養生不分老少，健康只爭朝夕！Hi，大家好，我是你們的滋補小能手——瑞品 ，每天和瑞品一起八一八滋補健康那些事兒，get最新滋補訊息。
劇更新了，熬夜追一下吧！
方案改了，加班趕一下吧！
飯點到了，外賣點一下吧！
現代人的生活三連擊，
熬夜、加班、點外賣……
成功將大家打造成“亞健康天團”！
所以，
不少人都走上了滋補養生之路。
得益於古人的智慧傳承，
“食補”的滋補方式，
成為不少人調養身體的首選。
今天，
滋補小能手瑞品就來和大家聊聊：
吃貨不可錯過的滋補品——
海 參
中國的飲食文化源遠流長，在我國，人們食用海參已經有上千年的歷史了，自古以來，海參就是非常名貴的滋補佳品，營養非常豐富。
研究表明海參體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分，還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等。
海參在各類山珍海味中位尊“八珍”，是我國傳統的滋補品之一，海邊人民很早就吃海參來補身體，而民間也有很多關於吃海參能延年益壽長生不老的美好傳說。
是否能延年益壽這個尚未有證明，但是對人體健康有較高的營養價值這個是毋庸置疑的！
海參的營養價值
海參中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有。特有的活性物質海參素，對多種真菌有顯著的抑制作用。
海參擁有消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士，易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。
一天一個海參，足可起到固本培元、補腎益精的效果。豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養血、補血作用，特別適用於妊娠期婦女、手術後的病人，絕經期的婦女。
海參能調節人體水份平衡，適宜於孕期腿腳浮腫的女士。
日本及山東半島的孕婦自古以來就有一天補一個海參的飲食習俗。我國古代民間就有：海參養血潤燥、調經養胎、助產催乳、修補組織。
美味的滋補品
在三國時，人們就開始食用海參。在明朝，海參已經登入大雅之堂，開始向皇宮進貢。到清朝後期，已經有了30多種有關海參的食譜了，到民國時又增加了20多種。
隨著海參養殖方法的不斷革新以及人們生活水平的提高，食用人群更加廣泛。現如今，海參的吃法更是多種多樣。
各種屬於海參的美味佳餚滿足了吃貨們的美食追求。
說到食療或食補，
不少人想到的是各種難喝的藥膳湯，
海參的存在，
讓滋補食療變成一種享受，
你想想：
你吃著美味的海參，
唱著歌，
就把身體給補了！
豈不人生一大美事！
養生不分老少，健康只爭朝夕，
今天你吃海參了嗎？
The End
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