咸陽老魏
雖然都在一個城市裡,但是每個家庭的老輩人都保持著自己家鄉的風俗。這個多少受上一代人的影響吧。
比如我們家,爸爸祖籍是山東。媽媽祖籍是寧波。我們家本著尊重女性的宗旨,所以飲食習慣基本以寧波風俗為主。偶爾也會吃饅頭什麼的。每年,大年初一的食物就是湯糰+年糕。爸爸會在年三十那天做一大鍋什錦菜。初一早上,會來個鹹、甜交融,這恐怕也是人生的真實寫照吧!
因為父母都出生在上海,所以真正的寧波人大年初一早上吃啥並不是很清楚。大概的靠近一下寧波習俗吧!
炯兒心語
我老家處於內蒙古西部區域,富饒的塞上江南河套平原!不過大小就聽上輩們說我們這裡主要是六十年代山東、山西、陝西逃荒過來的人比較多,加之北方冬天物產限制比較多,從小應該說過年過節吃的東西比較單一,平時過節以燉牛羊豬雞魚肉為主!燉菜是當地的主要特色!
近些年生活水平提高了,就說說大年初一吃什麼吧!
除夕夜當然會把過年準備的好吃的基本都會上桌,準備好餃子!
除夕當天早上一般會吃魚,中午會燉肉為主,之後會祭祖。
大年初一早上會以餃子為主,吃好後開始同村近親拜年,中午可能直接在親戚家一起吃飯,也是各方親戚聚會的好機會,吃的嘛還是以燉肉為主,主食有年糕,油餅,饅頭,米飯🍚等,加之炒幾個菜(蔬菜緊缺,有種菜比肉貴的感覺!),涼菜也會有(最愛吃媽媽自己生的綠豆芽)!晚上就隨意些,過年會準備好多好吃的嘛,準備好的餃子餡那是必不可少的,北方冬天冷好儲存!
這就是我的家鄉內蒙古巴彥淖爾大正月初一的大概吃法!
視力歸元479860
我是浙北一帶的,年三十那天家家戶戶用糯米粉做成一個個的圓子,大年初一早上把圓子下滾水裡,燒到全部飄浮在水面上就熄火,碗裡放好白糖,盛入圓子開吃,小時候覺得年初一的頭一餐圓子是世上獨一無二的美味佳餚。
橄欖樹二
我是山東汶上的,我們這的習俗是初一早上起很早吃水餃,大概五點左右,一般是素餡的。然後去串門拜年,要給長輩們磕頭。拜完年去廟裡燒香,然後到中午要吃肉,一人一碗肉。然後就去玩,逛街呀,打牌呀等等。
漫步雲端
我家山東人聊城人,我們都是以麵食為主,我們每年的大年三十晚上年夜飯前把餃子包好,初一早上6點就起來煮餃子,吃飯之前要放一掛鞭炮,上供後才能吃,
搬磚的人
餃子啊,必須吃餃子
西漂15載
初一餃子初二面,初三烙饃饃炒雞蛋
W心有靈犀
吃餃子,沒聽說初一的餃子初二面嗎?
菩提樹141177584
我們那大年初一要吃素。
海浪一路發
一個地方和一個地方的風俗文化不同!我們這裡初一吃水餃,臊子面,大多數人家都是水餃,只有少數人吃臊子面。