來自湛江大眾點評生活研究所|吃霖你
所有文章均來自會員真實評價，不喜勿噴！
地址： 人民大道南42號城市廣場五樓
跟著兩位吃貨屆的大神過來下山覓食
大神們推薦老銅鍋老北京涮羊肉
地址在城市廣場五樓
店內環境很古色古香 很有韻味
國粹 臉譜 大紅燈籠高高掛的那種北京感受
08年中國奧運年 去了趟北京玩
第一次進首都 第一次遊故宮 第一次爬長城
興奮不已 激動人心
今年整整十年 人生有幾個十年
回憶歷歷在目
中國人吃羊 歷史悠久
漢字 鮮 就有一個羊字在裡面
表達的是新鮮 鮮味 鮮甜 鮮豔
羊肉水餃 莊老師說是每次推薦都會有回頭客
沒錯 跟著大神走
水餃皮薄 肉嫩 還有羊肉的那股淡淡的香味
有人吃不慣羊肉的騷味 請從這碟水餃開始
熱愛上吃羊肉
火鍋是老銅鍋 處處體現了老祖宗的智慧
把炭火放在錐子型的鍋中央 熱力慢慢加熱四周的底湯
最上面是通風口 收緊 火力變小 擴大 湯就沸騰起來
在那個沒有電的時代 中國人就把吃弄得登峰造極了
手切羊肉比精品羔羊肉好吃
在清湯鍋裡 涮幾下 肉轉色就可以了
越好的肉越不需要亂七八糟的湯底搭稱
手切的口感實在 而且十分鮮嫩
蘸上麻醬可是一流啊
再說了 這家店的醬有二十幾種
我自己每種都配了一下 混醬
最正宗的是麻醬加蒜末蔥花
最好吃的是麻醬加牛肉再加香菇醬再加辣油
精品羔羊肉就是機器切 薄如紙片 分量也大
北京歡迎你 像音樂感動你
讓我們都加油去超越自己
北京歡迎你 有夢想誰都了不起
有勇氣就會有奇蹟
如果店裡再來幾首北京小曲兒 哼哼唱唱
就更有情調了
分享到:
閱讀更多 大眾點評湛江精選 的文章
