戴玲為英
肝臟是我們人體的排毒器官,所以在我們的日常飲食當中,應該更加愛護我們的肝臟。
然而在每次的體檢過程中,很多人都被檢查出來脂肪肝,輕度中度重度,那麼脂肪肝對我們的肝臟,危害有多大呢?其實說大不大,說小不小,這是方言,但是如果脂肪肝長期以往不予理會,慢慢的就會,變成肝硬化,最後肝壞死導致死亡。其實任何的小現象都應該引起你的重視,因為它最終導致的後果你也許真的承擔不起。
我們現實生活當中,確實有很多菜能把乾洗洗乾淨。首先應該是綠葉蔬菜,深色蔬菜,綠色蔬菜包括菠菜,油菜,小白菜等等。但凡深色的蔬菜,富含的營養物質都特別多,對於肝臟的損害都特別小,西蘭花,紫甘藍,胡蘿蔔等等。
單單吃菜是不行的,我們還要搭配適量的運動,中國居民膳食指南推薦,每人每天要主動運動6000步,也就是說要在某一個時間段,持續走步6000步,大約是40分鐘到一個小時。
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其實養肝並不是什麼難事,日常一些常見的蔬菜、植物,就能幫助我們把肝“洗”乾淨。
今天和大家分享6種蔬菜和5種植物
常見的6種“洗”肝蔬菜
【1】胡蘿蔔
胡蘿蔔大家都吃過,它是一種很好的養肝護肝食物。胡蘿蔔含有大量的維生素、胡蘿蔔素,經常吃,可以幫助我們的身體補充維生素,還能幫助預防皮細胞發生癌變,對身體蠻好的。
【2】西蘭花
西蘭花是一種常見的蔬菜,它本身含有植物營養素、黃酮類化合物、維生素C、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素以及吲哚,常吃西蘭花能夠促進肝臟的排毒。家裡的老人和小孩也可以經常吃,能夠幫助孩子促進生長髮育,幫助老人提高免疫力。
【3】番茄
番茄在烹飪中的用途是非常多的,不僅可以做配菜,還可以做主菜,番茄本身就含有豐富的營養,可以幫助人體補充維生素、胡蘿蔔素以及其他的無機元素,能夠幫助肝細胞的修復,能夠保護肝臟的健康。
注:番茄不可以一次性吃太多,因為吃太多很容易上火哦,空腹的情況下,也是建議不要吃,比較傷胃。
【4】冬瓜
冬瓜比較利尿,吃冬瓜可以幫助我們清利溼熱。像一些有肝炎的人,可以吃一些冬瓜,能夠利尿消腫。
【5】綠豆
夏季大家吃綠豆會多一些,什麼綠豆海帶啦,綠豆沙啦,都是很好的消暑食物,綠豆本身的“本事”也不小,吃綠豆能夠幫助我們促進身體裡面的有毒物質排出體外,促進機體的正常代謝。
【6】萵筍
萵筍是很多人比較喜歡的食物,因為它清香脆嫩,口感非常不錯。吃萵筍能夠生津養肝,也有利於不吃一些身體需要的營養素。
5種植物
【1】決明子
決明子中含有的大黃素清肝保肝作用極強,可用於肝陽上亢、除肝熱、助肝氣,含有的大黃酚對損傷的肝細胞有保護作用,能抗肝毒。
【2】枸杞
枸杞大家都很熟悉了,它含有的多糖、甜菜鹼等成分能促進肝損傷的修復,防止肝功能紊亂。
【3】菊苣
菊苣為藥食兩用植物,具有清熱解毒,利尿消腫,健胃等功效。
【4】蒲公英
蒲公英入肝、胃經,能夠幫助我們清熱解毒,利尿散結。
【5】白茅根
白茅根歸肺、胃、膀胱經,能夠幫助我們涼血止血,清熱利尿。
這5種植物大家都很常見,它們配成的 仰/甘花草/茶 ,能夠幫助調理肝臟,保護肝臟的健康。
仰/甘花草/茶 製作:
1、準備決明子、菊苣5克,枸杞、白茅根、蒲公英3克;
2、小火將決明子炒香備用;
3、其他植物提前清水泡好(30分鐘);
4、將所有的植物一起煮水;
5、過濾渣不要,直接喝水。
最後嘮叨一句,想要肝臟好,堅持才是關鍵,每天吃一點綠色蔬菜,喝一點仰/甘花草/茶,簡簡單單,幫肝排毒。
柴火包子
1如果說什麼蔬菜呢,讓肝保持乾淨
首推金針菇
營養學家認為,金針菇中的精氨酸對機體具有十分重要的作用,長期患有肝炎、肝硬化、肝癌等肝臟疾病的患者,會發生血液中氨濃度增高而中毒,由此而引發肝昏迷。所以經常食用金針菇能明顯地解除氨中毒,對預防肝昏迷的發生有積極的效果。
2.其次是木耳
木耳作為中藥來講有中藥的性質:木耳性甘平,質滑利。木耳能夠利五臟,寬腸胃。通六腑、暢血脈。排出濁氣,還人輕鬆。
3.還有中藥枸杞
枸杞中含有多糖和多種生物鹼,它能增強人體的免疫功能,有效地防止各種有毒或有害物質對肝臟保護作用
4,肝不好的人要著重疏肝,可用柴胡,黃芩,蛇舌草,車前草等煲水
5,為了避免肝臟疾病的產生,最常用的預防方法有二
一是在冬秋時節,避免過度飲酒,或控制暴飲暴食,減輕肝臟的負擔,或避免造成對肝臟的損害
二是在冬秋之際,注重有針對性的使用對肝臟健康有益之品,以達到對肝臟的調養保護作用,古人就特別強調了枸杞對肝臟具有很好的養護保健作用
麗子麗子
吃什麼能把肝洗乾淨,我推薦的是~茵陳。
民間素有正月茵陳二月蒿的說法,那茵陳有什麼用呢?用處太大了!
茵陳是春天常見的野菜,雖然可以隨意採到,但它的功效卻不“隨意”。茵陳性苦,微寒,歸脾胃,肝膽經,可清熱,利溼,退黃。入中藥是清肝利膽的首選。茵陳秉承了初春的少陽生髮之氣,所以有疏肝解鬱,清熱利溼的作用。
正月這種草藥剛從地裡長出來,其鮮嫩的葉片和細莖才能入藥,稱為茵陳。二月以後就叫白蒿了,就失去了藥用價值。
食用方法有很多,最簡單的就是煎水喝。還可以做茵陳粥,用茵陳煮雞蛋。還可與蒲公英,車前草,玉米鬚,紅棗等配伍食用,分別有不同的療效。其中,茵陳紅棗湯是治療肝炎的偏方,用茵陳,艾葉,側柏葉,菖蒲煮水洗澡泡腳,可疏肝解鬱,祛除肝膽溼氣,對小兒溼疹,黃疸也有一定療效。
今年我們本地的新鮮茵陳已漲到15元一斤的價格,各位朋友也可自己採摘,即可春遊鍛鍊了身體,又可一飽口福,兩全其美,豈不比吃藥強百倍?如果實在採不到,就到藥店買一些煮水喝,也有很好的效果。
時光的消息
把肝“洗”乾淨,這就可以涉及到養生了。養生還是很有講究的,而因時養生可以說是我中華民族古代聖賢的智慧結晶了,數千年來,它對中華民族的生存、繁衍和發展,乃至今天的社會生活,都起著不可磨滅的作用。“因時”也就是說,讓我們應順應一年四季的陰陽變化,要依照不同季節從飲食上進行調補。
而在春季和夏季我們要特別注意保養心肝,在秋冬責注意保養肺脾腎。說了這麼多就讓我們來說說吃什麼才能“清肝養肝”吧
1:枸杞頭
枸杞頭也叫枸杞菜,為春季時令性野生佳蔬。能補虛益精、清肝明目。春季時人陽氣發越,尤其是肝陽偏旺之人,以及高血壓和高血脂症,整天容易頭昏腦脹或是頭暈炫目,目赤紅腫者。食之更為適宜,也可涼拌,或煮湯代茶飲,頗有裨益。
2:馬蘭頭
也叫路邊菊或田邊菊,也是一種時令蔬菜,常於春天摘其嫩莖葉做時菜食用。春天肝木易旺,患有肝膽疾病或黃疸型與無黃疸型急性肝炎,食之最宜。
3:薺菜
薺菜為春令時菜,常於初春採其嫩苗食用,清香可口,食之有明目、養胃、利肝、止血的作用。
4:大蒜
春天氣候轉暖,各種病菌也開始活躍,人們因細菌感染性疾病增多。大蒜是一種廣譜抗菌食品,對多種致病菌有明顯的抑菌或殺菌作用。所以,春季宜常吃大蒜,對肝臟的清理還是很好的。
5:菊花腦
菊花腦是我們江蘇南京地區常吃的蔬菜,於春季摘其嫩苗炒炸做菜,或煎湯食用。肝火偏旺之人食之尤宜。可以起到降低血壓、清肝明目的效果。
6:田螺
無論是螺獅或是田螺,功用相近。性寒,味甘,有清肝、養肝和明目的效果。清明前,螺未產子,體內壯實,且寄生蟲少,故宜在清明前服食。
6:蒲公英(這個效果最好)
蒲公英也可以是大家常吃的一種野菜,還記得小時候自己還會經常去地裡採摘,相信大家大部分人都是吃的蒲公英的葉子,而丟掉甚至不會挖出蒲公英的根部,其實,蒲公英根部對於保肝護肝排毒有大大的作用。蒲公英根可保肝,清肝毒,預防肝損傷。常用在需要去肝毒的病患身上,是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ,故可保肝,且能增強肝臟再生能力。
最後在提醒幾句,清肝養肝,不是一朝一日的事,凡是貴在堅持,再好的菜也不能一下子就能把肝臟清理乾淨,關鍵在於你的飲食習慣,和長期的堅持……
就和大家分享到這吧,有喜歡是的或者是喜歡養生的,都可以關注我哦😊
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吃什麼能把“肝”洗的很乾淨?
人體的肝臟,大家都知道是人體的垃圾處理器,它的功能健全直接影響人的身體健康。因此,保障肝臟乾淨、正常運轉,是非常重要的。那麼,平時吃什麼能把肝冼 乾淨呢?在這裡山村梅花為大家分享一些養肝的常識。
第一,在農村,薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等野菜因生長在郊外、山野處,無汙染,屬天然綠色食品,營養豐富,保健功能明顯。經常吃一些山菜野菜,可以對肝臟有很好的保肝護肝的作用。因為肝臟喜綠色食物,要順應肝臟的生理特徵,因此要經常吃一些時令的野菜。
第二, 經常吃一些富含維生素C、維生素E的新鮮蔬菜。如西紅柿、馬鈴薯、豆製品等。西紅柿中含有豐富的維生素C,具有清熱解毒的作用,能提高人體免疫力,對肝臟的排毒有一定的幫助。而馬鈴薯和豆製品中富含蛋白質、鐵、磷及維生素E,對清理肝臟的毒素和肝臟的修復有很大的幫助。 還有句老話叫,吃什麼補什麼。經常吃一些動物的肝臟,對肝臟的修復、促進肝細胞的再生有較好的促進作用。另外,常吃水果、水產品,對肝臟也能起到保護和排毒的作用。
以上是山村梅花對吃什麼能把肝洗乾淨的解釋,如果你覺得有道理,對自己的肝臟有益,請點贊。願大家通過飲食來保護和調理好自己的肝臟。
山村梅花
肝臟是人體內最大的器官,它是人體的解毒工廠,構造極其複雜,至今為止,人類也無法設計出人造肝臟,它的複雜度僅次於腦組織。
肝臟可以使激素、酒精、以及某些有害物質在體內失效,各種人體無法代謝的毒素都由肝臟代謝。所以讓肝臟維持正常功能直接關係著人體的健康,為保證肝功能正常運行,不妨吃些清肝解毒的食物,現在就來具體說說,哪些菜可以對肝臟有著清洗作用。
1.大蒜
首先說說大蒜。經多項研究證實,大蒜含有的那種嗆鼻的蒜素可維持巨噬細胞活性,增強殺菌能力和促進淋巴細胞增生,並且可以避免腹部脂肪堆積,增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好切片,放置10-15分鐘再吃,這樣有利於蒜素的生成。
2.洋蔥
洋蔥所含的硫化物能抑制血小板凝結,幫助血液流通順暢,消除體內自由基,洋蔥中的活性成分能促進脂肪代謝,對脂肪肝的防治有一定作用。
3.胡蘿蔔
胡蘿蔔是有效的排汞食物。內含大量果膠課與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。胡蘿蔔中的維生素A能協助肝臟排出體內毒素,減少肝臟中的脂肪,纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾,加速將毒素排出。胡蘿蔔內的胡蘿蔔素是脂溶性的,因此最好加油烹調,或跟含脂肪的食物一起食用效果更加。
4.黃瓜
黃瓜也有很好的保肝作用。黃瓜性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、煙酸,其纖維具有促進腸道毒素排洩和降低膽固醇的作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。
5.空心菜
空心菜有解毒、涼血等作用。
6.薺菜
薺菜適合慢性肝病,有鼻出血、齒齦出血症狀的。
7.花椰菜
花椰菜內含豐富維生素C和胡蘿蔔素,能抗氧化,幫助清楚體內的氧自由基,對組織細胞起到保護作用,可增強肝臟解毒能力,提高機體免疫力。
8.海帶
海帶內含豐富的牛磺酸,可降低血液及膽汁中的膽固醇。海帶含有食物纖維褐藻酸,可抑制膽固醇的吸收,促進其排洩。
9.茄子
茄子纖維中含有抑角苷,具有降低膽固醇的功效。脂肪肝患者選擇食用茄子,堅持一定運動量,有利於疾病恢復。
10.也可多食用些動物肝臟和奶製品,這對於保護人體肝臟,促進細胞的修復和再生具有一定作用。
另外日常飲食中可適量的吃一些食醋,能很好的起到保肝護肝的效果。也可以喝些白色菊花茶,白色菊花具有去火、清肝作用。一些苦寒食物對肝臟不好,儘量少食或不食。
中醫認為,“肝喜調達而惡抑鬱”,心情抑鬱或愛生氣會使肝臟血氣不暢,如果心情舒暢,心態平和,肝氣就能正常生髮和調節,所以遇事一定要放寬心,心情好了,肝氣也就正常了。我的健康我做主,希望每一個人都有健康的身體。
我家有個火星人啊
肝臟是人體的排毒器官,並且多數時間都處於工作狀態,很難有絕對意義上的乾淨,我們通過食療等手段,實際上要達到的是養肝護肝的作用。比如減小肝臟的排毒壓力,保持肝臟的年輕活性等,避免毒素沉積對肝臟造成不可逆的傷害。
1、花椰菜、捲心菜等
它們都屬於十字花科蔬菜,特點就是含有黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、吲哚等植物營養素,對肝臟排解化學毒素及致癌物有一定幫助。
2、藍莓、紫葡萄等
主要是利用其豐富的花青素和多酚含量,產生的強抗氧化功效,能夠防止肝臟及人體其他細胞免受自由基的攻擊。
3、洋蔥、大蒜等
它們有一個共同的特點,就是具有一定的刺激性,而這種刺激性來自其所含的硫化物,硫化物則能夠促進肝臟生產一種清除我們肝細胞中自由基的物質,進而起到保持細胞活性的作用。
4、海帶、紫菜等
這一類海產品主要是能幫助肝臟分解鉻等重金屬毒素,避免沉積形成傷害。
營養師邱天
肝臟是人體最大的解毒器官,在人體內起著舉足輕重的作用,肝臟的功能是萬萬不能缺少的。但是現在不管是生活環境的惡化還是生活習慣的不規律,對人體的肝臟都是十分有害的,肝臟裡面堆積了很多很多的垃圾,那麼生活中有什麼蔬菜是可以“清洗”我們汙濁的肝臟呢?
第一,“多吃性屬溫和的蔬菜。雖然說人生沒有酸甜苦辣是不完美的,但是能不吃酸苦等重口味的東西那就儘量不吃。“性情溫和”的食物是十分有利於我們肝臟健康的,這種類型的食物是可以滋養我們的脾臟。性情溫和的食材主要有:南瓜、菠菜、胡蘿蔔、芋頭等等,多吃可以滋陰滋燥,舒緩肝臟,養氣補血。
第二,有一句俗話是這樣說的:吃什麼補什麼。那麼既然是想清理肝臟,那麼自然是可以選擇肝臟了,正正是會得正的。動物的肝臟對人體的肝臟細胞具有顯著的修復作用。
第三,富含維生素E的蔬菜或者是其他食物是可以在適度適量範圍內多吃,比如說馬鈴薯、黃豆之類的,對肝臟的保護可以說是“真愛”。
第四,可以適當選擇一些安全無害的山茅野菜食用,比如說常見的蒲公英、馬齒筧之類的,天然無公害,既是美味佳餚又是天然的肝臟“保鏢”。
第五,多吃新鮮蔬菜和水果。很多人喜歡吃乾菜,雖說乾菜是蔬菜,但是它已經不是真正意義上的蔬菜了。新鮮蔬菜具有清熱生津的作用,特別推薦西紅柿。
擅長:推拿養生及治未病,尤其是頸椎病,腰椎病,四肢疼痛,經絡不通等疾病的康復理療。