膠東老農民
夏季一到，農村山裡到處都會看到開著各色的石竹子花。我相信我的同齡人中，大概很少有人 喝過石竹子泡水。石竹子泡水應該屬於六零七零後們的記憶吧。小時候，我跟著老媽去山裡， 只要見到石竹子花，老媽就會念叨她們小時候的事情。告訴我她們那個時候，夏天都會用石竹 子燒水喝，說雖然她不知道為啥要喝石竹子水，但大家都喝，想必是對身體有好處。
在過去，每年夏天麥收的時候，基本每家都會去山裡拔了石竹子回家，洗乾淨後就丟進鍋裡， 然後把鍋裡添了水，用柴火燒開鍋，再舀一大盆放在桌上，等到一家人從山裡幹活回來，每人 喝一大碗石竹子水，清涼解渴又防暑。老媽說，那時候用石竹子燒的水，可比現在超市賣的涼 茶好多了，純天然綠色無半點汙染，是大自然饋贈的。
石竹子花和根皆是藥，不但可以活血通經絡，消腫利尿，對咽炎腎炎膀胱炎都有很好的功效。 曬乾了煲湯喝，對尿道炎效果明顯。
其實，如果從山裡挖了回家栽在花盆裡，樸實清雅的石竹花，不僅可以美化家居環境，還能夠 吸收有害氣體，將有害氣體轉化為對人無害的氧氣。石竹花散發出來的淡淡花香，不僅會起到 殺菌的作用，還具有平復人的不良情緒，緩和心情的特殊功效。
一品小十六
農村山裡的石竹子，有什麼作用和功效？
農村山裡的石竹，在建行漸遠的老家叫“節節草”，大概是因為石竹草一節一節的原因吧。對於石竹，農村人是再熟悉不過得了，在六七十年代，到了夏天，石竹水那可是解暑的最好飲料了。
石竹源於一個美麗的傳說故事
相傳，很久很久以前，有一對善良的夫婦，為躲避戰亂和徭役，躲進了深山，以採藥為生。雖說日子過得清貧，卻也恩恩愛愛，逍遙自在。後來，兩口老來得子，取名石竹。在石竹6歲那年，老漢為換取日用品，揹著草藥出山以藥換物遇到一群地痞無賴，無賴們為搶老漢的錢財，竟將他活活打死。
後來，石竹的媽媽得知消息後，急火攻心，一下子病倒了。小小的石竹便用柔弱的雙肩擔負起生活的重擔。他的行為感動了住在附近的花仙，每當石竹進山採藥時，便化身一美女，為石竹指點。並讓石竹將一種草採回家，讓他燒水給他母親喝。寒來暑往，不覺間十幾年過去了，石竹也長成一位英俊的小夥子，他母親的病也好了。在母親的默許下，石竹和花仙結合在了一起。
後來，附近一些村民也為避徭役，搬來附近居住。看到石竹採藥的時候經常順手摘幾棵節節草，回家燒水喝，便問其故。石竹一五一十將這種草將母親因急火攻心的病治好的事情，和村民們說了。後來，那些村民也都用這種草燒水喝，因此草無名，又因是石竹用此草治好了他母親的病，所以後人稱這種草為“石竹”。
石竹的功效
石竹草中含有皂甙、丁香酚、苯乙醇、苯甲酸苄酯、水楊酸苄酯、水楊酸甲酯等成分，有清熱利尿，破血通經，散瘀消腫的作用。據醫書《本草備要》中記載：“降心火，利小腸，逐膀胱邪熱”等作用，傳說中石竹就是利用這種草“降心火、逐邪熱”的特點治好他母親的病吧。
觀賞、淨化空氣
石竹除了可以燒水喝解暑止渴以外，還可以作為盆栽觀賞。如今，已經培育出多種供人們觀賞的品種，是很好的觀賞花卉。其實，古時候就有以石竹為觀賞花卉的記載。“春歸幽谷始成叢，地面芬敷淺淺紅。車馬不臨誰見賞，可憐亦解度春風。”一詩，就是宋代王安石描寫石竹之美而作。
因為石竹可以吸收空氣中的二氧化硫和氯氣，故而也有人將它作為淨化空氣的植物放在家中，在觀賞的同時也可以起到清新空氣的作用。
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建行漸遠
農村山裡的石竹子，有什麼作用和功效？
看到這個題目，馬上想起自己老家山上那一片片的石竹子花，非常鮮豔。知道農村的老人都會採一些回家，曬乾後來當茶，用來泡水喝，至於石竹子的作用和功效，聽老人們說那可是真不少。今天，山村梅花與大家分享一下吧。
第一，石竹子可用於治療尿道炎、膀胱炎、腎炎等泌尿系統的炎症。從前，鄰居家的老人，小便不暢，經常憋的直叫喚，後來孩子帶他到醫院檢查，診斷為尿道炎、腎炎。醫生給他開了中藥，他問這中藥裡的主要成分是什麼，醫生很直接地告訴他：就是山上的石竹子。他聽了之後，連藥也沒拿，回家拿出自己平時摘的石竹子，就開始泡水喝。因為他以前只是看到別人摘，他也摘了一些，可他不習慣喝茶。過了十幾天，他的症狀就完全消失了，再去複診，徹底治癒了。
第二，石竹子對關節炎和毒蛇咬傷有著明顯的治療效果。如果得了關節炎或是被蛇咬傷，那麼就用鮮石竹子，搗爛後，用燒酒和起來，敷在傷痛的地方，能起到消炎止痛，袪毒的效果。 石竹子對腸道的葡萄球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、福氏痢疾桿菌、綠膿桿菌均有抑制作用。經常喝石竹子茶，對腸道中產生的以上炎症，都有很明顯的白抑制作用。
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山村梅花
竹葉，中藥名。為禾本科植物淡竹
具有清熱瀉火，除煩，生津，利尿功效。主治熱病煩渴，口瘡尿赤。
功能
清熱瀉火，除煩，生津，利尿。
主治
1、熱病煩渴：本品甘寒入心經，長於清心瀉火以除煩，並能清胃生津以止渴，可用治熱病傷津，煩熱口渴，熱病後期，餘熱未清，氣津兩傷之證，外感風熱，煩熱口渴。2、口瘡尿赤：本品上能清心火，下能利小便，上可治心火上炎之口舌生瘡，下可療心移熱於小腸之小便短赤澀痛，溫病熱陷心包，神昏譫語之證。
來源
禾本科植物淡竹的葉
用法用量
煎服，6-15g；鮮品15-30g。
