常熟日報訊（記者戴曉怡）當前正值企業復工復產高峰期，市市場監管局尚湖分局進一步加強食品安全監管，全力助推尚湖鎮企業復工復產。
尚湖分局緊密聯繫鄉鎮招創中心、各村委，分組對規上、規下企業復工做好指導。按照省食安辦、省市場監督管理局《關於進一步加強疫情防控期間單位食堂食品安全管理的通告》精神，分局提前告知擬復工企業須及時調整供餐方式，做好人員管理、環境衛生、原料控制、規範操作、餐用具消毒等六方面工作，強調企業需落實主體責任，待復工後按要求對上述內容開展自查。
對已復工企業，尚湖分局加強巡查，做好食堂食品安全監管工作。分局建立企業食堂安全工作群，通過實地巡查、視頻抽查等方式，每天對復工企業食堂開展巡查，不斷強化企業安全意識；要求單位食堂採取分餐進食，避免人員聚集；倡導固定個人餐具、自備飯盒或一次性餐具分裝盒飯等供餐方式，倡導餐飲具“一人一用一消毒”；鼓勵隔座就餐、打包回房間就餐等用餐方式，採取有效措施減少食堂就餐區域人數；要求用餐人員在食堂候餐時佩戴口罩，用餐時儘量不交談。
分享到:
閱讀更多 常熟日報 的文章
