很多人去宜家的目的“并不单纯”。
谁说非要买家具才去宜家？
可以去吃瑞典肉丸、烟熏香草三文鱼、意面、虾排，一层门口还有1块钱一个的甜筒，便宜不占不是人啊！
大家都是这么想的。宜家中国的1元甜筒一年就能卖出1200万个。
不过，宜家卖这么多1元甜筒，不会亏本吗？宜家在德国卖甜筒也是标价1元，但好歹是欧元呀。
你在为宜家担心？图样图森破！这是宜家的一记妙招。
回忆一下你在宜家购物的过程，有没有很烦躁的时候？
宜家“地形”复杂，哪怕只买一件家具，也得走完整个商场，累成狗；
店员很少，找不到人帮忙；
货架那么高，还得自己从上面搬货物；
结账排队、上厕所排队、吃饭排队……
但为什么你对宜家的整体感受还不错呢？还想再去宜家呢？
1元甜筒，就是宜家拴住你的法宝！
有人对顾客在宜家的体验进行调研，做成了一张曲线图。
从图中可以看到三个画圈部分，这三个部分，就是顾客普遍对宜家满意的部分。其中，前两个圈写着“峰”，最后一个圈是“终”，圈住的部分是1元甜筒。
不管你之前的体验如何，你离开宜家，是以1元甜筒为结束的。1元甜筒又便宜又好吃，给你留下了美好的记忆，你会觉得，整趟宜家之旅都很美妙。
这种感觉并不是你在自我欺骗，心理学家早有研究。
诺贝尔奖得主、心理学家丹尼尔·卡内曼发现，人们对一件事的印象，往往只能记住两个部分：过程中的最强体验，即“峰”；最后的体验，即“终”；过程中好与不好的其他体验，对记忆的影响不大。这叫做“峰终定律”。
宜家把“峰终定律”玩得炉火纯青。“峰”就是顾客购物过程中的小惊喜，比如便宜又好用的挂钟，好看的羊毛毯；“终”就是出口处1元的甜筒！
所以，1元甜筒看似亏本，却为宜家带来了极佳的“终”体验，成为人们记住宜家的一个标记。
现在，在北京、天津、大连、沈阳、哈尔滨、上海、重庆、成都、广州、无锡、南通等多地的宜家，顾客可以使用咕咕商家自助购买1元甜筒，省去现金找零的麻烦，更可以躲开长长的结账队伍。
作为同样使用咕咕商家的各位餐饮老板们，可以思考一下“峰终定律”在自己店内如何应用，向宜家靠拢，就不是一件难事了。
比如，“峰”体验当然最好就是美味可口的饭菜，而“终”体验，可以是一份小礼物、可以是免费会员卡，甚至可以是服务员的微笑告别。商家的一点小小的用心，顾客都可以感受到。
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