03.03 不吃晚飯,對身體是好是壞?

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不吃晚飯,還取決於你另外兩餐吃的怎麼樣。不吃當然是一種餓的體驗嘍。

當然,如果你減少了三餐,其中的一餐,他們也就減少了每日能量攝入量的1/3,對於減肥來說,好像聽上去理想有好處的。 理想很豐滿,現實卻很骨感。 減少了三餐中的一餐,理論上就減掉了總能量攝入的1/3,《中國居民膳食指南2016》推薦,成人輕體力女性每日能量攝入量為1800kcal,按照我們三餐分配按照3:4:3的比例來計算那麼晚餐不吃大概就會減少540kcal能量攝入。會減肥嘍。



不過現實卻是很不理想,如果只是不吃晚飯,晚上吃了很多的水果,看似一個水果的熱量不高可是飽腹感很差非常容易餓。 像是夏季吃西瓜如果是晚上不吃飯,吃掉半個西瓜的話那半個西瓜約為2.5斤,熱量約為325kcal,相當於一大碗米飯熱量。晚飯不吃的理想減重大計破滅了。



怎麼吃能減肥?

《中國超重肥胖醫學營養治療專家共識2016》介紹了幾款,常見的減肥方式,那麼比較簡單易行的,相對安全的是有種5+2輕斷食減肥方法。 一週的五天中正常飲食,能量收入約為1800千卡。選擇其中2天作為斷食日,採取1/4的能量收入,也就是說女性約為500千卡,男性約600千卡,那在早上和晚上的時候是中午的時候不吃。 另有研究數據表明,2014年美國做了一項關於輕斷食Meta分析發現,輕斷食可有效幫助減少體重,及預防 2 型糖尿病。對超重和肥胖患者的血糖、胰島素及 低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇等均有所改善。

作者筱赧

高級營養保健師

王興國營養特訓班5期學員


營養百事通


對身體是有好處的。我本人快8年了,完全沒有吃晚餐,很多時候連水都沒有喝,感覺身體狀況大大好轉,儘管年過半百,記憶力沒有絲毫衰減的跡象。

人們常說:早上是皇帝餐,中午是大臣餐,晚上是乞丐餐。就是說,早上是一天中最重要的一餐,要吃好;中餐要求吃飽,僅次於早餐。晚餐在一天中,被當成乞丐餐。大家都知道,乞丐是靠乞討過日子,一般吃得比較差,而且有時候還沒有討到可吃的食物,只有捱餓的份。因此,乞丐餐意味著晚餐要吃少,吃得差一些。當然,晚餐不吃就更好。

我過去的時候,晚餐吃得比較多,而且是一天三餐中最多的。儘管知道佛家提倡過午不食,總想嘗試,又怕忍受不了。那時候有一個苗頭,讓自己心裡暗暗緊張,就是出現了提筆忘詞,有時候遇到很熟悉的人,竟然一下子叫不出名字。明明知道這是血管裡垃圾太多,心神不明的表現。一個根本的原因在於晚餐吃得太多,於是乎想到,人總是在做加法,往肚子裡增加食物,也該有做減法的時候,就是晚餐不吃。

直到有一天,晚餐的時候,肚子膨脹不適,決定不吃晚餐,當天無事,第二天晚餐仍然未吃,也無事。當即決定從此不再吃晚餐,開始的一個月左右,吃一點芝麻糊之類,或者吃點水果,隨著時間的推移,乾脆什麼也不吃。從吃晚餐,人體處於一種平衡狀態,到不吃晚餐,人體又建立另一種平衡狀態。在下一個平衡未建立之前,人體會不斷消瘦、甚至虛弱,一旦達到了平衡狀態,體重維持在一個穩定狀態,而且身體相當舒服。

過午不食,所謂“午”,午指午時,就是中午11~13點,過了13點就不能再吃飯了。餓了怎麼辦?可以喝果汁、吃水果。

佛教認為:清晨是天食時,即諸天的食時;午時是佛食時,即三世諸佛如來的食時;日暮是畜生食時;昏夜是鬼神食的時候。

如本法師著《佛學問答》寫道:過午不食的好處極多,是故佛陀制定之:

一、食慾少,能減低男女愛慾之心。

二、能得身心輕安,讓腸胃得到適當休息。

三、易入禪定(梵語dhyana)。

四、有更充裕的時間可修行悟道。

五、欲得解脫(梵語vimokso),食慾必然淨化故。

六、三世諸佛皆依過午不食。

持過午不食有如上所述之好處,有理念而持午,人人皆可行之,持之以恆,即可得到持午之功德與利益,無有限制。

中醫認為,身體要健康,百脈要通暢。吃飯過飽或過了中午還吃飯,會使經脈不通,經脈不通,則身疲睏乏、心地閉塞,心地閉塞,則道業荒廢。若17~19點吃晚飯,則使腎經不通,無法後轉上升起命門火,形成汙穢之精,助長愛慾,接著19~21點使心包經不通,無法清除心臟周圍邪氣,久之,正居其內的心不能主神明,大腦思維被心包內之邪氣所控制,接著21~23點三焦百脈不通,23~03點膽肝負擔重,解毒換血功能下降,嚴重時影響睡眠,到了第二天寅時(03~05)陽氣不易升起,到了卯時(05~07),腸道淤積的濁物難以排除,在體內形成毒素,進入血液和臟腑百骸,到了辰時(07~09)巳時的最佳吸收營養階段不思飲食,形成惡性循環,到了午時(11~13)心負擔重,陰陽相交不利。所以過午不食能保持頭腦清醒、清心寡慾,身心俱得輕利明快。

從現代醫學看,不吃晚餐有如下好處:

 1減少疾病發生。人體的生理節律與自然界同步,早上太陽昇起來,人體新陳代謝加快,夕陽西下,代謝減慢。從凌晨4點代謝開始加速,在16點達到最高峰,這期間人體必須得到營養補充,這就是我們必須吃早餐和午餐的理由。16點以後進食,人體新陳代謝效率下降,不能消耗的營養堆積起來,成為體內的垃圾,導致肥胖、高血壓、高血脂、內分泌紊亂甚至癌症。

 2改善睡眠狀況。晚上吃得過多或過晚,消化系統就會不停地工作,需要調集全身的血液進入消化道,大腦的血液相對減少,大腦處於相對缺血缺氧狀態,睡覺時不容易入睡,也會不停地做夢,就不會得到足量的深度睡眠。中醫認為,胃不和則臥不安。相反,如果不吃晚飯,那麼消化系統運行緩慢,對大腦影響不大,很快進入酣睡狀態。

 3保持腸道清潔。胃腸道在適度的飢餓情況下,蠕動速度加快,有利於將腸道的糞便排空,減少腸道毒素的吸收。同時,腸道在腸腔壓力不太大的時候,腸道有益菌群生長態勢良好,促進消化功能,這樣第二天早上人就會有明顯的飢餓感,食慾大大加強。腸道清潔和腸道菌群正常,是長壽的一個條件。俗話說,若要不死,腸中無屎;若要長生,腸中常清。

 4提高免疫功能。人體在飢餓狀況下,人體免疫系統處於活躍狀態,吞噬細胞的活性最強,在蛋白質和維生素充分的前提下,吞噬細胞的數目最多,因此在喝肉湯、喝果汁的條件下,不吃晚飯造成的飢餓感,可以促使吞噬細胞吃掉變性的壞死組織。

 5促進生長髮育。處於生長髮育期的兒童、青少年,需要腦垂體分泌生長素,而生長素只有在深度睡眠的狀態下才會大批分泌。因此,不吃或少吃晚飯,就會減少消化道的血液供應,讓更多的血液集中到腦垂體,以便會產生深度睡眠,有利於生長激素的分泌。

6保持良好心情。一般地說,好的食慾會產生好心情。晚餐不吃,胃腸道處於空虛狀態,隨著早上新陳代謝的提速,就有明顯的飢餓感,吃起來分外香甜。早上攝入了足夠多的優質蛋白質、多種維生素、礦物質和水分,精神充沛,心曠神怡。早上不想吃,是晚餐吃多了;晚餐吃少了,早餐自然多了。一日之計在於晨,早上心情好,一天心情好。正如所說:白天有說有笑,晚上安心睡覺。

 


康文草堂


不吃晚飯,對身體是好是壞?

現在在都市生活的,很多人經常在一日三餐中,忽視了晚餐的重要性的,由於人們長時間不吃晚飯,身體健康出現異常。在我小編眼裡,不吃晚飯肯定是不好的,晚飯是很重要,不吃晚飯,對身體會造成很大的傷害。

1.不吃晚飯影響工作學習效率:

而且現代人工作學習都到很晚,我上高中的時候晚自習到九點多,不吃晚飯受得了嗎,一到六七點肚子就叫個不停了,哪嗨喲心思去學習?雖然現在提倡學生減負,但學業壓力依然很大,上班族們肯定都經歷過加班吧,加班到八九點甚至十一二點的很多,午飯過後八九個小時不補充能量,再強的身體也是扛不住;不僅是這樣,還有上夜班的人,晚飯肯定不能少的。

2.不吃晚飯影響睡眠:

當人體晚上加班或娛樂後,由於消耗能量,會自然的產生飢餓感,消化系統會自動活躍起來,給大腦信號“要求吃飯”,這時候堅持不吃飯補充能量,晚上會失眠的,因為神經一直保持興奮,即便是睡覺的時候不活動,但大腦還是在活動的,身體得不到正常休息,第二天身體會感覺很累,工作學習效率會更低。



所以不要小瞧晚餐,因為如果常時間不食用晚餐,不但會使人體機能受到損害,而且還會因為臟器間互相牽制的原因,導致其他併發症的出現。所以,在以下內容裡,主要告訴大家不吃晚餐的人對身體的危害有哪些呢?

減肥的方式有很多,運動、節食、吃藥等,其中的節食減肥是最受歡迎的,而節食往往就是不吃晚餐。晚餐不吃,但人體到了晚上八九點或者更晚的時間時,飢餓感會越來越強烈,這時胃中的胃酸會加速分泌。由於胃中沒有食物,胃酸會腐蝕胃粘膜,長期下來會患上胃潰瘍胃炎,甚至胃癌。聽起來好可怕呀~

所以,為了您自己身體的健康,請注意要吃晚餐喔,但是吃晚餐也要注意幾點


1.晚飯不宜常過飽:如果晚餐過飽,必然會造成胃腸負擔加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,使人失眠、多夢,久而久之,很容易引起神經衰弱等多種疾病。

2.晚飯不宜常食葷:如果晚餐經常攝入過多的熱量,容易引起膽固醇增高,而過多的膽固醇堆積在血管內壁上,久而久之,就會誘發動脈硬化和冠心病。

3.晚飯不宜太晚吃:晚餐也不宜吃得太晚,否則容易患尿道結石。不少人因工作關係很晚才吃晚餐,餐後不久就上床睡覺。據測定,人體排尿高峰一般在進食後四至五小時,如果晚餐太晚,到晚上八、九點鐘才進食。那麼,排尿的高峰便在凌晨零點以後。

希望小編能幫助到那些還在減肥不吃晚飯和工作太忙不吃晚飯的人!!


松籽健康


1.不建議晚飯不吃,尤其是所謂的減肥,推薦少時多餐,多運動這種方式

2.晚飯在人體一天當中是很重要的一部分

3.中午12點進食後,就是下午5點左右的晚飯,不吃,那麼意味著要到次日早上6 7點才可以吃早飯,這個空檔對身體不是很好

4.有很多白領或者學生,時間觀念不強,早飯也不吃,因為剛睡醒沒有什麼胃口,再加上時間,所以一直要到中午12點再吃,這樣的輪迴,對身體很傷,容易胃出血等,要科學飲食,管住嘴,邁開腿


一南一北小兩口


不吃晚飯,對甲"甲"對乙"壞"!

晚飯是否應該吃?一直有兩種觀點,該吃與不該吃爭論不休。

這個問題,其實應該根據個體自身不同的情況做出不同的選擇,不可一概而論。

首先我們來了解一下,人體對食物的消化情況。中醫藥古籍《內經》提到人體有三寶: "精、氣、神"。

精氣,達到到每個臟腑的時間是不一樣的,早上至中午的時候,精氣到達脾胃,所以脾胃的消化運化能力就強; 傍晚及入夜時分,肝經當令,所以就消化就比較弱。

所以才會有"早飯吃好,午飯吃飽,晚上吃少"的說法。

吃晚飯的利與弊

中醫藥古籍《內經》提到人體有三寶:精、氣、神。那麼,“精氣神”到底來自哪呢?

從中醫的角度來講,我們所說的“精”分兩部分,一是“受之於父母”,遺傳而來的先天之精,二是靠脾胃等臟腑汲取飲食精華的“後天之精”。

① 吃晚飯好處是能夠補充營養和體力,使身體得以修復。長期不吃晚飯,很容易得與胃相關的疾病,因此建議大家晚上做點容易消化吸收的食物食用。

② 晚飯吃得太晚和太飽的不好之處,主要有以下兩點:

第一是增加消化系統負擔。

健康專家指出,太晚吃飯,對身體健康的危害非常大。這是因為胃黏膜上皮細胞的壽命很短,大約二至三天就要再生一次。

這一修復過程,一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在深夜進餐,胃腸道得不到休息,其黏膜的修復也就不可能順利進行。

同時,夜間睡眠時,食物長時間停滯在胃中,會促進胃液大量分泌,對胃黏膜造成刺激,久而久之,就很容易導致胃黏膜糜爛、潰瘍,抵抗力減弱。

如果食物中含有致癌物質,例如燒烤、油炸、臘制食品,更容易對胃黏膜造成不良的影響,進而導致胃癌。所以這種不良的飲食慣,應當儘早的改掉。

第二近年來流行的""過午不食""減肥法,不適宜普通人。

這種飲食不規律的方法導致胃病的例子不勝枚舉,而胃本來就不好或生病虛弱的人更是要慎用這種方法。

僧人的妄念少,很少從事體力勞動,體力消耗少,經年累月打坐修行,心清淨,所以僧人“過午不食”不容易餓。

“過午不食”是有利於僧人修行的一種戒律,對普通人總的來說是弊大於利。

甲類人士: 應該吃適量的晚飯

一是朝九晚五上班或者工作要需要體力的普通人群,應適當的吃點晚飯,有助於補充體力,繼續第二天的工作。

第二是日常運動多或者練武、運動隊的這類人也要適當的補充足夠的營養。

第三種本身體質偏弱的人,也提倡適當地吃晚飯,以便補充體力和營養,改善身體狀況。

乙類人士: 應該不吃或少吃晚飯

一是修禪打坐持戒""過午不食""的僧人。

二是胃腸,消化系統比較弱的人,如果晚上吃多了就容易飽滯脹腹,所以這類人就應當適量減少晚餐的食量,甚至偶爾可以用飢餓療法清下腸胃。

第三類人,就是剛剛大病初癒的人,整個身體狀況都差,循序漸進地吃少量流質或半流質有利於虛弱體質吸收營養,特別是晚飯時分消化道弱,更不應該吃多。

所以說,晚飯問題並非“晚飯不吃,餓治百病”這麼簡單,吃或不吃,找個中醫師鑑定體質後再指導正確飲食才是對身體健康負責任的態度。

晚飯不宜常戒吃

晚飯不宜常過飽

晚飯不宜常食葷

晚飯不宜常吃甜

晚飯不宜太晚吃

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有書共讀


為何不吃晚飯呢?想必是處於減肥期間部分人群的極端做法!

偶爾因為工作忙碌,實在沒有辦法吃飯可以理解,但如果一味因為瘦身,採取長期的不吃晚飯,會對身體造成是很大的傷害,不利於身體健康。

很多人覺得不吃晚飯的方式能夠快速減重,而且效果也不錯,但是咱們得看長期的效果,通過節食,例如不吃晚飯在前期減掉的大多都是身體內的水分和瘦體重,而不是脂肪。如果後期通過長期的不吃晚飯瘦身成功,再恢復到正常飲食,勢必是很容易反彈的,甚至比減之前變得更胖。

要知道,如果你前一天晚上不吃飯,我們算下午16點開始到第二天早晨8點結束,這16個小時的時間裡,身體的胃部處於長時間的空腹狀態,夜間因飢餓常常會引發失眠,同時胃內壁不斷進行摩擦,長時間不吃晚飯會對胃部健康造成不利影響,引發胃病等疾病問題。另一方面,到了第二天早晨進食食物時,會提高進食食物的吸收率,且因低血糖容易失去理性思考,形成報復性飲食,吃得還多,最終導致惡性循環。


減肥最重要的還是通過科學的飲食和運動的輔助調節,以達到理想的體重目標,避免通過極端的方式進行瘦身,例如節食,縮胃等方式。愛惜自己的胃,愛惜自己的身體!



茄子營養師


一直以來,晚飯都有著爭議,但是呢,目前最主要的爭議存在兩種情況,一種是既然晚上要吃飯,那不吃也罷,正好也可以減肥,另一種則是認為晚飯吃不吃無所謂,沒有太多影響。


其實,不管你是哪一種想法,嚴格意義上來說,都會對身體造成一定的影響,那我們要怎麼辦呢?

假如你是一下3種情況,你可以試下不吃晚飯。

1.當午飯感覺十分飽的時候,那麼晚餐可以少吃,只吃一些水果蔬菜之類的,或者是選擇不吃晚餐,還有一種人是喜歡在午飯和晚餐之間加一箇中餐,假如這個時候你吃的比較多了的話,那也可以考慮不吃晚飯的!

最後一種情況就是你睡的比較早,跟太陽落山的時間幾乎是一致的,當然,這種人也是非常少的,除了一些上了年紀的老人之外,倘若在這種情況下,你可以適當的把早飯和午飯往後挪一下,這樣,在確保全天營養的前提下,就不用吃晚餐了。

但是如果是這些情況而不吃晚餐,那麼我勸你還是別無用功了!

為了減肥不吃晚飯。 減肥對於肥胖的人來說是一件很艱苦的任務了,因此他們想盡辦法,找到了最合適的方式去不吃晚飯,事實上看起來有什麼成效,可是實質大家卻沒有看清楚,因為經常靠這種方式減肥的人,他們減掉的不是他們的脂肪,而是機體中的水分。

因為最後還是因為對飲食的渴望,反而會越吃越多,越長越胖。

為了健康不吃晚飯。不吃晚飯似乎是多數人認為不健康的一種做法,可以遠離大多的疾病甚至癌症,但長期下來,臉色不好,甚至會經常出現無力等症狀,這是典型的營養不良的結果。

當機體的營養你沒有供應上,就會出現各種各樣的健康症狀,更會讓你難受。

為了腸胃好不吃晚飯。現代人認識沒有節制,久而久之腸胃功能越來越弱,因此,就想著不吃晚飯,從而達到腸胃健康的目的。

而事實上,經常不吃晚飯,很容易破壞我們腸胃的功能,甚至還會讓胃酸分泌過多,到最後還是傷身體啊,所以說晚飯適量剛剛好,安全飲食你我他!


腦洞奇妙嗨歷史


一日三餐,合理作息,本就是正常的生活規律,傳承至今,自有它的道理。有些情況偶爾不吃晚餐可能對身體有好處,但長期不吃晚餐並不利於身體健康。

以下幾種情況可以考慮不吃晚餐

1、 中午吃多了

午飯一不留神大魚大肉吃的很多,晚上又沒安排額外的運動,可以考慮不吃晚飯。

2.、下午吃多了

中午雖然吃得不多,但下午加餐超量。

點心水果一把抓,酸奶和堅果搭配來,還沒抵擋得住別人塞過來的薯片,七七八八吃了一堆。

3、 晚上睡得早

晚飯時間和睡覺時間大約相隔 3 個小時比較合適,這樣就不會因為肚子太撐或飢惡而難以入睡。

如果晚上八點鐘就睡了,可以考慮一天吃兩頓,並且午飯的時間稍稍延後。在保證全天能量和營養的條件下省掉晚餐。

不吃晚飯的弊端

1、傷胃:不吃晚飯將會導致身體長達十多個小時左右的空腹期,飢餓感會促進胃裡胃酸分泌,但因為沒有食物提供分解,胃酸就會傷害胃黏膜。

2、影響睡眠:因為飢腸轆轆導致失眠。

3、代謝紊亂:不吃晚飯,半夜容易被餓醒,這時候可能有低血糖的發生,這很可怕。其實餓醒也還算幸運,因為可以及時補充能量;若一直不醒,連續低血糖反應6個小時以上,甚至會造成腦細胞死亡。

4、容易導致營養不良:長期的能量攝入不足,勢必會導致蛋白質、維生素及礦物質的攝入不足,營養不良也是很自然的。

5、 容易變的更胖:人體在飢餓時,脂肪是抑制燃燒的,因為它知道自己面臨的是一個饑荒時代的來臨,這時脂肪是會瘋狂儲存,提供能量的是肌肉,也就是會掉肌肉(分解蛋白質)的意思,基礎代謝率隨之降低,機體消耗的熱量會減少,減脂效果也會越來越差;當你恢復正常飲食後,身體會繼續儲存更多的能量,因為他擔心下一次饑荒的來臨,這就是“反彈”。

偶爾餓一兩頓沒什麼壞處,但長此以往,難免會破壞胃腸功能、影響內分泌,對健康和減肥都沒有好處。

我是一個懂營養的內科醫師,曾經是空軍飛行員的營養師。欲知更多分享,敬請關注。謝謝!


贏養食事


晚餐不適宜吃太飽,是基本的生活常識,而且一般來講,在晚上的時候,大家也不能吃一些過於油膩或者是刺激性大的食物,以免最終給自身腸胃帶去較大的負擔。很多人為了減肥或是保持健康,常常會選擇不吃晚飯,究竟這樣的做法正確嗎?

不可否認的是,不吃晚飯確實可以在一定程度上達到減重的目的,很多女性朋友也因此收穫了理想的苗條身材,但是殊不知這樣的做法,能夠引起的相關併發症也是不少的。長時間不吃晚飯的話,患者很容易會出現有胃疼頭暈肚子痛等症狀。由此看來,晚飯還是要吃的,與此同時大家還應當要有時間的觀念和食物搭配的講究。

白天一天能量的消耗,如果再加上沒吃晚飯,此時機體的飢餓感勢必會愈加強烈,最終導致消化系統活躍的情況發生。如果此時大家還是沒有選擇吃點東西補充能量,那麼在晚上睡覺的時候,就很容易會出現失眠的情況。

由此看來,長期不吃晚飯,對身體的健康勢必是沒有什麼好處的,相反,堅持下去,還會產生較多的壞處,因而大家在晚餐的時候,一定要注意進行合理的搭配,才是比較健康的。

從事消化內科專業二十年,多次在華西醫院消化內科進修,對消化科的常見病及疑難雜症的診治有豐富經驗。


醫聯媒體


不吃晚飯f對身體不太好,晚飯非常重身,因為中午吃了午飯到晚上六七個小時 ,如果不吃晚飯到第二天早上又八九個小時,你說兩者相加十五六個小時不吃飯,這不叫瞎糊鬧嗎?一個人八個小時內必須的吃飯,如果不吃飯壽命減一半。我這可不是嚇唬人,晚飯不吃百病纏身,貧血病,心臟病,神經衰弱,高血壓等好多疾病。朋友們!晚飯 必須的吃 ,如果不吃生了病你在後悔就晚了。


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