1988年香港電影實行
分級制度的，電檢開始寬鬆，由此導致大量充斥著不良畫面的影片氾濫成災。但是，香港電影人也因此獲得了更為廣闊的創作空間，拍出了很多突破題材禁忌的佳作，例如香港罪案題材類的電影。
香港罪案題材類的影片，向來是不忌憚以瘋狂、暴力、大批量血包等極端的手段來達到製作人想要的驚悚效果。
這類型的片子在鏡頭面前展現大量的血漿以及駭人的場面，給予觀影者豐富的感官體驗，有害怕、有緊張、有刺激，就像進鬼屋走了一趟。
但同時創作者也會在片子裡賦予他們或者社會的普遍對象對世間百態的看法。
因為，在恐怖故事的背後，也有著豐富的內涵。
1997年的《恐怖-雞》就是這樣的一部作品，在驚悚的鏡頭之外有著深刻的隱喻。
片如其名，是香港電影分級之後罪案片的代表之作，
它有多恐怖？
有觀眾表達，其讓人不寒而慄的程度，可能強過被美國學者大衛·柏德維爾稱為“香港電影之最”的殘酷至極的扛鼎之作《烏鼠機密檔案》。
吳倩蓮是《恐怖雞》的女主演，如果對片子產生任何的恐懼感，那麼她就是罪魁禍首。
97年，在深圳的一個雨夜，由吳倩蓮飾演的葉小雁被一個叫斯琴愛兒的女性工作者招呼進家裡避雨。
她是一片好心，沒想到卻是惹了死神上門。
她毫無防備之心，手腕上的金錶被葉小雁看了個正著，瞬間葉小雁就起了壞心。
於是，她假裝在房子裡逛逛看看，裝著閒聊一樣，套著這位好心女士的話。
例如“這麼大的房子你一個人住？”“你真的一個朋友都沒有？”
待葉小雁判斷形勢之後，便用細繩狠狠地勒了斯琴愛兒。
原本葉小雁只是為財，但是在翻找她其他財物的時候發現了她的
港澳通行證。她心生一計，自己何不取代了她的身份前往香港？
想到就做，她偽裝成斯琴愛兒的樣子過了深圳和香港海關，順利來到了香港，也毫無阻礙地辦了一個臨時的身份證。
但在過關處出現了一個關鍵人物——斯琴愛兒的香港丈夫。
他會對劇情的發展有什麼影響，小楚後文再介紹。
至於葉小雁為什麼要取代斯琴愛兒的身份呢？這個在電影的後半段通過葉小雁自己的口說了出來。
原來，葉小雁和他丈夫都是通緝犯。
在深圳打工的葉小雁夫婦是租房子住的。
有一天，起了色心的包租公意欲侵犯葉小雁，所以他們夫婦兩個乾脆就秘密全殲了包租公一家五口。
逃亡途中，葉小雁的丈夫還被警察放出的狗咬斷了一雙手，不得不依靠葉小雁出外幫忙。
為了重新開始，葉小雁打算像她自己一樣，給她丈夫在香港重新找一個身份。
於是，由黎耀祥飾演的陳啟明成為了葉小雁的目標。
陳啟明三十多歲，自己離婚了一個人生活，而他媽媽帶著他年幼的女兒生活。
他是一個的士司機，除了上班就喜歡去找那些女性工作者，就是因為這種不潔身自好的行為才讓葉小雁有了可乘之機。
陳啟明住的非常偏僻，周圍沒有鄰居，家裡只養了一條狗。
葉小雁故技重施，在去陳啟明家的途中就開始了套話模式。
綜合考察之下，葉小雁心裡已經有數了。
可是，陳啟明一個大男人，葉小雁判斷自己可能無法制服陳啟明，於是她暗自擬定了一個計劃。
首先，她丟了一條金項鍊在陳啟明家裡，這樣下次就有了藉口再來他家。
然後，在深夜用車撞斷了他的腿，隨後悄悄離開。
接著就是再次上門，藉口說要拿回項鍊然後順便“照顧”瘸腿的他，葉小雁成功進了陳啟明的家門。
陳啟明沒想到，他的噩夢即將來臨......
陳啟明的腿被撞斷了，葉小雁對付他簡直易如反掌，她用膠帶把陳啟明包成了一個“大粽子”，令他動彈不得。
然後，解決了在房子裡大吵大鬧的狗。
吳倩蓮的出演非常精彩，生動地詮釋了一個冷酷無情的女殺手，殺人不眨眼，面無表情，出手快狠準，動作乾淨利索，就像一個冷冰冰的殺人機器。
但其實，這些無情的舉動都起於有情。
在陳啟明家，葉小雁也接到了丈夫的電話，被告知他後天就會
偷渡到香港。
就在約定的當晚，葉小雁去海邊接丈夫。
誰知道，丈夫沒有接到，陳啟明家中迎來了變故。
因為擔心瘸腿的兒子在暴雨天氣發生意外，陳啟明媽媽帶著飯菜去找兒子。
出門之前，她把孫女送到鄰居家暫時照顧一下……
沒有接到丈夫、殺了人、陳啟明在悲痛地哀嚎、電話留言又傳來陳啟明女兒稚嫩的聲音，這一切都讓葉小雁瀕臨崩潰的邊緣……
這時，她丈夫的電話及時打了過來，他的安慰讓葉小雁恢復了理性。
通過丈夫在電話裡的教導，葉小雁處理好了陳啟明媽媽的屍體。
接著，就要處理陳啟明的女兒了，因為她可能會破壞他們的計劃。
於是葉小雁假裝是陳啟明一家的親戚，去到陳啟明媽媽住的房子，從鄰居家中順利接走了陳啟明的女兒盈盈。
看著天真無邪的她，葉小雁沒忍得下手，就把她綁著放在家中的狗窩。
陳啟明也想過辦法出逃的，但兩次都沒有成功。
事情對葉小雁來講應該差不多塵埃落定了，沒想到又發生了意外。
去拿臨時身份證的時候，她被斯琴愛兒的丈夫撞破身份，及時呼救才逃過一劫。
沒想到他跟蹤她到了陳啟明家中，發現了盈盈並給她解綁。
葉小雁當然打不過力大如牛的斯琴愛兒的丈夫，當下被甩得暈過去。
但是，葉小雁的丈夫及時趕到了，伸出斷了手之後安裝的利爪，勾向了妓女丈夫的脖子，斯琴愛兒的丈夫當場死亡。
這時，躲在角落的盈盈嚇得叫了一聲向外跑去……
盈盈和陳啟明的結局會是怎麼樣？小楚在這裡保留一個懸念。
《恐怖雞》全片曲折迴環，每一處的轉折卻都恰到好處，節奏的把握可謂一絕，體現出導演同時也是編劇的曾謹昌高超的執導水平。
作為編劇，曾謹昌把每一個人物都寫得十分深刻。
他們不僅僅是簡單的加害者和被害者，他們社會上一群人的縮影，也是一個時代的縮影。
葉小雁和他的丈夫明明是深圳普通的打工者，卻被包租公逼上了絕路，為拒捕瘋狂殺人，從被害者變為加害者。
而陳啟明和母親不和，也不管年幼的女兒，三十歲一事無成，唯一的樂趣是尋找女人。
如果他能知道，未來的某一天這種樂趣竟然成了索命的毒藥，
冷酷無情卻對丈夫忠貞不二的葉小雁，令人討厭卻悲慘至極的陳啟明，都是生活重壓之下的受害者，最後生活讓他們自相殘殺。
但造成這種局面的又恰恰是他們自己，倘若葉小雁常懷感恩之心不去貪圖一隻金錶；倘若陳啟明其實回頭，不去貪圖那一響之歡，那這些都可以避免，
只是已經習慣於逃避，然後被動的去做出最讓自己無法接受的選擇，等到後面才知道：
自己竟然在不知不覺間，被逼到進退不如的絕境。
……
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