03.03 八旬老奶奶因一顆腰果,躋身網紅界,粉絲遍佈全球


在菲律賓柯隆島的小鎮上,有一家並不起眼的腰果店,但其實它也是一家小小的腰果工廠。這家腰果店雖然看著不起眼,但它卻是享譽海內外的一家網紅店。除了菲律賓本地媒體或電視臺,還有很多國外其他電視臺來此造訪。一進小店,一股散發著腰果香氣的氣味頓時將我俘虜。

腰果店的老闆娘是一位八旬老奶奶,從70年代她就開始經營並自己加工,純手工加工出來的腰果深受人們的歡迎。乃至今天,網紅店的粉絲已遍佈全球。但令人意外的是,老奶奶還有一顆童真的少女心,店內有一處角落擺著許多娃娃公仔。

腰果店雖然已經出名,慕名而來的遊客媒體電視臺也很多,但老奶奶依舊親力親為,店內的員工也就三兩個。圖為老奶奶正在親自包裝腰果。

店內還有一個年長的員工,她也正在包裝著腰果。見到店內突然來了許多遊客,她表現的很冷靜。估計這家店每天都會有來自世界不同的遊客慕名而來吧。

老奶奶正在篩腰果,這個角落就像是一個小小工廠,老奶奶從70年代就一直堅持到現在。小店也一直不變,大概正是如此,才吸引了更多遊客。

看著這些腰果,就饞得流口水。這些腰果的味道也大不相同,有原味的,甜味的,鹹味的。其中鹹味最受歡迎。大家有沒有發現——這些腰果都是去皮的。在國內超市賣的腰果多是帶皮的。

腰果店的腰果包裝一般分三種,小中大,小袋一包100菲比,中的200菲幣,大的500菲幣。如果當作伴手禮送人的話,小袋最划算,而且分量也很足。可以選擇不同的味道。

後來老奶奶為我們親自示範了,一顆合格的腰果的加工過程,開殼然後去皮。之所以要去皮,老奶奶希望遊客吃了腰果之後,不要因為表皮而使得喉嚨感到不舒服。瞧,如此體貼的小細節都想得這麼周到,腰果店不火才怪呢!

放大,近距離看一下,去殼工具依舊老式,傳統的手工腰果店在老奶奶的手上不斷擴散知名度,想必在未來,這家腰果店會成為一家腰果博物館吧。

老奶奶演示的很清楚,介紹的也很詳細。

當然了,整個菲律賓的柯隆島雖處都長著腰果樹,街道兩旁還是路邊,腰果樹隨處可見。要腰果沒有成熟之前,長得有點像蓮霧。正是腰果樹的數量,導致科隆島的腰果十分出名,其中以老奶奶的腰果店為首,它已經成功躋身網紅界,成為科隆島其他腰果店所羨慕的對象。

遊客都圍住老奶奶,看她演示,聽她說關於腰果去殼去皮的做法。然而她並非是因為來了遊客才故作姿態,而這是她每天的工作。就算店火了,她也沒有做大,也沒有請更多的人來幫忙。已是花甲之年,她仍是親力親為,不禁令人感動。

她每天在這間昏暗的小店親自加工腰果。而關於腰果的買賣卻是交給一個年輕的女孩打理。對於腰果的口碑,老奶奶十分重視。

一雙蒼老的手在歲月的洗禮下,見證了她與腰果店之間的風風雨雨。所以,老奶奶依舊不肯功成身退,可見腰果店在她心裡是有多麼的重要。

念念不忘,必有迴響。老奶奶的腰果店才有了今天的地位。相信腰果店的粉絲會越來越多,慕名而來的遊客也會越來越多。但唯一教我震撼的是老奶奶的初心不變。

店內的牆上貼滿了世界各地電視臺的採訪,各地名人粉絲的合影。在這裡,願老奶奶越來越健康,腰果店店越來越紅火!


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