胡蘿蔔不但可以食用，還可以作為多汁飼料來飼餵畜禽。胡蘿蔔的特點是易種植、產量高、耐貯藏，可大量貯備為冬春季節提供飼料補充。科學合理的種植技術是獲得高產、優產的關鍵，所以在種植過程中要掌握科學的種植方法。現對露地胡蘿蔔的種植方法進行介紹。具體如下：
1、播前準備
1.1 土壤選擇
胡蘿蔔屬於傘形科、地下根莖作物，根系入土深，且產品外觀質量要求嚴格。因此，種植胡蘿蔔的地塊應選擇地勢較高、排水良好、土壤肥沃、土層深厚、質地疏鬆、有機質含量高的沙壤土，一般pH值為6.5的土壤最適合胡蘿蔔生長。
1.2 品種選擇
市面上常見的胡蘿蔔品種比較多，有傳統農家品種小丁紅、扎地紅、日本黑田五寸等。榆林神木選用口感脆嫩甘甜、抗病性好、生長勢強的“紅瑞德”，一般畝用種量300～350 g，播種前搓去種子上的刺毛，稍加晾曬即可播種。
1.3 整地施肥
一般畝施充分腐熟的農家肥3 000～5 000 kg，同時施入硝酸磷鉀 50～60 kg。 為了預防地下害蟲，翻地前每畝施入0.5～0.75 kg阿維菌素與5 kg左右油渣或米糠拌好施入土中。整地深耕，將上述肥料、農藥等一次性施於地面，深翻27～30 cm，做到表土細碎，整平待播種。
2、播種
2.1 播種時間
一般在5月中下旬播種。播種前1天，用0.26 kg/畝氟樂靈除草劑對水100 kg均勻噴灑地面。
2.2 播種方法
人工播種，按行距20 cm，深2～3 cm開溝，用自制的滾桶將種子均勻播入，覆1.5 cm細土整平輕澆水1次。機播，大面積種植時用專用的蘿蔔種植機播種。
3、田間管理
3.1 間苗、定苗
胡蘿蔔喜光，充足的陽光利於肉質根的形成。播種後，待胡蘿蔔長到2葉期時，進行第1次鋤地鬆土，因為此期高溫多雨，雜草生長迅速，所以這次鋤地一定要仔細徹底，不留任何雜草，這次鋤好，可省去二次鋤地環節，可節約人力資源。播種後出苗前也可化學除草，用地樂胺或氟樂靈150 mL加水40 kg均勻噴灑地表。5～6片葉期，應及時間苗、定苗，疏除過密苗、弱苗、劣苗，一般定苗株距8 cm，行距6 cm左右。
3.2 澆水
苗期需水量不大，一般不澆水，保持土壤見幹見溼就行。定苗後澆1次水，澆水後淺中耕1次，蹲苗。7～8葉時進入肉質根膨大期，結束蹲苗，應勤澆水，保持土壤相對溼度65%～80%為宜，此期如果水分不足，易引起肉質根木栓化，側根增多；如果水分過多，肉質根容易腐爛；如果土壤忽幹忽溼，會使肉質根開裂，降低品質。因此這個階段精心管控好水分尤為重要。收穫前兩週要停止澆水。
4、追肥
間苗後，胡蘿蔔的上部開始迅速生長，肉質根膨大期要給予科學合理的肥水管理。一般結合澆水要進行2次追肥。第1次在12葉期，偏施氮肥，每畝追施8～10 kg尿素，適當的可以每畝施入天脊牌硝酸磷鉀肥20 kg。第2次追肥於7月初，偏施磷鉀肥，當肉質根長到手指粗細時，每畝施入硝酸鉀5 kg，中微聚合鉀5 kg，以促進地下莖的膨大。如果地表以上部分生長過盛，只施硝酸鉀，同時噴施濃度100 mg/kg的多效唑1～2次以控制地上部的生長。
5、病蟲防治
胡蘿蔔病害比較少，常見的有白粉病，細菌性軟腐病；蟲害有蚜蟲、菜青蟲、地老虎、種蠅。白粉病發病初期用農抗120水劑150～200倍液進行噴霧，一般每7～10天噴1次，連噴2～3次即可預防。細菌性軟腐病一旦發現應及時拔除病株殘體，減少病源，並在病株附近撒上生石灰消毒。蚜蟲和菜青蟲一般用阿維吡蟲啉和蘇雲金桿菌製劑或青蟲菌6號的500～700倍液或顆粒體病毒防治。地老虎以幼蟲在夜間咬食幼苗，造成缺苗，多采用人工捕捉，蟲量大時用毒餌法，用晶體敵百蟲拌抄香的麩皮或油渣，於傍晚時撒在蘿蔔近根部誘殺。種蠅成蟲發生期，在晴天中午用1份糖，1份醋，2.5份水製成糖醋液誘殺。
6、適時採收
8月底至9月初，當胡蘿蔔外葉開始變橘黃，心葉呈黃綠色，胡蘿蔔肉質根充分膨大時開始採收。如遇雨水多的年份或地下水較高的地塊，應注意觀察，可適當早收，以防裂根。
以上就是本文的全部內容，希望大家都能夠從中找到適合自己的種植方式，如果對你有用的話，記得給筆者點贊轉發評論謝謝。
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