百味炒麵⋯
今晚，來一個炒麵！
新疆，叫拌麵，偷個回來，加上自己的，整川味十足的！
豆芽番茄韮菜白菜，姜碎蒜碎豆豉蔥花碎，火腿腸粒備上少鹽少糖少生抽醋雞精碗汁備，鍋開水面條三分熟撈入冷水浸，熱鍋涼油入濾幹水面條炒均勻起鍋一邊涼快去，鍋入油入姜蒜花椒爆香豆瓣醬少許，入豆豉香入所有菜半熟入麵條入碗汁轟轟烈烈大融合團結，起鍋入盤灑花生碎⋯
誰說碗中
必須有肉？
只要伸出
一雙巧手，
既使路邊
野花野草，
也能心肝
腸胃引誘。
如痴如醉
如幻味夢⋯
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