泡菜炒飯
食材準備：
主料：米飯一碗、韓國泡菜100克、韓式辣醬2勺、醃蘿蔔、火腿適量
調料：蔥、豬油、食用油
做法步驟：
1、 大米淘洗淨，浸泡10分鐘。
2、 加入美的電壓力鍋，加入1.2-1.5倍的水。
3、 啟動快速煮飯程序，煮好白米飯備用。整個過程約半個小時。
4、 將韓國泡菜切成丁;醃蘿蔔也切成丁;蔥切末備用。
5、 鍋中倒入適量油燒熱，放入蔥末爆香，著放入泡菜丁翻炒。
加入放涼的白米飯。
6、 然後放入醃蘿蔔丁，火腿丁繼續翻炒。
7、加上兩勺韓式辣醬翻炒勻即可。
茄汁炒麵
主料：麵粉400克(2杯)、雞蛋1個
輔料：植物油20克、和麵鹽2克、和麵植物油5克，紅果家番茄火鍋底料10克、豆瓣醬5克、花椒粉2克、生抽3克，壓麵條和麵水110克、雞精1克、韭菜30克
做法：
1、把主機安裝好，加麵粉，加雞蛋、加鹽，加植物油，安裝好蓋接通電源，安裝好量水杯，點功能選雞蛋麵，點啟動，加水開始工作和麵、醒面出面條，等工作結束提示聲音滴滴麵條就出完了待用，韭菜洗淨切段
2、湯鍋加水大火燒開，下麵條煮開撈起，過涼水，撈起瀝乾水分，加少許植物油拌均勻
3、熱鍋涼油，油熱7成下番茄醬、豆瓣醬小火翻炒出香味出紅油
4、加生抽、花椒粉、雞精翻炒均勻，下麵條快速翻炒均勻上色
5、撒上韭菜段，快速翻炒均勻即可出鍋
炒餅
原料：燙麵餅或春餅數張、捲心菜150克、胡蘿蔔50克、洋蔥50克、豬肉100克、生抽1小勺、鹽1/2小勺、油2小勺
做法：
1、事先做好的燙麵餅，或者吃剩的春餅，切成條
2、捲心菜切絲、肉切絲、胡蘿蔔切絲、洋蔥切絲
3、鍋裡放油，油熱後將洋蔥入鍋爆香，放入肉絲翻炒
4、肉絲一變色，加入生抽，放入胡蘿蔔絲和捲心菜絲
5、加入鹽，炒至斷生，放入餅條，繼續翻炒一會兒即可出鍋
小貼士：
1、炒餅用的餅，是燙麵餅或者吃剩下的乾硬的春餅都可以
2、可隨個人口味加入青椒、土豆絲、豆芽等原料
3、可隨個人口味加入辣椒、咖喱等調料。
炒饅頭
原料：饅頭 雞蛋
調料：香蔥 鹽 香油
做法：
1.先把饅頭切成小丁備用；
2.雞蛋里加入一勺水和適量鹽，打散；
3.香蔥切成小段備用；
4.鍋里加一點點油，放入饅頭炒一下；
5.饅頭顏色變深就可以拿出備用；
6.鍋裡重新加入食用油，加入蛋液；
7.轉中火轉動鍋子，讓蛋液均勻流到鍋的四周；
8.當蛋液快要收干時加入炒過的饅頭丁翻炒幾下；
9.加入香蔥炒出香味；
10.加入鹽調味，淋上一點香油就可以出鍋了
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