夏季，很多人會莫名出現滿面油光的現象，一味地使用去油產品並不能有效改善，其實這都是體內有溼氣的表現。
如果體內的溼氣太重,不能及時清除,則會給身體帶來健康問題，嚴重還可能引發婦科病。民間流傳著各種祛溼大法，其中紅豆薏米是流傳最廣的一種，效果神乎其神。
然而，很多人親身試驗後發現並沒有傳說中的功效顯著，甚至有的還覺得溼氣更嚴重了些！難道紅豆薏米祛溼是騙人的？
當然不是，那究竟哪裡出現了問題？
1. 食材選錯了
第一，紅豆薏米中的紅豆，是指赤小豆。赤小豆味甘、酸，性平、無毒，有利水消腫、解毒排膿、清熱去溼，但紅小豆的祛溼效果幾乎可忽略。如何區分：赤小豆呈細長形，顆粒比紅豆小，紅豆呈圓柱狀。
2. 烹煮方法錯了
薏米、赤小豆都比較難煮，直接放鍋裡煮很難釋放出它們的營養。最好先用溫水浸泡1-2個小時，另外不要為了好吃，加大米等進去。大米生長環境潮溼，本來就自帶溼氣屬性，加入後很容易導致紅豆薏米的祛溼健脾功效全無！
3. 判斷錯了
你身上的“溼”是“寒溼”，而紅豆薏米祛的是“溼熱”。去寒溼，紅豆薏米反而會起反作用，這時就要換個方子了，可以用蒼朮泡水喝，而且非常便宜。
綜合以上，正確吃紅豆薏米 ，要準確判斷自己的體質，挑選赤小豆，熟薏米等正確的原材料，採用正確的烹調方式，才能達到預期的效果。
工序比較複雜，任何一個步驟出現問題，都可能起到反作用。追求方便快捷的話，可以直接食用紅豆薏米粉，同樣可以達到祛溼健脾的功效。
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