1月8日上午，瑞幸咖啡召开战略发布会，北京国家会议中心空旷的场馆内，沿墙摆满了锃亮的新机器，那是瑞幸即将推出的无人咖啡机和无人贩卖机。
CEO钱治亚挥着手，雄心勃勃：我们要做无人零售，推出业内最豪华、最贵的无人咖啡机，接下来铺设机器越多越好、越密越好、不设上限。
“我们今年又要开2500家（咖啡店）”。2019年1月3日，在北京举行的战略发布会上，瑞幸咖啡CEO钱治亚称，2019年，在门店和杯量上，希望全面超过星巴克（SBUX）。星巴克是全球最大的咖啡连锁品牌，进入中国20年，而瑞幸咖啡成立仅一年多。
这次战略沟通会更多是针对舆论质疑的强势回应。此前，金融求职与培训服务商CareerIn披露的瑞幸咖啡B轮融资商业计划书显示：2018年前9个月，瑞幸咖啡开了1500家店，卖出3670万杯咖啡，累计销售收入3.75亿元，净亏损8.57亿元。
平均下来，每卖一杯咖啡，亏损23元。
数据曝光之后，瑞幸咖啡又公布了一版最新数据。截至2018年12月15日，瑞幸咖啡付费用户1200万，共卖出8500万杯咖啡。也就是说，不到三个月的时间里，瑞幸咖啡的销量比前九个月还多，亏损已远远大于已公布的8个亿。
钱治亚在发布会上丝毫不掩饰这一点，她认为，亏损超过8个亿完全符合预期，甚至还超过预期，换来的是上万台专业机器和超过两千家门店。
成立于2017年10月的瑞幸咖啡，刚刚完成B轮融资，估值22亿美元，成长速度令人瞩目。但其高额补贴、严重亏损、快速扩张的商业模式，也让“下一个ofo”的质疑如影随形。
一位资深人士曾经在美国碰到一位瑞幸的投资人，对方兴奋的告诉他找到一个好模式，轻资产运作还可以快速扩张。“我一开始差点被说服了，也觉得这个模式太牛了。”但是这位资深人士有超过20年的餐饮连锁经营，他听着听着就产生了疑问，开这么多店，怎么可能还是轻资产呢？于是他问对方，你知道中国开100家门店，总的消防投入是多少吗？对方答不上来。
很多人对于瑞幸最大的误解，就是因为披着互联网外衣的瑞幸，看起来像是个轻资产模式。因为瑞幸的投资人和高管始终在强调，瑞幸利用互联网模式，改变了传统零售业门店的成本结构，无论是租金成本、获客成本、人工成本都远远低于同行。
但是现在，这些成本一个一个浮出水面。先说租金成本，瑞幸最大的优势在于门店面积小，面积小的优势在于选址的选择余地更大，但是开单本身的租金成本与地段选址、租约年限、谈判能力有关。当然，你也可以萝卜快了不洗泥，但又会带来两个问题。第一，选址的随意，周围未必有足够的人流。第二，展店人员的腐败问题，在所难免。
与此同时，一场投资人沟通会正在紧张进行。就在前一天，瑞幸咖啡向美国证券交易委员会提交FORM F-1文件，计划发行4亿美元的可转换优先债券，同时计划增发1200万股股票、融资超过2亿美元。这些新募资金中的相当一部分，就是用来推进无人零售计划。
这张新的“宏伟蓝图”，推出时机相当巧妙。过去一个多月，瑞幸咖啡的股价，从18美元一路疯涨至最高40美元。新战略发布时，它的股价是35美元，正好翻了一倍。有投资人评价：“趁热打铁，把潮水赶起来，不愧是资本市场的骨灰级玩家。”
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