01.10 【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃


何家灣村年味濃


俗話說,過了臘八便是年。隨著鼠年春節的臨近,1月9日,記者走入永昌縣南壩鄉何家灣村,與村民一起感受越來越濃的年味兒。


【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃


村民陸文成,王齊琴一家正在榨油花,準備年貨。


【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃


西坡村烤制年饃饃


寧遠堡鎮西坡村位於金昌市區近郊。春節前,記者走進了村落深處,想尋找拍攝正在燒烤過年饃饃的一家人。村頭折足處,首先進入鏡頭的就是這位在一片煙霧籠罩的老宅子和房主老楊。正忙活的老楊告訴我他家正在烤制過年的饃饃。


【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃


老楊告訴記者,他們一大家今年過年團圓到一起大概有十三號人,趕製過年食用的饃饃對全家人來說是大事情,需要烤制油炸的饃饃可能要200斤麵粉、60多斤胡麻油和香豆子等其他配料。更重要的是要在三天前發酵麵粉、和麵,備好各種鍋盆面板等使用的物什,一切收拾停當後,女人們是這個“大事情”的主角,他們袖子高高的擼著,屋裡屋外,案前鍋旁,灶口炕臺忙的她們不亦樂乎。相比之下,男人們倒是清閒,老楊的主要任務就是把莊戶外原來盤好烤制饃饃的土爐臺收拾便當,柴火備足,保證所有的饃饃烤制的相當順利。


【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃


年味最濃是街頭


【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

【金昌】炸油花、烤饃饃、備年貨,張燈結綵年味濃

何家灣村年味濃何家灣村年味濃


圖/ 柯玉棟、祁小松、趙世斌、王永松 、暢耀輝


分享到:


相關文章: