09.30 為什麼路邊攤明明人很多沒幾天就關門?沒人去的飯店卻長久經營?

我們都知道,路邊有很多路邊攤,都說路邊攤很多吃的,味道也很美味。可是你有沒有發現,路邊攤,生意很好的一般過不了多久就會關門,不是說所有而是大多數。但是那些平時看著沒多少人去的酒店人卻很多?這是為什麼呢?

為什麼路邊攤明明人很多沒幾天就關門?沒人去的飯店卻長久經營?

據路邊攤的老闆介紹,自己開店的顧客大多是周圍的街坊鄰居,一般賣的都是本著薄利多銷,可是有很多因素導致不能一直堅持到最後,有點老闆看你生意好不是漲房租,就是不讓你租了,自己接受,還有就是自己的店鋪就算人很多但是根本沒有想象中的那麼掙錢,每天早起晚睡都是生活常態,作為店鋪還不能大幅度漲價,每個月確實有收入,可是卻比別人更累,所以很多路邊攤不過多久就關門了!

為什麼路邊攤明明人很多沒幾天就關門?沒人去的飯店卻長久經營?

那麼。為何大飯店裡面看著沒人去,為何規模越來越大呢特別是那種看上去高大上的。

1:飯店價格比較高,利潤相對更大

2:酒水裡面有很大的水分,一瓶酒利潤可能賣出好幾倍的價格。

3:一般去飯店吃飯的打鬥是家庭聚餐,公司等,不會太計較價格

4:每次吃飯金額大,高價少銷。

為什麼路邊攤明明人很多沒幾天就關門?沒人去的飯店卻長久經營?

平時你更喜歡去哪兒吃飯呢?

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