10.10 作為果中珍品它紅遍了四海,肉脆如酥梨,味甜如蜂蜜,你吃過嗎

秋天到,紅棗紅得層林盡染。

古人有云:日食三棗,長生不老。在這個紅棗成熟的季節,新鮮的紅棗無論如何是一定要吃一點的。

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紅棗的吃法是多種多樣,生吃,曬乾吃,燉湯,泡酒乃至做藥引子,紅棗可以說是全能的。紅棗在國內的種植範圍也是相當的大,從北到南,從東到西都有紅棗樹的蹤影。紅棗也是大家最為常見的果品,新疆和田棗、若羌灰棗、山東冬棗等各地有名的紅棗也有很多。今天要說的就是寧夏靈武長棗。

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靈武長棗

靈武長棗,在寧夏靈武這裡種植的歷史有上千年,它以品質優良、皮薄核小、肉脆味甜而流傳於世。對於靈武長棗品質如何,古人就早就如此評價:天上王母蟠桃,人間靈武長棗。

寧夏靈武,地處寧夏中部,這裡是典型的內陸季風氣候,靈武也處於沙漠邊緣地帶,這裡看個乾燥,四季分明,蒸發量大,日照時長達3000小時以上,晝夜溫差大,在這樣的地理環境下,靈武長棗依靠強勁的生命力生長出橢圓形的小紅棗,在成熟著色期因為晝夜溫差大,紅棗積累了大量的糖分。特殊的地理位置讓靈武長棗有著與眾不同的味道。

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靈武長棗果型為橢圓形,個頭也比較大,最大的可達40克,由於它個大且細長,所以人們也形象的用“十八個一斤,十個一尺”來形容靈武長棗的大小尺寸。

靈武長棗的皮非常薄,肉質非常的酥脆,果汁也是非常多,而且它的甜度還比較高,吃起來口感酥脆,汁多味甜。

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靈武長棗主要有以下幾個特點:

一是果型美。橢圓的果形,細長的身材,光滑圓潤的表面加上深紅的顏色,看上去就像一粒粒寶石一樣漂亮。

二是味道好。靈武長棗口感酥脆,汁多味甜,而且它的核很小,每一口都是脆脆的,潤潤的,甜甜的,吃完之後唇齒留香,香甜味道久久在喉嚨裡迴旋。

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三是營養好。我們都知道紅棗是補血益氣的佳品,它含有豐富的維生素、氨基酸、果糖以及鐵、鋅等礦物質元素。這些都是對我們有益的。而靈武長棗的維生素含量比一般的紅棗更高,其100克新鮮果肉最多可含高達600豪克維生素,這遠比普通的獼猴桃都要高。

由於靈武長棗口感極好,營養價值極高,所以從唐代開始就一直被做為貢品。它也是眾人眼裡的“果中珍品”。到了現在,靈武長棗在科學的種植方法下將它的口感、營養得到更好的提升,現在靈武長棗也成了這裡的地標性產品。

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皮薄肉脆,汁多味甜,每一個靈武長棗帶給大家的都是味蕾的震撼,吃後更是唇齒留香,回味悠長。如此好貨,絕對是值得大家一嘗的。特別是對於女性朋友來說,這個紅棗是絕配,值得每一個朋友擁有。歡迎大家下單品嚐。如果你愛她,送一份紅棗給她,這絕對是她的一個意外驚喜。


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