一、提高免疫力
含有比一般蔬菜，高5～10倍的抗氧化物，
能提高免疫力，“預防感冒”。
二、預防貧血
每天攝取300g的地瓜葉，就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E。
三、預防高血壓
富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。
四、改善便秘
豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防“便秘及痔瘡”。
五、改善更年期症狀
富含植固醇，可以達到與荷爾蒙類似的調節身體機能的功效。
六、促進乳汁分泌
含有黃酮類化合物等物質，能促進乳汁分泌。
七、強化視力
有豐富維生素A，可強化視力
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