Han-DaiJun
作為一名減肥狗，挖掘低熱又好吃的食物是我每天的日常。因為只有這樣才能讓我的減肥生活變得毫無壓力的同時，體重還能穩步下降。
下面這些減肥美食就是我每天開啟減肥生活必不可少的指定動作。
五彩雞肉丸
1、雞胸肉洗淨，剁成肉餡備用
2、紅色柿子椒半個，切成碎丁備用
3、胡蘿蔔切成碎丁備用
4、鮮豌豆洗淨備用
5、紫甘藍切碎丁備用
6、將所有蔬菜放入雞肉茸裡，加入蛋清一個，豆腐50克，少許料酒，少許澱粉，適量胡椒粉，半湯匙橄欖油，少量生抽，最後放入適量鹽，沿順時針快速攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時
7、肉餡攢成丸子，盤子底部鋪上金針菇或者魔芋絲結，丸子鋪平放在上面，撒上一層蒜蓉，淋上少許蒸魚豉油即可
8、蒸鍋大火燒開，盤子放在上面，蓋上蓋蒸10分鐘左右關火，再燜上5分鐘即可
9、盤子中的湯汁倒出，放入煎鍋小火收汁，變濃稠後再次淋在丸子上就可以吃了。
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您好，很高興為您回答這個問題，我是賽普健身導師解鵬。
好吃又美味的食物，最推薦魔芋，可以煮一下，然後蘸點調料去吃，現在很多的麻辣燙都有魔芋。為什麼推薦魔芋，因為魔芋的碳水化合物蛋白質脂肪含量都不高，而且富含膳食纖維，膳食纖維不容易被人體消化吸收，飽腹感強可以很好的幫助減肥。另外，魚肉，蝦肉，瘦牛肉，蛋類用蒸的方法或煮的方法，做出來都是美味低熱量的，對減肥也很好。主食類煮玉米又是低熱量而且很多人都愛吃。
其實，每個人的口味不同，不好定義什麼是美味的。如果要是減肥，一定是攝入的熱量低於消耗的熱量。在有限的範圍內再去安排營養素的比例攝入量，最後選擇食物及做法，做法可以根據自己的喜好去做，每個人的愛好是不同。熱量不超都是可以的。
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總想吃零食又怕胖小仙女們，
最好的零食推薦買呀買的凍乾果蔬。
完全不同於傳統零食
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而且果蔬本身就是低脂產品，把凍乾果蔬脆當零食吃不胖的同時又能補充營養
即使吃多了，也完全沒有負罪感哦
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哈哈，這明顯是一個既想減肥又控制不住嘴巴的同學~特別理解哈，給幾個小建議吧。
減肥要避開高油高糖高鹽。
但現實問題是大部分好吃的都佔這幾樣，所以首先得自我約束啊，管不住嘴啥減肥方式都不好用。比如炸雞油太大、奶茶糖太多（各種奶蓋之類的脂肪還高）、辣火鍋麻辣燙之類的油太大鹽也多、各種蛋糕甜點糖太多（奶油蛋糕脂肪也很可怕）、薯片也是鹽多脂肪高（所謂的非油炸依然鹽多）……就不一一列舉勾起你的食慾了，總之基本都是一樣的毛病，減肥人都該儘可能遠離。
好吃又低熱量食物還是要靠自制，外購的很難滿足。
比如減肥人群經常愛搭配的沙拉就很好啊，生菜紫甘藍胡蘿蔔配上玉米紫薯再來點煎雞胸肉（鹽和黑胡椒調味足夠）或者加個水煮蛋，這就是很健康而且很美味低熱量的一餐。醬汁方面當然就不能用沙拉醬了，用少量亞麻籽油配點醋、海鹽黑胡椒，操作很簡單卻還蠻好吃的，可以試試。
除了沙拉，也可以自己在家煮麻辣燙，用清水，加些菌類就能提鮮了，各種蔬菜、地瓜，配點瘦的牛肉片或者羊肉片，然後少加點芝麻醬，也是很美味熱量還不高的食物呢，而且營養也很均衡哦。
要不也可以試試炒飯，用不粘鍋哈。少油，用糙米飯來做，配上青豆玉米粒雞蛋蝦仁，再涼拌個黃瓜，簡單炒上一小碗，也是減肥可以食用的一餐呀。
減肥零食要控制，適量堅果水果。
有時候減肥不是因為正餐吃得多，可能是你零食吃太多，或者你覺得的健康食物比如堅果和水果吃太多。這些雖好，但熱量也不低，尤其堅果，所以一定要控制啊。堅果一天只能一小把，25克左右，水果不能當飯吃，如果實在吃得多那你就要減掉正餐食用量。
零食方面，低鹽海苔倒還不錯，聖女果黃瓜水果蘿蔔這種也可以，熱量不太高，幫助解解饞也是不錯的。
歸根到底，要管好自己嘴，啥也別吃多了啊~
註冊營養師王華
減肥中的男女老少們是不是受夠了冷冰冰的沙拉和萬年不變的雞胸肉？我這兒有一道熱乎乎的「原湯蒸白菜」你吃不吃啊~不僅有白菜的甜，乾貝的鮮，花菇的香，更滿足了你對減肥食品的一切要求：少油少鹽熱量低還高纖！在滿足你中國胃的同時，讓你悄悄地瘦下來~
原湯蒸白菜
原料：- 大白菜半顆，大約一斤，也可以用娃娃菜代替；
- 乾貝大約6、7顆；
- 乾花菇2個（如果對菇類沒有那麼偏愛可以減到1個）；
- 老薑2片，切成薑末；
- 鹽1茶匙，白砂糖半茶匙；
- 圖片上沒拍的點綴用的小蔥2根，切蔥花。
* 花菇和乾貝我都找的香港「樓上」品牌代購，可以自己搜一搜，品質還算穩定的。
步驟：整個過程都簡單，會掐表你就會做。
1. 蒸發乾貝天然味精幹貝要發透才好吃，大個兒的乾貝需要浸泡和蒸制比較長的時間，圖上這種小乾貝我會先用冷水浸泡半個小時，上鍋再蒸半個小時，然後用指腹輕輕把乾貝捏到鬆散。
- 乾貝略沖洗一下，就用小半碗水浸泡，浸泡之後無需換水，直接用這個水一起蒸；
- 浸泡乾貝的水小半碗就夠了，不用太多，這些水回頭會當做調料的一部分來用；
- 蒸發好的乾貝仔細觀察看看，有些貝柱上會帶有黑色的髒線，要撕掉；
- 有些人覺得乾貝有點海腥味兒，那麼可以在蒸發的時候加2片老薑和1茶匙料酒，像我這樣喜歡海味兒的人就不用啦。
白菜切掉根部，依白菜的生長方向來看，縱向剖成四條，然後橫向切成大拇指寬度的段。切完了再去洗……比較方便……一片片摘開了洗好再來切實在是碼不齊 (。-`ω´-)
如果白菜幫子本身比較老，最好先反過來撅一下，撕掉白菜幫子上的老筋
另外把泡發的香菇切成丁，老薑切成薑末。幹香菇是會比新鮮香菇更香的咯，建議提前泡發兩顆來用。
3. 蒸白菜把切碎的薑末和香菇丁均勻地撒在白菜上，然後把鹽和糖放入蒸乾貝的碗裡攪拌均勻略略溶解，再用小勺均勻地淋在白菜上。（勺均勻這三個字放到一起看真是三胞胎有沒有……
鹽和糖一定要先放到熱乎的乾貝湯裡溶解一下，否則真是不容易撒得均勻呀。
蒸鍋裡燒沸水後把碗放進去無需蓋住，轉小火蒸20分鐘就好啦，撒點蔥花就可以上桌~
一個字，甜。兩個字，鮮甜。
✅ 電飯煲可做
- 可以放到電飯煲裡和米飯一起蒸；
- 但因為白菜熟透之前體積會比較大，用電飯煲的話，一次做1顆娃娃菜的分量會比較合適。
✅ 便當菜適宜
- 如果讓我選一個可以帶飯又不容易變色的葉類蔬菜，我會首選白菜；
- 但實話說，白菜帶便當挺佔地方，請配一點扎實的主食和肉類，否則下午會容易餓……
蒸菜這一大類都很符合“熱量低”的要求，重要在於原料的選擇和搭配。在這道菜裡，只要選擇比較鮮的原料都可以，乾的花菇、火腿、蝦乾都非常合適，可以根據自己的喜歡做一些調整
賣井屋電蒸箱的煮夫
水果這類熱量低的零食了，還要含鈉少這類的零食 像什麼海苔就很棒，熱量低，含鈉也低，怕胖的小夥伴可以嘗試 沒有化學添加的貓哆哩，低熱量，無脂肪，含鈉低，妥妥的健康小零食 全麥麵包，屬於那種低熱量，但是又能耐餓的零食了，也可以當成代餐。 都是追劇的時候比較適合吃的，薯片就不建議買了，熱量高不說，還容易上火，可以選擇用水果乾來代替或者是蔬菜乾也行。
起風你笑了
慕斯圈（圓徑6*高5cm）
1. 紫薯去皮切大塊，上鍋蒸熟；
2. 加入牛奶，用叉子壓散，攪拌成細膩的紫薯泥；
3. 放入模具塑性，或者按個人喜好做成喜歡的形狀盛盤；
4. 淋上酸奶，撒上堅果即可，喜歡吃水果的話也可以加點水果；
乾性食材
溼性食材
1. 溼性材料回合均勻，生燕麥片需要先用研磨機打成粉,乾性材料混合均勻；
2. 溼性材料與乾性材料混合均勻；
3. 用手搓成15克左右的小球，手輕輕壓一下頂部放入烤盤；
4. 150預熱烤箱，放入烤箱中下層加熱25分鐘，改為中層烘烤5分鐘上色。
TIPS:
1. 生燕麥片需要先用研磨機打成粉，即食燕麥片則不必；
2.銀耳湯是正好家中有，沒有可以用蛋清或者牛奶代替，蛋白粉沒有可以不放，換成全麥粉或即可；
3. 由於吸水率的差異，溼性食材不要一次性倒入乾性食材，分批加入可以根據麵糊的狀態決定是否繼續加水。
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kaoker烘焙
燕麥，蘋果，黃瓜，西紅柿，雞肉，我個人覺得。
胖胖的星寶
零食熱量一般都不低。可以自己煮一點板栗吃，脂肪含量近乎零，當中豐富的膳食纖維，有助提升飽肚感。蔓越莓幹，藍莓幹之類的都不錯，但是要選用不含糖的。
美食印象6
海太奶酪味兒代餐餅乾 好吃還低脂關鍵是有飽腹感吃著
