我們總用酸甜苦辣來形容人生百味，是有心理科學依據的，你在食物口味上的選擇在悄悄塑造你的性格，而你的性格必將重塑你的人生。賓夕法尼亞州立大學在冒險行為測試中，得分更高的被實者更喜歡辛辣的食物，這也說明愛吃辣的人更願意尋求刺激。
不僅僅是麻辣味道，研究者們也曾對進食苦味進行探索，發現苦味能夠激發痛苦生活環境，並能應用於人們所生活的環境，當快樂的人喝過苦瓜汁或苦飲料後，在進行決策時，他們的存錢意向會提升，購買物品的慾望會降低。
但悲傷時吃點苦效果卻恰恰相反，如果個體回憶近期發生的會使他們感到悲傷的事情後，再品嚐飲料，喝苦瓜汁會降低存錢慾望，這是因為如果你感到不開心，你會做些事情嘗試消除這些消極情緒，悲傷時候的你再加上一些苦味的刺激，讓你更痛苦，這時候悲傷過頭的你可能會更願意消費，或者約朋友去吃些美食，而不是把錢存在賬戶裡，所以你還想存錢的話，痛苦的時候就別吃苦了
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