從鄉村旅遊角度講，鄉村就要有鄉村的樣子，城裡人想去休閒，其誘惑力就在於城鄉環境的不同特質。如果農村出現園林化、模式化、城市化景觀，城裡人還會去嗎？有良好的不同於城市的生態環境，當然還要有不同於城市的休閒產品，鄉村旅遊應從市場需求出發，做到“土、野、俗、古、洋”五個結合。
一到小長假，鄉村旅遊就火了。越來越多的人走進鄉村，放鬆身心，體驗田園生活，去年全國鄉村旅遊吸引了25億人次。
1、4月22日，西塢金峨杜鵑花文化旅遊節開幕，當天有近7000人次來到浙江省寧波市奉化區西塢街道金峨村登山觀賞杜鵑花。（殷剛攝）
紅火背後，也聽到一些人抱怨：鄉村遊過度城市化，失去鄉村本色；同質化普遍，缺少精品，景區“詩意棲居”噱頭大於實際，鄉村遊反倒最缺鄉土味。
2、位於松陽縣三都鄉境內的楊家堂村，至今已有360多年曆史。村落民居順著山勢一級級向上延伸，呈“階梯式”佈局，形成了5層18幢土木架構的氣勢恢宏的清代民居群。當地在傳統村落建設項目的基礎上，開展精品村和景區村創建，現有民宿4家，去年接待遊客1萬餘人次，總收入近95萬元。（殷剛攝）
鄉村是農耕文明的載體，具有不同於城市的氣質。各地農村風格各異——江南可採蓮，西北有孤煙，不同的地貌特徵、建築風格、飲食習慣和民俗活動，構成了華夏大地濃墨重彩的底色。但眼下，一些鄉村旅遊出現人造景觀、圈地收費、生態破壞等過度商業化的現象，使泥土露珠的清香變得稀薄，鄉村特色漸漸被丟棄，變得千村一面，魅力大減。
3、浙江省松陽縣新興鎮大木山茶園將自行車騎行運動與茶園觀光休閒融合，實現了種植效益和景觀效益的疊加，成為農旅融合發展的示範。（黃宗治攝）
山水林田湖草是一個生命共同體，置身於這一生命共同體中的鄉村，其包含的各類元素也理應被視為一個整體，不能把鄉村建成人滿為患的大公園、遊樂場。真正意義上的休閒農業，絕不是湊趣、堆砌，沿途搭幾個採摘棚，河裡漂幾隻木船，村鎮上佈置幾條土特產大街……套路化、格式化的規劃設計，只能讓鄉土味越來越遠。
4、4月23日，遊客和工作人員在乘坐試運行的滕頭村村內遊覽小火車。浙江奉化滕頭村遊覽小火車項目是田園綜合體的配套項目，一期工程全長2公里，穿行在滕頭村園林苗圃基地、花海、百年老屋等景點之間，預計今年五一期間正式運營。（翁忻暘攝）
鄉土味的淡化，暴露出一些鄉村發展的短視思維。為了讓遊客多掏錢，農業體驗項目粗製濫造，村鎮街道設卡收費，古文化街則被店鋪和吆喝聲佔滿，過度消費鄉村資源，把鄉村旅遊弄成了“一錘子買賣”。這種商業化的趨勢，一定程度上也是鄉村旅遊發展到一定階段的結果。據國家旅遊局統計，2017年全國鄉村旅遊消費規模超過1.4萬億元。一方面，市場需求旺盛，各路資本蜂擁而至，有的資質不齊；另一方面，一村一鎮本身承載能力有限，遊客的聚集也在透支鄉村活力。
5、在浙江紹興市上虞區，覆卮山居民宿主人梁哲鋒（左一）為客人送上茶水。2015年，從小在上虞覆卮山長大的梁哲鋒離開城市，返鄉創辦覆卮山居民宿，目前年接待遊客約3萬人次。（翁忻暘攝）
鄉村旅遊有利於拓寬農民增收渠道，促進城鄉融合發展。鄉村旅遊生命力就在於鄉土味，如何留住鄉土味，實現生態美、百姓富的有機統一？
6、在浙江省湖州市長興縣泗安鎮二界嶺村，大片盛開的杜鵑花吸引著各地的遊客前來踏春賞景。近幾年來，泗安鎮推動生態農業觀光園建設，在主要道路兩側及觀光園內種植大片杜鵑花，打造當地美麗鄉村特色品牌。（徐昱攝）
遵循鄉村發展規律。鄉村規劃必須尊重自然、順應自然、保護自然，防止被資本牽著鼻子走。根據不同地方的資源條件，因勢利導，可以適度開發森林康養、溫泉小鎮、紅色旅遊等特色項目。有的地方資源優勢不突出，可以把眼光更多放在生態治理、鄉風建設上，而不是緊盯村裡幾塊地大興土木。在引資過程中，要嚴格對下鄉資本把關，對於套取用地指標、損害農民利益的企業，要堅決拒之門外。
7、俯瞰浙江省諸暨市山下湖鎮的米果果小鎮。2015年，山下湖鎮解放村900多戶村民以土地經營權入股村股份經濟合作社，合作社與浙江米果果生態農業集團簽下土地流轉協議，探索出“保底收益+贈送股份+利潤分紅”的新型土地流轉模式。農民變股東、工商資本進入農業生產、單一的農業生產向著三產融合的現代農業發展。（翁忻暘攝）
善用鄉賢，發揮鄉土人才的智慧。歸根結底，鄉土味要靠鄉土人才來維護。鄉賢熟絡鄉風民情，對鄉村有感情、有見解，能提出符合實際、緊接地氣的好點子。與外來老闆比，他們更能有效挖掘鄉村價值，弘揚鄉土文化。有關部門在發展鄉村旅遊時，也要深入調研，充分聆聽村民的意見，鼓勵鄉賢為家鄉旅遊業的發展出謀劃策。
8、騎行愛好者在浙江省紹興市上虞區嶺南鄉東澄村茂密的竹林間騎行。該村完整地保留了2.3萬塊古梯田，並將古樸的村落進行升級改造，村民從“靠山吃山”轉向發展旅遊服務業，共享美麗鄉村建設的紅利。（徐昱攝）
今年一號文件提出，實施休閒農業和鄉村旅遊精品工程。高質量發展鄉村旅遊，要以鄉村振興為著眼點，以全域旅遊為方向，打好鄉土牌，下好一盤棋，為鄉村留住鄉土味，讓鄉村處處有看頭，年年好風景。
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