经常逛市场的朋友可能发现了，近期大量梭子蟹在青岛海鲜市场上市，据说这些梭子蟹都是在南方运来的，爱吃螃蟹的朋友真是一大福音啊！
在浮山后一处水产市场，满满都是梭子蟹，20元到50元价格不等。摊主将它们按个头分成三挡，每一档价格不一样。
个头较大的有半斤至八两，一般售价为40元到50元。中等个头的每斤30元到40元，比较小的梭子蟹20元到25元，质量不太好的甚至可以卖到15元一斤。
由于青岛休渔期还没有结束，这些蟹子一般是从连云港或者舟山等地运来的。有商贩表示，还有半月随着休渔期的结束，青岛也会上市梭子蟹，到那时候估计会更便宜。
据了解，进入8月后，上市量最大的就是海捕梭子蟹。梭子蟹交易的最大特点就是季节性强，每年8月、9月、10月交易量最集中。
挑选梭子蟹也有讲究，海捕梭子蟹味道美，价值高。通常外壳发紫发亮，摸上去很光滑，壳上斑点分布均匀，内壳白净；海捕蟹两只钳子粗大而有力，坚硬捏不动，养殖蟹则蟹钳较小且软，能捏动。海捕蟹夹住物品放水里很快就松开，养殖蟹速度慢。
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