4月29日，以“旅游让生活更美好，美食让唐山更有味道”为主题的“唐山周末·皮皮虾海鲜节”正式拉开帷幕。
开幕式现场
上午10：30，作为主会场的唐山国际旅游岛月岛景区彩旗飘展，游人如织，由唐山旅游投资控股集团有限公司主办，旅游发展有限公司承办，中天达（北京）投资有限公司、唐山红博农业开发发展有限公司协办，唐山市旅游局、市商务局、市文产办、旅游岛管委会给予指导和支持的为期8天的唐山国际旅游岛第九届皮皮虾海鲜美食节开幕式在月岛景区盛大启幕，唐山市人民政府副市长张月仙，唐山市旅游局局长邢京林，旅游岛党工委书记、管委会主任王玉国，党工委副书记王长发，党工委委员、管委会副主任卢斌，党工委委员、管委会副主任杨利顺，旅游岛各部门、各单位主要负责人和干部职工代表，以及来自国家、省、市的媒体记者和游客朋友，共约1000人参加了开幕式。
唐山市人民政府副市长张月仙
唐山市旅游局局长邢京林
旅游岛党工委书记、管委会主任王玉国
张月仙副市长宣布“唐山周末·皮皮虾海鲜节暨唐山国际旅游岛第九届皮皮虾海鲜美食节”开幕！
党工委书记、管委会主任王玉国在启动仪式上介绍了旅游岛的开发建设情况，并详细介绍了皮皮虾美食节活动安排情况。他说，相对历届皮皮虾海鲜美食节，本次活动规格更高，规模更大，内容更丰富，并具有如下特点：
一是凸显唐山海洋文化。本次活动广大游客不仅可以品尝到唐山本土海鲜，还可亲身体验各类海洋娱乐活动，全方位感受我市海洋文化。
游客品尝美味皮皮虾
国际美食齐集月岛
热情的国际友人
二是重视游客体验和互动参与。以皮皮虾烹饪演示与游客现场互动等形式相结合，使活动具有参与性、趣味性，并因地制宜策划多项趣味运动会和亲子活动。
海鲜大锅前面拍个美照发圈
皮皮虾出锅喽
三是“海鲜+节庆”模式更具特色。活动正逢“五一”假日，旅游岛观鸟季、广场舞、秧歌会等将同时上演，游客在品尝时令海鲜的同时，也能亲身感受海鲜节热烈、浓郁的节庆氛围，并将留下美好难忘的回忆。
风情海鲜美食广场
本届美食节共设有四大主题版块，分别为：“欢乐海鲜汇、风情美食街、月亮女神巡游、海洋大作战趣味彩色跑”，并安排了特色参与体验和趣味互动抽奖活动，为游客打造一场美食与欢乐同享的狂欢盛会。欢乐海鲜汇是本届海鲜美食节的亮点版块，主要以特色海鲜美食、超长海鲜大锅、现场表演互动为主，为游客提供一场全方位、多元化的美食文化盛宴。活动期间，共安排30个不同类型、口味和做法的海鲜美食档口，一个互动舞台和18米超长海鲜大锅烹饪香辣、水煮、蒜香、椒盐……各式各样的皮皮虾，真正做到一站式吃遍所有口味的皮皮虾。同时可进行本地海鲜一锅出，满眼美味、燃爆味蕾。
开幕式上，不少北京、天津的游客争先“饱口福”。一名刚刚尝过皮皮虾的北京游客说：“这里的海鲜味道鲜美，平时吃的海鲜大多是冷冻的或者打氧的，这次专程来旅游岛，就是为了尝鲜，当然也要看看旅游岛的美景。”一名廊坊游客说得更直接：“来了旅游岛才知道什么是海鲜，原来我们吃的只是海产品。”他的话引起周边游客一片笑声和附和声。
游客愉快地接受新闻媒体采访
外国友人品尝美味海鲜
趣味彩色跑欢乐无限
精彩的广场舞展演
活动现场，公布了美食节微助力活动名次。该活动由官方提前一周对外发布，所有人免费参与，参与者邀请亲友为其点赞助力，每天每人可助力一次，按照排名先后确定名次，赢取丰厚奖励。另外，活动期间登岛的游客凭船票或团队确认单即可领取一张即开型奖券，卡片100%有奖，奖品主要有各类消费优惠券。
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