法制晚報·看法新聞（記者 張鑫）夏天本來應該是啤酒的主場，白酒的淡季，但是今年夏天白酒卻一改消費頹勢，不僅多個廠家宣佈漲價，而且五糧液等還因訂單太多而暫緩市場供應，茅臺等也是一瓶難求。無論是原材料價格上漲還是廠家的營銷手段，白酒銷量已經實現了穩穩的上漲，受此影響，白酒板塊全線飄紅。
“普五”斷供 廠家淡季提價
昨天，五糧液52度新品（俗稱“普五”）斷供的消息霸屏，即從6月23日起，五糧液酒類銷售公司暫緩接受500mL裝“普五”訂單，具體恢復接受訂單時間待定。據記者瞭解，2018年五糧液整體投放量為2萬噸，其中“普五”的客戶訂單目前已超過全年計劃量，所以五糧液此次暫緩接受訂單。而除了52度五糧液，五糧液1618等其他產品以及紀念酒類的高端產品銷售漸長。這些五糧液產品的全面增長，使得用於生產52度新品五糧液的基酒更加緊張。
茅臺的市場表現也相當“緊俏”，在京東茅臺的官方旗艦店，53度飛天茅臺除了部分早些年份的整箱裝外，單瓶和比較近的年份整箱裝均告無貨。而在天貓平臺上，53度的當年飛天茅臺甚至很難搜索到。
市場的供不應求還體現在價格上。洋河將從7月1日起上調海之藍、天之藍、夢之藍出廠價及終端供貨價，其中出廠價上調4到10元/瓶。終端價夢之藍M9甚至上漲了600元/箱。而就在6月19日，瀘州老窖52度國窖1573經典裝零售價上漲，而在剛剛過去的5月，口子窖、古井貢酒和西鳳酒也完成了提價。
原材料漲價？營銷方式創新？
白酒不約而同地漲價，但漲價的理由卻各有不同。洋河方面稱，公司提價主要是原輔材料價格上漲導致生產成本增加。對於五糧液，有經銷商稱，此次暫緩接單與五糧液推出的世界盃主題產品“萬店濃香”不無關係。五糧液在這個時間暫停接受普5訂單，既可以讓廠家推動新品銷售，也能讓經銷商提高渠道利潤。
業內人士指出，停供後漲價是白酒企業慣用的手法，尤其現在還處於白酒淡季，此時漲價對市場銷售影響有限，而且可以在旺季前把價格提上去。
業績飄紅 白酒板塊現“牛市”
今年3月份以來，上市酒企紛紛公佈2017年年報、2018年一季報，企業營收、利潤增長趨勢十分明顯，白酒板塊整體呈現出兩位數增長。行業向好態勢以及企業交出的業績答卷都足以吸引資本關注，在業績的驅動下白酒板塊將出現“牛市”。
在市值方面，貴州茅臺突破9000億元、五糧液突破3000億元、洋河股份突破2000億元、瀘州老窖突破1000億元……針對近期白酒板塊表現出較強的抗跌性，安信證券認為，隨著大眾中檔酒消費升級、茅臺淡季“價格挺，動銷順”被深度認知，對白酒景氣週期拉長，投資週期拉長的判斷趨同，白酒板塊中長期投資價值會繼續凸顯。
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