近日，獨山縣檢察院聯合縣市場監督管理局開展對牛肉市場專項執法檢查行動，摸排侵害眾多消費者合法權益的食品安全案件線索。
此次專項執法重點檢查農貿市場中銷售牛肚、牛百葉等牛雜的商鋪，查看是否有銷售用過氧化氫（雙氧水）、甲醛（福爾馬林）等液體洗、泡後的牛雜（牛肚、牛百葉等動物內臟）製品給市民的行為。檢查中對百泉綜合農貿市場和北集農貿市場銷售牛雜的商鋪均進行了樣品抽檢，抽檢的樣品現場進行裝袋封存後送檢。
獨山縣檢察院將對檢測結果進行跟蹤，並引導和監督行政執法機關要本著執法無空白、監管無盲區的原則，藉助抽樣檢驗和快速檢測等手段，加大檢查力度，增加檢查頻次，加強執法，及時發現並消除牛肉市場安全隱患，嚴厲查處各類違法經營牛雜行為，切實保障廣大消費者“舌尖上的安全”。
文｜吳邦鳳
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