娜8855
到點發愁不知道做什麼飯？這困擾著多少上班族多少個家庭主婦，歸根到底是做法還不甚精湛，要想解決此問題，要好好學習天天向上。
給你準備一個禮拜不重樣的方法。
1、先準備主食。（1）用麵粉泡打粉小蘇打油等踹好麵糰放冷藏室，（2）洗淨泡好瀝乾水分2000克，分4袋放冷凍室，（3）和麵做成麵條涼幹，（4）和3000克發酵麵糰，發酵好好在排氣揉勻分幾袋放在冷藏室，（5）和2000克的水面團揉透揉勻分幾袋放入冷藏室。
以上可以做花捲包子餃子餛飩烙餅油條米飯，主食一禮拜就夠了。
2、湯。黃豆泡軟1000克，分五袋放冷凍室，小米500克洗乾淨瀝乾水分分5袋放冷凍室，高湯2000克分4袋放冷凍室。
以上黃豆可做三次豆腦三次豆漿，小米可做三次小米粥，高湯可做兩次鹹鮮湯。
3、菜。肉1000克放調料醃好分五袋放冷凍室。排1200克提前滷好。牛肉1000克滷熟成600克。豆腐2000克用水焯後分袋放冷藏室，蒜薹蒜苗各700克，韭菜1000克，芹菜500克，西紅柿500克，蓮菜500克，黃紅蘿蔔各500克，白菜一顆，雞蛋30顆，魚一條洗淨炸熟放冷凍室，蔥薑蒜適量，還喜歡其它新鮮菜的也備些。
以上單炒或配肉炒各炒近20個菜，連同肉既可滿足一禮拜不重樣。
小吃學院
這個問題說愁也愁，說不愁也不愁，我有一個解決的方法。
每天早上第一餐我們應該吃什麼？
古時候，每天早上8點鐘到十點鐘在我們古代人叫做胃當值。整個人體的器官，這時候胃的動力是最強大的，所以這個時候我們一定要讓胃裡消化東西。給他一點點東西充滿。否則胃裡沒有東西，它就會消弱我們的體質。所以人們常說，早上要吃飽。要吃一些有益於消化的東西，比如說小米粥。再加幾根油條，或者來一份辣湯。吃幾兩包子又或者兩張肉夾饃。
中午的時候我們要吃好。人們工作了一個上午，中午在午休的時候，不能吃的太多，如果吃得太多，你在午休的時候，人就不容易睡著，肚子會很脹。而且下午的勞動工作也會受到影響，人會顯得昏昏沉沉，不利於工作。
晚上第三餐我們應該吃什麼呢？其實我們古代的時候，人都吃兩頓飯。現在的人由於都貪嘴了，所以第三頓飯就要吃了。這個時候我們就要注意了，我們現代人大部分人都是因為吃了三頓飯才會發胖。在結束一天工作，整個人和身體都得到休息的時候。我們如果吃得太多，就會產生太多能量，消化不出去。積壓在身體裡，就會產生很多的肥肉。我們中國人有幾個會主動去鍛鍊身體的呢？所以說我們中國人現在越來越胖，就是因為吃了晚上的這頓飯。
最後總結，對於我們現代人來說，我們吃飯就應該吃七成飽，讓我們的身體有足夠的能量應對目前的生活和工作，這就足夠了。
色彩管理大師
對於吃貨的我來說，永遠不會為吃而感到撓頭。而且會變著花樣做各種美食，如果有時間的話，一星期都不會重樣的。但都是自己做，很少買著吃。買的不衛生不健康，添加劑太多了。早餐是天食，得吃好。
早餐可以做很多種，但有的家人不愛吃的東西太多，也沒法做。俺家人從不挑食，做啥吃啥，最好辦了。1各種粥（小米綠豆粥，大米紅棗粥，蔬菜粥，皮蛋瘦肉粥，南瓜粥，等）2各種豆漿（綠豆漿，黃豆漿，薏米赤小豆，黑米黑豆黑芝麻等）3各種餅（雞蛋餅，土豆絲餅，香蕉餅，胡羅卜絲餅，地瓜餅，菠菜餅等）4熱湯麵食系列（麵條，嘎達湯，水拉麵，混沌等）5熱湯類（西紅柿雞蛋湯，紫菜蛋花湯，土豆條羅卜湯，菠菜湯，豆腐湯等）6不沾鍋煎烤類（土豆片，地瓜片）7主食（花捲，饅頭，糖三角，豆沙包等）8蒸雞蛋羹。以上這些都可以在家做的，可以天天換著吃。因為早餐都愛吃點湯湯水水的。
午餐是人食得吃飽。中午:可以吃點飯菜了，飯（大米，小米，黑米，小粒碴子，黃米這幾樣可以倆樣混在一起燜飯也可以三樣一起燜，隨心意）菜，可以做倆菜，一葷一素，一涼一熱，一燉一炒。變花樣吃。但至少一星期得有頓雞肉，牛肉，豬肉，魚肉。還可以做點海鮮菜如大蝦，小蝦，海瓜子，蜆子，魷魚等。
晚餐是鬼食，可以不吃或者少吃。也可以吃午餐剩的，也可以包點餃子吃，但水餃比較好（素餡和肉餡倆種）可以少吃墊補一口。好消化為主。最重要一點每天必須得吃點水果，不可空腹吃。只有吃對食物，身體才會健康。 
邊緣人133585420
俗話說得好:“人是鐵，飯是剛，一頓不吃餓得慌！”“雷不打吃飯人！”就說明了吃飯的重要性！特別是現在生活節奏很快，人們一天到晚都不停的忙碌，很多人就會忽略了飯點，要麼就是囫圇吃一點，從而影響了健康，就得不償失了！
首先，飲食搭配，不必過分追求所謂的養生菜，只要葷素搭配好，不暴飲暴食，宵夜少吃，半夜實在是餓了，最好就是喝一杯牛奶，，減輕腸胃負擔！
外賣現在是很多上班一族和宅們的最愛！比如我是做餐飲的，好多人就會說為什麼別人家一份肉片才10元，你要二十，我只給他說四個字，吃得放心！你想想，本來成本都要10元的一個菜，商家只賣你10元，你覺得撿老期了，還便宜，那你想過沒有無利不商這個成語，減少成本的方法就是用劣質原材料，添加食品添加劑……不多說了，免得被噴！
其實在家的時候，我會變著法的給家人做菜，這就是身為一個廚師的好處！
比如一個泡菜可以做成這種造型！會不會增添食慾！
吃個水果，可以簡單來個型，讓孩子多吃水果，少吃零食！
老婆想吃冷吃兔，自己做啊！絕對更放心，還增進感情！
怎麼樣，單身菇娘們！有沒有找一個廚師告別單身的衝動🤓🤓🤓最後提醒大家，一日三餐一定要準時，健康最重要！
那一村的樹
這個問題是普遍問題，特別是年青人和有小寶寶的家庭，也有做了一輩子飯的家庭主婦，都在為今天吃什麼發愁。其實主要是生活好了、物質豐富了、吃飯的渠道多了、吃的品種和口味多樣化了，感覚沒有什麼好吃。其實不然，我覚得家庭做飯也需要認真二字，要用心思，我將自己做飯的一點體會和大家分享。
一、食材可以做什麼要自己心中有數，比例：
1、肉可以炒肉絲，那麼可以和什麼配菜炒呢？可搭配的蔬萊有：韭菜、蒿苴、毛豆、雪裡紅、芹菜、豆付幹、茭白、竹筍、土豆、蘆筍、山藥等等這不就十幾種了嗎，一一樣還十幾天不重複呢。
2、魚可以紅燒可以清蒸還可以做湯，河魚常吃的有卿魚、鏈魚、邊魚、白魚、鯉魚、鮭魚、鋼針魚、黑魚等這又近十種，足可以吃頭十次
3、常吃豆製品有豆腐、豆皮、豆乾、豆泡、腐竹等。光豆腐就可以做出多個品種，如：豆腐丸、和肉一起做成豆腐肉丸、豆腐切厚片用油煎黃與青、紅椒同炒也是道菜、與其它葉菜燒也是菜，如：大白菜燒豆腐、青菜燒豆腐、蘿蔔燒豆腐等等可以説，用豆製品做三、四十個品種菜來沒有問題，每天一個不就行了嗎！
4、蔬萊品種更多，每一天清炒一樣或者相互搭配不也很好嗎。蔬菜又都可以炒、燒、湯，還可以和葷菜搭配。大多了不作過多敘述。
5、雞、鴨、鵝可以紅燒可煲湯，其肝:、肫、心可以小炒。.
6、雞蛋也可以做多種菜餚，如：蒸雞蛋、蒸雞蛋還可以做成鯽魚蒸雞蛋、蛤蜊蒸雞蛋、豬肉糊蒸雞蛋，可以與黃瓜、蒿苴、青椒、芹菜、韭菜、蒜黃、洋蔥等做炒雞蛋，還可以做蛋餃、蛋皮，這樣光雞蛋又做了很多樣。
以:上萊品只是舉例，小兒科不要見笑，只要合理拾配多天都不會重複。
二、注意每天餐桌上要有硬萊，如：紅燒肉、紅燒魚、紅燒排骨、紅燒雞等等，因為男同胞消耗大，特別幹體力活的，孩子長身體也需要營養。
三、每一天菜譜中儘量要有一個上述的豆製品和一個綠葉蔬菜，另外燒菜裡有大葷，湯就清淡做素的，如湯是雞湯、肉湯、骨頭湯等一些葷湯，萊可以搭配相對清淡些，比如蝦加豆製品再加葉菜，這樣葷素搭配三個菜一個湯既營養又美味。
四、買菜買時令萊少買反季節萊，比如冬天的西紅柿硬硬沒有夏天好吃。另外買市場的少買超市的，超市的用膠帶紮好有毒數量大，吃不丁浪費，吃多少買多少既新鮮又不浪費。
有了以上幾條原則不愁天天萊如何做，不怕天天老一套。至於如何讓萊好吃，除了要有好的食材，還要有好的佐料，更要有做菜技巧，至於技巧可以相互學習不斷提高。
好了囉嗦得太多了，有用無用都請包涵。
夕陽銀輝
由於物質越來越豐富，現在的我們都顯得越來越有“病”了，每天不知道吃什麼好！
在過去物質匱乏的年代，缺衣少食，吃嘛嘛香！可現在，隨著生活水平的極大改善，雞鴨魚肉樣樣不缺，我們反而感到吃什麼都不覺得香了！到了飯點就犯愁，做什麼吃什麼？可難壞了當家人！
實際上，我們只要合理安排好飲食，養成良好的飲食習慣，我們才能保持健康的身體！
風情6868
我家的飯基本上無新意，一天米，一天面。早晚湯，粥，有時炸油條，貼餅孑，做的最多的是攤薄餅，放面和水，混成糊狀，放個雞蛋，調料，混勻，在電餅鐺上攤成薄薄一層，2分鐘翻面，出鍋，卷點菜。成了，。你家呢
心淡如水3318
《墨子·雜守》說，兵士每天吃兩頓，食量分為五個等級。第一頓稱“朝食”或“饔”，在太陽行至東南方(隅中)時就餐。第二頓稱“飧”或“食”，在申時( 下午四點 左右)進餐。對於進餐時間，古人講“食不時不食”(《論語》)。
在不應進餐的時間用餐，被認為是一種越禮的行為或特別的犒賞。如《史記·項羽本紀》記載，項羽聽說劉邦欲王關中，曾怒而下令“且日享士卒”，藉此犒勞將士，激發士氣。漢代以後，一日兩餐逐漸變為三餐或四餐。
並且，三餐開始有了早、中、晚飯的分稱。早飯，漢代稱為寒具，指早晨起床漱洗後所用之小食。至唐代，寒具始有點心之稱。《能改齋漫錄》雲：“世俗例以早晨小食為點心，自唐時已有此語。”至今，我國許多地區仍稱早飯為早點。午飯，古人曾稱之為“中飯”或“過中”。
一日兩餐時，人們認為“賢者與民並耕而食，饔饗而始”(《孟子·滕文公上》)，用過饗食，便意味著一日時間的流逝。而今天人們常用“一日三餐”之詞來表示對時光的不同情感，其中包括惜時者的感慨。
我們家的一日三餐，基本都是母親負責，因為我是上班族，下班後母親就做好飯在家等著我。
因為我們是典型的東北人，早餐基本就是包子配粥，豆漿油條，或是爆鍋麵條；午餐基本就是炒菜配米飯，我家午餐典型的菜有醋熘白菜，炒豆腐，雞蛋炒柿子，豆角燉排骨，大辣椒炒肉，紅燒鯉魚，家常涼菜，豬肉炒蒜薹，土豆片炒胡蘿蔔，牛肉燉柿子等等；晚餐因為家裡人的飲食習慣，儘量少吃，一般吃點麥片粥，麵包等等。
中國的食物品種太多了，做法也是各種各樣，煎炒烹炸都會使味道各不相同，長大的我們，一日三餐的味道，無外乎就是家的味道。。。。
東極撫遠歡迎你
一日三餐營養搭配
早餐要吃好
一日之計在於晨，吃飯也是一樣.早要吃好，早晨起來身體需要營養，可以喝杯牛奶，煎個雞蛋，吃點水果.美容更養顏！
午餐要吃飽
經過一上午的工作學習和運動，身體處於疲勞飢餓狀態，所以要吃飽.可以選擇蔬菜加肉，蔬菜加湯的搭配，補充能量體力.
晚餐要吃少 晚上可以喝點粥，吃些清淡的蔬菜加水果，晚飯後，可以出去散散步，俗話說得好，飯後走一走，活到九十九，睡覺前少喝水，有條件的可以洗個熱水澡，泡泡腳.對身體更有益處！
用戶5482373696
我是土家人大聖
這個問題以前也困擾過我，作為一個男人我喜歡做菜，偶爾也會在頭條裡分享下我做菜的視頻，如果你不知道吃什麼可以多關注頭條裡做菜的朋友，不僅是一種樂趣而且還可以解決一日三餐。謝謝大家的點贊！
