03.02 你知道有哪些養胃的方法嗎?

也有人叫我小風


有慢性胃炎或者是胃不好的人,一定是非常的痛苦的。不僅時不時的就要被抽筋一樣的胃痛騷擾襲擊,還會經常的胃脹氣、消化不良,經常會有口臭,和人說話都不敢離得太近,想吃什麼也不敢多吃,生活一下子就少了很多的樂趣。但是治療起來又反反覆覆的很難好。其實啊,有了胃病,治療是一方面,主要是要靠養,下面就介紹幾種養胃的方法

一、多吃麵條少吃米飯

最養胃的主食,是麵條,尤其是那種清淡的麵條,而米飯當中則含有較多的酸並且比較硬,不容易消化

二、少食多餐要切記

胃不好的人吃飯不能吃的太飽,但是又不能餓,所以少食多餐是必須的養胃方法。每次吃到七分飽,一天多吃幾次,或者是兩餐之間吃一些易消化的食物

三、養胃食品要多吃

比如大棗、白菜、胡蘿蔔等具有健脾和胃功效的食品,以及蘋果、柚子、葡萄、桔子、菠蘿等具有補心益氣、生津止津的功效,還能防預防脂肪堆積的水果,以及含有很多微量元素的堅果類的食品,如果是胃寒的患者,還可以適當的吃一些羊肉牛肉

四、傷胃食品不能吃

比如辛辣、冰鎮、油炸、煙燻、燒烤等等,茶、咖啡以及碳酸飲料也最好不要吃

其實,養胃的方法並不少,很多效果都很好,也並不難做。但依然有很多人的胃養不好,關鍵是不能堅持拒絕不了誘惑,本身來說,會有胃病的總有一些不好的生活飲食習慣


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俗話說養胃的小訣竅就是兩個字“不作”,當然養胃最好的辦法就是通過食物去改善胃的健康,下面就簡單介紹一下幾種吃喝對養胃有好處的食物。

大米粥 ,大米粥中主要是充分熬到糊化了的澱粉,蛋白含量低,幾乎沒脂肪,又是流食狀態,消化速度很快的,在消化功能較差時喝,胃也不會有負擔。\n\n所以,在覺得「吃不動飯時」或者連續「大魚大肉後」,喝點清淡的大米粥調節飲食,對於胃是有一定益處的。

養胃建議: 不要常年以粥為主食\n\n胃不舒服時,喝粥能養養;但胃沒有什麼問題時,不要長期總是以粥為主食。\n\n胃功能有「用進廢退」的特點:如果長期總是吃特別好消化的粥、軟飯,胃消化其它食物的能力會退化變差。

山藥 ,多糖對胃黏膜會有保護作用,相關的研究很多,而山藥富含多糖。所以,說山藥養胃,是有道理的。通過食物能夠吃到的多糖的量,需要長時間的食物補充。

養胃建議: 挑對山藥品種\n\n不同品種的山藥有很大差異。選擇多糖豐富的,也就是那種口感綿密、糯而面、黏而粉的淮山藥,包括細細的鐵棍山藥,是乾製後會入藥的淮山。\n\n而另一類爽脆口感的、粗壯點的菜山藥,適合拿來炒菜,多糖含量就少很多。

還有如小米、枸杞子、菠菜、蓮子、銀耳、大都、穀物、扁豆、大棗、板栗、木瓜、牛奶、豆製品、蘑菇等。其實最主要的是適合自己本身的一些食材才是最重要的。還有一個建議,就是茶飲。

養胃茶,平常有句常掛在嘴邊的話,那就是喝茶養胃也不是不無道理,特別是現在全國範圍內愛喝茶的人越來越多。當然喝茶也要講究品種,丁香早就從古代沿用的暖胃養胃的好手,但也要區分丁香的品種,並不是每種丁香都有藥用價值。

養胃建議:選取以花大油足,花葉以嫩綠者為佳。主要用於泡茶或者入藥,其藥理作用為養胃抗菌,健胃驅風,溫中壯陽,下氣降逆。丁香主要成分為桃金娘科科植物常綠喬木丁香樹的乾燥花葉,亦可作為中藥藥材。花葉含丁香油,其中主要為丁香油酚。又含鞣質、齊墩果酸等。


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你知道嗎,人這一輩子,胃腸道要消化處理的食物,大概總共有65噸,重量上相當於12頭大象那麼重了。那麼作為消化的主要器官,我們的胃地位和作用都非常重要,但是胃又是一個比較脆弱的器官,特別容易生病。

在我國,胃病患者人數眾多,每年約有40萬慢性胃炎或者胃潰瘍的患者發展轉化為胃癌。因此對胃的保護和調養特別重要。

先教給大家幾個胃病的症狀自測方法:

1、淺表性胃炎的症狀:淺表性胃炎一般症狀不是很明顯,常見的表現有上腹部的不舒服、隱隱作痛,還會伴隨食慾不振、噯氣、肚脹以及反酸等消化不良的症狀。

2、胃潰瘍症狀:胃潰瘍引發的胃痛,一般是在吃過飯半個小時到1個小時左右出現,能持續1到2個小時。胃潰瘍的疼痛,一般吃東西能得到緩解,吃抗酸藥效果不是很好。胃潰瘍比較容易引發胃出血或者胃部急性穿孔。

3、十二指腸潰瘍症狀:胃痛症狀在餐後3到4個小時、空腹的情況下出現,一般表現為飢餓之後胃痛、夜間疼痛,抗酸藥能有所緩解,疼痛多為鈍痛或者灼燒痛感。

4、萎縮性胃炎:萎縮性胃炎主要表現為胃脹、吃東西后胃脹、疼痛。還常伴隨食慾不佳、身體消瘦、貧血以及大便異常等症狀。

需要提醒大家的是,急性期的胃病,不要耽誤,要及時去醫院治療,否則容易出現胃出血、穿孔等危急症狀。

中國營養協會的營養專家劉政教授,教給大家幾個養胃的好方法。

1.吃飯要規律,每頓飯吃七分飽。早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少,千萬不要暴飲暴食。

2.飲食要健康。吃飯時注意幹稀結合,多吃小米粥、紅棗等養胃食物,少吃辛辣刺激、油炸、燒烤等食物。

3.睡前以及飯後,以肚臍為中心,順時針繞著按摩幾圈。

4.控制情緒,憂思傷胃。


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胃病“三分治七分養”

七分養應該在三分治的基礎上進行,胃就像一部每天不停工作的機器,食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷,保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵,定時定量、少吃多餐、戒菸、酒、咖啡、濃茶。另外,高度精神緊張也是胃病發生的重要原因。

1、最養胃的,是麵條;米中含酸多,所以少吃米飯;

2、如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處;

3、小米粥就饅頭(不是包子),可以養胃;

4、有兩種飲料應該多喝,一是高鈣燕麥植物養生奶,二是溫開水;

5、胃不好,要少食多餐;

6、花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃;

7、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔、健脾和胃;

8、蘋果、柚子、葡萄、桔子、風梨,防脂肪積聚,補心益氣生津止津;

9、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康;

10、花生,蜂蜜都是養胃的。

11、紅茶,蜂蜜....十分養胃。

養胃的食物:

小米、山藥、枸杞子、菠菜、蓮子、銀耳、大都、穀物、扁豆、大棗、板栗、木瓜、牛奶、豆製品、蘑菇等。

1.枸杞(每日15-20克)、銀耳、紅棗(4-5個)、核桃(3-4個)都可零食或入菜;

2.大棗生薑湯:大棗500克、生薑120克。將生薑洗淨、切片與大棗同煮至熱。每日服3次,每次用原湯燉熱,吃大棗10餘枚,姜1-2片,飯前飯後吃均可。數次後煮棗湯漸甜,每次服此湯更好。大棗能健脾溫胃補血;

3.不能拿豆奶取代牛奶(豆奶寒性,會刺激胃粘膜);

4.饅頭很養胃,可以最為主食。胃痛以軟食為主。如軟飯、麵食、稀粥、藕粉、橘子等;

5.湯最好飯前喝,飯後喝也會增加消化困難;

6.木瓜適合胃的脾性,可以當做養胃食物,不過對於胃酸較多的人不要食用太多。胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒冷的食物像綠豆沙等也都不宜多吃;

7.橘葉汁:橘葉30克,煎汁飲;

8.餐後蘋果:每日餐後食蘋果1只,堅持長期食,必收良效;

9.平時宜吃百合、藕、蜂蜜等;

10.姜棗飲:生薑3片、法半夏6克、紅棗2個,煎水飲;

11.桂棗山藥湯:紅棗12粒、山藥約300克、桂圓肉兩大匙、砂糖1/2杯。紅棗軟泡,山藥去皮、切丁後一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉以及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用;

12.蘿蔔羊肉湯:羊腩肉750克、白蘿蔔500克、香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗淨、切成粗絲,白蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入愛蘿蔔,轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜即可出鍋。此湯補中益氣、溫胃散寒;

13.維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的作用,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此要多吃富含維生素C的蔬菜和水果;

14.紫蘇、生薑紅棗湯:鮮紫蘇葉10克、生薑3片、紅棗15克。先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘,然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用;

15.胡椒豬肚湯:白胡椒30至50粒、豬肚1個、食鹽、料酒、雞精各少許。先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗),鍋內注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時加入食鹽、料酒、雞精即可使用。此湯可在飯前飲用,胡椒性溫熱,有溫中散寒作用,豬肚有健胃養胃的功效;

16.參芪猴頭燉雞:猴頭菌100克、母雞1只(約750克)、黃芪、黨參、大棗各10克、薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳、剁方塊、放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉煮熟爛為止,調味即成。功效是:補氣健脾養胃。


劉明瀟


雲波養生:生活好習慣,保養你的胃。

胃病三分治,七分養。合理的膳食結構是健康胃部的基礎,是養胃的前提。 健康養胃,多食五穀雜糧,


經常食用五種食物,紅,黃,綠,白,黑。
這五大食物對胃部健康保養有很大的好處。


(紅),是指紅豆,西紅柿,每天多吃一個西紅柿,對胃部保養有很大的調解和幫助。尤其是一些經期女性,缺血貧血,腸胃虛弱,營養不良的人群。經常食用紅色類的食物,可以補血,增強食慾,而且不傷胃,提供人體營養。

(黃),是指玉米,小米,胡蘿蔔,這些食物維生素a的含量比較豐富,人體缺乏維生素a易引起感冒發燒,這些疾病可以間接的引起胃部腸胃的健康。

(綠),是指綠茶,苦瓜。苦瓜綠茶能夠很好的清理腸胃中的垃圾,清熱解毒,淨化血管。 尤其對一些體熱旺盛,身體長瘡長痘,大便結,小便黃,血脂血糖高的人尤為重要。

(白),是指茯苓,蓮子,燕麥片,白蘿蔔。這些食物含有豐富的膳食纖維素,它不但可以降低人體的膽固醇含量。還對減肥,是一種特效的食物,還能調理人體腸胃功能,還能通大便,減少人體毒素增多,減少人體臉部,手部,其他部位斑點的增生。


(黑),是指黑木耳,黑豆,黑米。科學的實踐證明,大量的實用效果證明,黑色食物能夠降低人體血液血粘度,降低血液血稠,緩解血脂增高的現象。同時黑色食物還可以強身補腎氣。腎氣充足,脾胃功能也可以相應的提高。

推薦一款健胃養胃的飲食調養粥。

蓮子芡實粥。

  1. 配料:蓮子50克,芡實15克,大米300克。
做法,將三種原料放入鍋裡,加水一起熬,注意,水要多放一些,不要使粥熬得太稠,影響口感,影響食慾。

功效,蓮子可以健脾寧心,清熱解毒。芡實能夠健脾補腎,補腎氣補血。蓮子芡實粥經常食用能夠緩解人體壓力。避免因於工作緊張,熬夜加班引起的失眠不足,失眠多夢的現象。

注意, 蓮子性寒,有脾胃溼寒,大便溏瀉的人不可食用。


雲波養生


1、規律吃飯

早飯匆匆忙忙、午飯簡單對付、晚飯暴飲暴食,甚至還有人睡前再來點夜宵,健康的胃往往就在任性的吃和暴飲暴食中被破壞。

2、吃東西細嚼慢嚥

有些人提倡每口飯都要嚼 20 次再嚥下去,雖然有些死板,但有道理。習慣了狼吞虎嚥的人,可以先強制自己多嚼幾下再咽,慢慢養成細嚼慢嚥的習慣。

3、少吃令自己腸胃不舒服的東西:

①麻辣燙、燒烤、涮鍋等都是消化科醫生最忌諱的食物。胃黏膜非常嬌嫩的,吃的太麻太辣會刺激胃部,產生灼燒感。吃的太燙就會灼傷胃黏膜,胃黏膜不斷被灼傷,會引發胃炎,甚至胃癌,最後是嘴上爽了,卻傷了胃!

②少吃或不吃醃製食物。剩飯菜、烤制或醃製的食品(如火腿、烤腸、各種鹹菜),亞硝酸鹽含量往往比較高。亞硝酸鹽可以在胃裡轉化為亞硝胺,是誘發胃癌的主要原因之一,其中醃製肉類,致癌風險更大。

4、常喝養胃水:火麻仁油蜂蜜水

胃喜暖,用溫水搭配火麻仁油和蜂蜜,養胃效果翻倍。火麻仁油具有不飽和脂肪酸,抑制胃痛,保護胃黏膜;而蜂蜜本身具有較高的營養價值,兩者結合,利於養胃。

4、遠離煙、酒

抽菸的人以為尼古丁只會進入肺,殊不知,煙霧也會隨著消化道進入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收縮、痙攣,胃黏膜缺血、缺氧,長此以往形成胃潰瘍。


果果簡食記


腹痛、腹脹、噯氣、食慾不振、乏力,是慢性胃炎的常見症狀。

慢性胃炎是不同病因引起的各種慢性胃黏膜炎性病變,其發病率在各種胃病中居首位。有調查顯示,中國腸胃病患者有1.2億,其中慢性胃炎發病率為30%。

慢性胃炎的常見症狀

很多患者早期常無症狀或有程度不同的消化不良症狀,如餐後上腹部飽脹、不舒適感、或有不規律的上腹隱痛,進食後明顯加重,或伴有噯氣、食慾減少、乏力、體重減輕等。

如果上述不適在短期內頻繁出現,甚至有加重的趨勢,或者腹痛加重,伴有大便顏色發黑,這個時候就需要及時去醫院就診。

哪些人易患慢性胃炎?

1、飲食無度者:暴飲暴食、不吃早餐、喜歡辛辣生冷等食物,消化道黏膜就容易受損。長期飲烈性酒、喝濃茶、濃咖啡,經常進食辛辣刺激的食物是引起慢性胃炎最常見的原因。


2、不愛運動者:長期缺乏運動,胃腸蠕動、消化液分泌相應減少,就會出現食慾不振、消化不良、胃部飽脹等症狀。

3、長期奔波、加班者:經常出差、旅行的人,身體器官負荷大,作息和飲食規律紊亂,容易導致腸胃不適。長期加班熬夜、晚餐不定時,導致胃部負荷大而引發疾病。

長期奔波勞累容易導致心情不好、精神緊張、工作壓力大,這些不良的情緒會導致機體處於情緒應激狀態,這種應激也是引起慢性胃炎的一個原因。

4、中老年人:隨著年齡增大,人的消化器官功能逐漸衰退,胃腸蠕動和消化液分泌不足,導致胃內飽脹等不適。老年人、有慢性心腦血管疾病的人

這麼吃更養胃

山藥扁豆粥

配方:山藥30克,白扁豆20克,粳米100克。將山藥洗淨切片備用,先煮扁豆、粳米,待扁豆軟爛時,加山藥再用小火,待米熬爛加入適量白糖。熬粥時中加入薏仁或數枚紅棗。

功效:山藥健脾養胃,滋補肺腎。早晚空腹食用最好,也可當作點心,四季皆宜。

薏苡仁粥


配方:薏苡仁(薏米)40克,粳米30克。將薏米仁、粳米同放入鍋內,加水500毫升左右,煮成稀粥,早、晚餐服用。熬粥時可加數枚大棗。

功效:具有益氣健脾功效。薏苡仁能健脾除溼,大棗補氣養血作用,其綜合作用有健脾除溼,補氣養血作用。薏米性寒,孕婦慎用!

黑米粥


配方

:黑米150克;赤砂糖15克。黑米淘洗乾淨,在冷水裡浸泡3小時,撈起,瀝乾水分。鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。待粥濃稠時,放入紅糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

功效:黑米具有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效。

溫馨提示:

喝粥養胃作用有限,並不能直接治療胃病或消除病因。出現了胃病應該前往正規醫院,找出導致胃病的原因,再根據病因進行相應的治療。


麥豆醫生


當下正處於春季,天氣忽冷忽熱,是胃病的多發期,所以要注重養胃健胃。“三分治,七分養”春季是我們養胃的好時機,因此在春天我們就要好好的養胃。

1、養成好的飲食習慣。少吃多餐,飯只吃七分飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。在飲食要以溫、軟、淡、素為主,不宜吃過冷、過熱或過於刺激的食物,尤其不要暴飲暴食,並且還要定時定量。



2、平時可以食用些羊肉、狗肉等溫熱養胃食,另外可以用小米、枸杞、銀耳、紅棗等熬粥供每日使用,也有很好的效果。


3、戒菸戒酒,勞逸結合,適量戶外鍛練。飯後散步、打球、跳舞等,即可怡情又可養胃。

希望對您有所幫助~


我比滴滴快


胃痛胃脹胃潰瘍,這個冬天,該養養胃了

下面給大家介紹幾種養胃的食物,冬季養胃,就是“續命”。

  1、紅棗

紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抗癌、抗過敏作用。此外,大棗還能增加胃腸道黏液分泌,糾正胃腸病損,保護肝臟。

  2、紅薯

紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。

3、南瓜

南瓜對於養護脾胃、幫助消化很有好處。從營養學的角度來說,南瓜中富含維生素A,維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生。

4、山楂幹

與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同,山楂幹是將山楂直接脫水製作而成,不僅纖維素含量高,還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營養素,口味也很好,可以說是消食化積,醒胃助餐的佳品。

6、猴頭菇

猴頭菇含不飽和脂肪酸,利於血液循環,能降低血膽固醇含量,具有提高肌體免疫力的功能,可延緩衰老,能抑制癌細胞中遺傳物質的合成,從而預防和治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍,胃炎等消化道疾病。

7、丁香茶

丁香茶葉中的丁香油和丁香酚可殺死幽門螺旋桿菌適合所有人飲用,尤其對於胃脹痛或者脾虛不明顯的,或者說脾胃虛弱恢復期的人,可以減少中藥的量,改服用丁香茶養胃。渭舒丁香茶雖不是治病的能手,卻是調理脾胃的最佳幫手。每日取3~5g茶葉反覆沖泡飲用即可。


咪咕笑眯眯


養胃這個概念很有中國特點,應該是從中醫的“治未病”概念演化而來。此外,“養”這個概念應該與道家有關,具有防病強身、益壽延年的意味在裡面。

因此,在胃還沒有出毛病的時候,就好好的“養”才有功效;如果胃病已經很嚴重了,“養”是治不好胃病的,趕緊到正規醫院治療才是上策。

提到養胃,吃飯講衛生應該是第一法則。現代醫學已經證實,大部分胃病都與幽門螺旋桿菌感染有關。幽門螺旋桿菌在一般環境裡很容易消除,但習慣於共用餐具、分享食物、嘴對嘴餵食的人,被感染的機會就很大;此外,吃了不乾淨、發黴變質和生冷難消化的食物,也會讓人得腸胃炎,損害我們的胃。

養胃的第二法則,就是養成良好的飲食生活習慣。吃飯要有節制,不可暴飲暴食,八分飽即可;吃飯還要有規律,不能飢一頓飽一頓;吃飯速度要慢一些,要細嚼慢嚥,不要狼吞虎嚥;少喝酒、不抽菸,這些都是傷胃的最主要原因。

養胃的第三法則,就是多吃容易消化的食物,少吃難以消化的食物。胃的作用主要就是消化食物,這方面的負擔越輕、胃的功能就保護得越好。易消化,不等於不消化,沒營養。只吃液體食物,軟的食物也是不行的,所以要做到營養均衡,食物多樣性。要以清淡和細緻的飲食為主,不要吃太多肥厚和粗糙的食物。

祝願您有個好胃口。


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