谷雨过后，气温回升加快，经过一场场“巴山夜雨”的洗涤，春日的水果也更为香甜~

樱桃想必很多吃货已经吃够了，但是好多人都不晓得，金灿灿、黄橙橙的枇杷也已经熟了！

最美不过春天，最甜不过枇杷，吃货们，还不快走起！

仁寿文宫镇枇杷之乡

仁寿县文宫镇位于国道213线旁，该镇先后获得“中国枇杷之乡”、 “西南蜜桃之乡”、“羊肉美食之乡”、“农业生态观光旅游之乡”、“省级乡村旅游示范镇”等称号。

在成都平原，说到哪的枇杷最巴适？当然就非仁寿文宫镇的五星枇杷莫属了！

而且今年气候良好，文宫镇果树挂果远远超过往年，又是一个枇杷的丰收年！

这个周末，已进入枇杷采摘的最佳时期，不妨走进文宫镇枇杷山，穿果林，摘枇杷，体验一次快乐的采摘之旅！

文宫枇杷是仁寿县的独特品种。产地位于四川仁寿二峨山南麓，以其“果大、色艳、皮薄、肉厚、柔软、汁多、味美、质密” 著称，具有很高的营养和药用价值。2010年获中国农业部农产品地理标志保护。

枇杷因叶子形状似琵琶乐器而命名，成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。枇杷还有润肺、止咳、止渴的功效。

四、五月份的时候，碧绿的枇杷树上挂满了枇杷，它们犹如一盏盏金灿灿的小灯笼，夹杂在绿叶中，真像是金果压枝，灿若群星。

成熟的枇杷，青里透黄，形状椭圆椭圆的，迫不及待地剥开它那又黄又薄的"外衣"，里面的果肉晶莹剔透，咬一口，汁水横溢，软软甜甜的滋味，令人回味无穷。

今年枇杷收成好，普通品相的在2元一斤左右，7元就能买到市面上少见的大个五星枇杷~

文宫镇二峨山属于丘陵地形，植被茂盛，不但果树诱人，也是我们徒步锻炼的好地方。

还没到文宫镇，路两边到处都是卖枇杷的，在枇杷山，农家乐比比皆是。

需要提醒的是，枇杷山的枇杷多到漫山遍野，垂手可得，我们一定要征得主人的同意才能采摘，千万不要随意动手，以免引起误会哦！

途中丛林较多，很多地方需要放低身子才能通过。

行进在翠绿的山间，犹如画中游！

赏完美景后，就可以去果园摘枇杷了哈！

当地的农家乐条件非常好，坐下来喝茶，品果，打牌，休息都是不错的选择！

不想带餐的朋友也可以在农家乐就餐，价格自议，丰俭由己！

采摘回家吃不完不要放在冰箱里，水汽会让枇杷变黑变质。放在阴凉或者干燥通风的地方，能保存三到五天。吃不完的枇杷怎么办？换种方式，也能让枇杷变幻出不同风味：

枇杷罐头 枇杷去皮去核洗净，与冰糖一起放入水中；大火煮开后转小火，煮至冰糖融化；将冷却后的枇杷装杯中，放入冰箱更加美味。

枇杷酱 枇杷去皮去核，切丁后加入冰糖搅拌，静置一小时后开煮。熬至粘稠后挤入半只柠檬汁，再加入一小片凉水泡过的琼脂，再熬几分钟，自然冷却后装罐，即可放入冰箱冷藏。

川贝雪梨枇杷糖水枇杷和梨分别去皮去核，洗净切块；砂锅放水，下冰糖、川贝和梨，中火煲开；下枇杷煲开，小火煮至枇杷软烂即可。

四川省仁寿县文宫镇

交通：213国道线，南延线直达；成自泸高速仁寿下，最快最近的一条路。

枇杷采摘小贴士

1、采摘枇杷时，要选成熟度在9成以上的枇杷，轻摘轻放；

2、手要捏住柄部，别接触果子表面，果子表面的茸毛就会脱落，第二天果子表面就会出现斑点，2-3天后果子就会发烂；

3、柄部不要留得太长或太短，最好从倒数第3小节折断，这样不仅可保持美观，还可减少果子间互相堆压，避免装运时触伤果实。

枇杷的食用价值

成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。枇杷除了鲜吃外，也可以将果肉制成糖水罐头等

喜欢点击右上角关注！全方位网罗家乡人文风貌、历史遗存、美食美景。谁不说俺家乡美！

部分图片源于网络，感谢摄影师！如有侵权，请联系删除