深圳有一棟很特別的小樓
大大的落地窗,安靜地坐在湖邊
這棟小樓裡,有4個區域
①落地窗餐廳
②咖啡長廊
③湖畔燒烤
④天台酒吧
還有1只“大笨鐘”
壹很特別的湖邊小樓
很特別的越式小樓,3樓半,在湖邊,掩映在茂密的綠樹叢中。
花瓷磚、復古吊扇,餐廳裡的每一個角落,都很適合拍照。
| 最佳拍照點:大笨鐘 |
這個“大笨鐘”佔據了一樓的整面牆,有一層樓高。
| 全是大落地窗 |
店裡全是大落地窗,日光會透過綠樹變得柔和,穿過玻璃撒進餐廳。
| 1棟小樓,4個主題區 |
整間餐廳一共有3層半,坐在不同樓層,就像來到越南街頭風格各異的小店吃飯。
貳越南小吃+泰國菜
主廚Kenny來自泰國,有30多年烹飪經驗,曾在世界10幾個國家的餐廳工作過。他說著一口流利的中文,做飯的時候總是很嚴肅,餐廳的新菜都是他研發的。
| ①:東南亞番茄燒雞 |
不拘泥於傳統的泰國料理,融合中式香料,與炸過的雞肉同炒,番茄熬煮的醬汁也讓肉的本味更加突出。48元/份。
| ②:青咖喱&黃咖喱 |
東南亞料理永遠少不了的就是咖喱。各國咖喱都有各自的風味,青咖喱雞腿肉搭配鵝肝,青咖喱的清爽微辣中和了鵝肝的厚重。
| ③:波士頓龍蝦芒果沙拉 |
整隻波士頓龍蝦取肉炸制,和芒果做成沙拉,是店裡最受歡迎的一道新冷盤。138元/份。
| ④:西貢特別牛肉湯粉 |
吃越南料理少不了一碗河粉,這道牛肉湯粉選用的是澳洲和牛,雪花紋路明顯,整碗粉更加豐盛。58元/份。
| ⑤:椰奶冰激凌配印度薄餅 & 南瓜布丁 |
剛烤出來的印度薄餅,配上冰得剛好的冰激凌,兩者交融成層疊的口感。搭配各式水果的南瓜奶凍,也是我個人喜歡的新款甜品。
| ⑥:fine dinning菜單 |
餐廳菜單是fine dinning形式,有各種風味系列的菜品。近期店裡還會推出新的下午茶套餐,有20多種小吃飲品可選,在14:00-17:00的時段供應。
| ⑦:根據菜推薦餐酒 |
店裡還會根據客人點菜來推薦餐酒。海鮮類適合搭配白葡萄酒中的賽博夏布利,口感清新柔順。而肉類口感厚重,更適合紅葡萄酒中的飛馬堡西塞金標。
叄1棟小樓,4個主題區
01大落地窗餐廳
坐在1樓任何一個角落,隨便一望都是讓人愉悅的綠色,在這吃飯心情都變好了。
02咖啡長廊
餐廳門口的長廊,也像極了度假風的街邊咖啡館。
誰像我一樣喜歡越南咖啡,是喜歡自己衝、看它點滴的過程?
03湖畔燒烤
3樓頂層是晚上19:00才開放的天台,但下午16:00就可以出品泰式燒烤了。坐在這裡,一眼就能包攬整個香蜜湖。
泰式燒烤以香茅調味為底,主打海鮮,有20多種烤物可選。現在這種天氣,最適合過來吃著燒烤喝啤酒。
04天台酒吧
入夜,等天台上的景色慢慢黯淡下來,霓虹亮起,就像西貢河畔的燈火,是時候坐下來喝上一杯了。
肆很適合拍照的地方
通透的落地窗、東南亞風的綠植,拍照點已經找好了,在這泡上一天也不會覺得膩。
到了晚上還有國外的樂隊演唱,吃完了飯,也可以和朋友到地下一層打打桌球。
攝影丨zhu先生
作者丨熊大白
用餐提示
1.餐廳區域開放時間為11:00-凌晨1:30;燒烤供應時間為16:00-凌晨1:30;天台酒吧開放時間為19:00-凌晨1:30。
2.看到這條推送前往用餐的人可能較多,可能會遇到排隊或服務不到的情況,為避免影響用餐體驗,建議錯峰前往。
店家信息
【店名】夢·西貢越泰料理
【人均】點評網125元
【優惠】5月24日-6月7日,到店消費即可獲贈【越南炸春捲】1份,每桌限1份,詳詢店家。
【電話】0755-82703282
【地址】福田區僑香路香蜜湖1979文化新天地B區漫咖啡旁
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