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說播娘篙，大家可能不太熟悉，我們這裡常叫做麥篙，米篙。這種野菜在野外路旁長得比較多，其實它最喜歡長在麥田裡，春天和麥苗一起生長，有時候比麥苗長得還快，植株小而嫩，在地面上匍匐生長，根系發達，繁殖力驚人，在麥田裡是一種雜草。
麥篙幼苗是可以吃的，常常在春節過後的麥田裡，有大量這種野草，連根帶莖葉採回家，清洗乾淨，剁碎包餃子吃，比薺菜味道還好吃。其實麥篙幼苗還可以做雞蛋湯喝，可以緩解春困。
麥篙的種子，在夏天，麥篙成熟以後，把麥篙割下來，放到塑料布上，曬乾拍打，會出來很多很小的籽粒，有點像小一號的油菜籽，整理乾淨，可以榨油，出油率很高，直到現在仍然有很多人都會用這個榨油吃。
麥篙的種子中藥名叫做葶藶子，可以用作藥用，具有祛痰平喘，強心利尿，通暢潤便等的效用。
鄉間一抹陽光
播娘蒿
播娘蒿屬一年生草本植物，高30-80釐米，灰白色。莖直立，被分枝狀短柔毛。葉為橢圓形披針狀，分枝多，末端裂片條形或長圓形。花瓣黃色，長圓狀倒卵形。種子每室1行，種子呈淡紅褐色長圓形，長約1毫米，表面有細網紋。花期4-5月，果期6~9月。
播娘蒿主要生長於山地，山坡，田野等地，廣泛分佈於我國各地。
播娘蒿的功效和作用
播娘蒿的主要功效和作用分為兩個方面，即藥用價值和經濟價值。
1、藥用價值：
藥理作用
播娘蒿是中藥材的一種，性大寒，有清熱解毒的功效，主治治痰飲喘咳，面目浮腫，胸腹積水，水腫，肺原性心臟病，利尿。
2、經濟價值
由於播娘蒿的種子含油40%，因此可用於油工業。
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播娘篙也叫麥篙，麥藶篙，野芥菜，南葶藶子，在我們河南新鄉這邊，播娘篙也叫米米篙。是我們農村最為常見的一種雜草。多生於小麥地裡和油菜地。它長得和油菜很相似。記得小時候第一次去地裡拔草的時候，還問奶奶為什麼麥地裡種這麼多油菜乾嘛？奶奶為這事可沒少笑話我！
米米篙長得很結實，根部長得很牢固。拔著特別費勁。小時候力氣小，遇到天氣乾旱的時候，要費好大的力氣才能拔掉它。清明前後的米米篙特別好吃，每次去油菜地裡拔的米米篙都捨不得扔掉，奶奶總是把它拿回家去做成涼拌菜。把根去掉，嫩葉洗淨燒水焯熟。加入鹽，味精，蒜汁，香醋，調味，最後再滴上兩滴香油，攪拌均勻。一盤香噴噴的涼拌米米篙就出鍋了。那味道到現在還是難以忘懷！麥篙除了涼拌還可以包包子，包餃子
米米篙有一種特殊的香味，這種香味不好形容，就和芫荽一樣，只有聞過的人才會知道。喜歡的都說它是香味，不喜歡的都說它是臭味。米米篙的種子還可以榨油用。種子含油量高達40%。米米篙曬乾的種子三斤可以榨一斤油。以前條件不好的時候，經常會用米米篙的種子榨油吃，榨出的油有一種淡淡青氣味。
米米篙的種子也是一味中藥材。當果實呈黃綠色的時候及時收割，曬乾除去雜質入藥。具有清熱解毒，祛痰止喘，利水消腫，強心利尿的作用。對久咳不止，慢性氣管炎，肺炎，慢性心臟病有一定的治療作用。小時候咳嗽老不好話，奶奶就會用麥篙曬乾的種子和生薑，紅棗給我熬水喝，一般兩三天就會好的。聽村裡的人說，米米篙的種子沖水喝，對乳腺增生還有很好治療作用！
米米篙以前地裡很多，經常可以見到。這兩年我們這裡地裡打藥嚴重，米米篙已經很少見了，就是想吃一盤米米篙菜，那也得費點功夫了！
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農村常見的播娘蒿有什麼功效和作用？
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播娘蒿在農村地區非常常見的一種野草，為十字花科，一年生草被植物。 播娘蒿常見於農村的溝谷、田邊、草地、農田等地，植株分支較多， 葉片濃密，播娘蒿在每年春季4,5月份開花，花瓣是黃色，葉片呈卵形， 白毛覆蓋。
播娘蒿在我國分佈比較廣，從南到北都有，而且都是成群的分佈，產量 非常大。播娘蒿又叫大蒜芥、麥蒿、米米蒿，是一種用途非常廣泛的植物， 可以入藥，也可以用作工業用途。
播娘蒿的化學成分
播娘蒿的主要化學成分有亞油酸、芥酸、棕櫚酸、谷甾醇、七里香甙甲、 二烯丙、、異硫氰酸烯丙酯、硫氰酸苄酯等。播娘蒿的種子含油率達到40%， 在工業用油上非常常見，而且種子中的化學成分有非常多的藥用價值，可以直接食用， 也可直接入藥。 
播娘蒿的功效和作用
播娘蒿味苦性大寒，主要功效是去痰止咳、利尿消腫、清熱解毒、平喘。常用於治療 小便不利、肺炎、咳嗽、肺熱、水腫、慢性肺原性心臟病等等。每年夏季種子一旦成熟， 可以將播娘蒿植株採收回去，然後曬乾，把它的種子打下篩選出來，種子的 營養價值很好，還有豐富的油脂，可以炒熟食用，曬乾的種子可以入藥。 
播娘蒿的種子雖然可以食用，但是最常見的還是作為藥物使用，所以食用 一定不能過量，不然可能會對身體不好。但是作為藥用，一般也是要注意的， 最好在醫生的建議指導下使用，作為一種性大寒的藥物，女性朋友要慎用。
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播娘蒿，在我們這邊農村叫“麥蒿”。在麥子地及周邊路邊很容易見到！記得我們這邊一些村莊要拆，地也賣了，地裡的麥子沒人管了，最後看到地裡全是麥蒿，基本把小麥都擠沒了！可見生命力非常旺盛！簡直就是植物界打不死的小強！
雖然是農田裡的一種可惡雜草，卻也有一些藥用價值和經濟效益，下面就簡單聊一下，僅供參考：
一、播娘蒿的種子可以入藥
播娘蒿的種子，在中藥和蒙藥、藏藥裡都有使用歷史，中藥名被稱為“葶藶子”。一般具有清熱解毒、祛痰止咳、平喘、消腫等功效。
對於常見的肺熱有痰、咳嗽、氣喘、肺心病、胸肋脹痛、慢性支氣管炎等病症有一定療效。一般可以用水煎服。
而在現代醫學臨床上，播娘蒿種子的提取物可以治療肺心病的併發症心力衰竭等疾病，也可以利尿哦！
播娘蒿種子的含油量非常高，高達40%，既可以當食用油，也可以用於工業領域用油。
由於播娘蒿比小麥早成熟，也因此，在一些農村就會有農戶在小麥成熟前，採集播娘蒿種子的，應該就是主要用來榨油的。
三、新鮮的播娘蒿也可以食用
如果對於播娘蒿味可以忍受的話，也可以吃的。先用水焯一下，可以涼拌、炒食、做餡等方式。由於會有植物味，可以用豬油炒食。
例如雞蛋播娘蒿湯。可以先將播娘蒿煮水焯一下，然後油鍋爆炒一下，放調料和水，然後打上雞蛋。和雞蛋西紅柿湯、雞蛋菠菜湯等差不多的做法。
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龍百曉生
農村常見的播娘蒿有什麼功效和作用？
播娘蒿屬於十字花科，花黃果圓，一年生草本植物，果子呈卵狀，常生於路旁樹林邊、山坡上，一般在4-5月開花（南方開花早、北方開花晚），是一種果子含油量極大地作物，含油量高達40%，以前把播娘蒿榨油之後用於食用油，但是口味較菜籽油辛辣、苦澀，現在榨油多用於工業之上。
播娘蒿除了種子含油量高之外還有藥用價值，播娘蒿性寒、味辛，具有利尿消腫、祛痰定喘的效果，但是在臨床上用的比較少。因為播娘蒿具有降低心跳速率，過度食用會引起心動過速、室顫等危險疾病。成人一日引用不宜超過6克！
播娘蒿也常常作為雜草生長於麥田，所以又叫做麥苗蒿，生長在麥田會和小麥爭奪養分，消滅播娘蒿可以用苯磺隆、氯氟吡氧乙酸、雙氟磺草胺、唑草酮等除草劑，其中唑草酮效果最好，性價比也最高！
