05.17 吊在藤條上的雞蛋,1斤10元,是營養極高的水果

世界之大,無奇不有,在我們中國的土地上,尤其是在南方的野外,多為青山綠水,氣候溼潤暖和,更有利於草本植物的生長,大地贈予了我們各類各樣的野草、野花和野果,說起野果,想必很多人說什麼桑果、刺泡、烏萢或者野葡萄、野桃等等,有一種很奇怪的果子,很多人都沒有見過,下面給大家介紹一下。

吊在藤條上的雞蛋,1斤10元,是營養極高的水果

在我國南方的農村裡,有一種屬於藤類果子,它的外形遠處望去猶如一個個雞蛋吊在藤條上,走近後雞蛋會散發出濃濃的香味,它的外形像雞蛋,真是蛋如其名,它的名字就叫“雞蛋果”。

吊在藤條上的雞蛋,1斤10元,是營養極高的水果

雞蛋果在幼小的時候顏色為綠色,長大後顏色變淡成青色,成熟以後顏色逐漸變為紫紅色的,撥開雞蛋果的外皮,裡面的果肉為鮮黃色,雞蛋果的果肉類似與石榴一樣像一顆顆小水晶包在蛋殼裡。

吊在藤條上的雞蛋,1斤10元,是營養極高的水果

​雞蛋果,雖然是藤本植物,但它有20年左右的壽命,它的營養很豐富,含有多種氨基酸,維生素、蛋白質、脂肪、糖、鐵、鈣、磷、鉀等等,還有160多種對人體有益物質,是營養價值極高的水果,雞蛋果吃起來的味道酸甜可口。當地超市賣1斤10元左右。

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雞蛋果還具有藥用價值,有補腎健身、排毒養顏、解酒護肝、口腔潰瘍、消除疲勞、調節血糖、降低血壓、降低膽固醇有功效,還可以提高增強人體免疫力。《新華本草綱要》《西昌中草藥》《貴州草藥》都有記載雞蛋果用於藥用。

作者提示:無名網友意在分享及科普各類植物信息和作用,僅供參考,若需藥用,建議諮詢專業醫師。也不建議隨意砍伐和挖取植物,請保護自然生態環境。(圖片來自於網絡)


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