![别去巴厘岛了!北京藏着①座“小鲜岛”,让你不去海边吃遍海鲜](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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走进小鲜岛,就能感受到一股来自海岛的热带风情。
精心布置的绿植、清新的设施配色,种种细节都让你仿佛亲临海岛之畔。
最可爱的“彩蛋”,莫过于座位上还有各个海岛的名字,除了斐济岛,还有巴厘岛、塞班岛……就看你想去哪个“岛屿”体验一番啦~
来到小鲜岛,你一定会为眼前的一切折服,店里放置着一个超长的海鲜池,海鲜多到挑花眼!
面包蟹、波士顿龙虾、皮皮虾……还有各种贝类,现捞现吃,绝对是让你看得到的鲜活!
一笼海货
最能检验海鲜鲜活程度的做法,一定是蒸!
扇贝、海白虾、蛏子、花蛤、海虹……各类海鲜放进专门的蒸汽锅,锅底是白米粥。十分钟左右,海鲜味伴着水蒸气冒出了锅。
开锅的瞬间,你会发现等待都是值得的!每一种海鲜都是大写加粗的鲜,北叔毫不夸张的说,配上店内秘制的蘸料简直就是海鲜王者~
吃过了蒸汽海鲜,别忘了和海鲜一起蒸熟的粥哦~撒上少许干贝、虾米、芹菜粒和咸菜,这碗鲜滑味美的海鲜粥可千万别错过了~
东海黄鱼
东海的野生大黄鱼,采用最简单的清蒸,保持最浓的鲜味,汁稠而色诱,肉嫩而味迷。
野生黄鱼因为活动量多,肉质紧实呈蒜瓣状,轻轻一拨就能肉刺分离。
花雕大闸蟹
趁着还在吃蟹季,爱吃蟹的小伙伴一定要试试小鲜岛的
花雕大闸蟹,酒香扑鼻,只只有惊喜!每只大闸蟹足有手掌大小,拿起来沉甸甸的。
剥开蟹壳的瞬间,黄白剔透的膏体立马暴露在眼前,被花雕酒“醉”过的蟹肉更为鲜嫩松软,裹挟着清甜的酒香,让人欲罢不能!
温州酸萝卜蛏子
用温州酸萝卜为辅料制成的蛏子,还是头一次尝到。
蛏子个个肥美无比,吃进嘴里先尝到酸萝卜的酸甜滋味,然后蛏子特有的鲜味在口腔中充斥开来~
深海带子
辣中带鲜的深海大带子 也绝对不可错过。
一口吃下,带子肉弹牙可口,滋味鲜美,就连吸饱了汁水的粉丝都超好吃!
藤椒八爪鱼
八爪鱼的口感QQ脆脆,韧劲刚刚好!有藤椒的加持,多了一丝清爽的辣味。
海鲜狮子头
“高配版”的海鲜狮子头,一整只虾被裹在里面,鲜美与嫩滑碰撞,是这道菜最大的魅力!
捞汁海鲜
还有鲜甜香辣的捞汁花螺和捞汁杂贝,吃起来爽口又开胃~
现开椰子水
除了海鲜大餐,怎么能少得了“海岛同款”椰子水呢~现点现开,纯天然的椰青汁清如水,甘甜细腻。
现在,小鲜岛又放大招,生蚝节生猛来袭!2人同行吃生蚝,1人生蚝免单!
发挥生蚝最大鲜味的盐焗生蚝和手掰生蚝,一定要挤上一些柠檬汁,清新又爽口,呲溜的在嘴巴里肆意滑行,体会真正的入口即化!
一盘集合6种做法的生蚝盛宴,颜值口味双重享受,北叔想给个100分,不怕它骄傲!
还有芝士焗生蚝、鲜牛肉生蚝…真是将生蚝吃出无限花样啊!
这么多美味海鲜,还有壕气的生蚝节活动,北叔口水直流,真想放下手中的工作去拔草!
什么,你问生蚝节只有1个人去怎么办?你带一个娃娃,不就是2个人嘛!
#小鲜岛#
小鲜岛酒仙桥店:
地址:朝阳区酒仙桥路14号兆维工业园南门
电话:010-64336650
小鲜岛世贸天阶店:
地址:朝阳区光华路9号世贸天阶南街地下一层(电影院门口)
电话:010-52061066
小鲜岛霄云路店:
地址:朝阳区霄云路15号
电话:010-56012010
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