10.26 转基因100问开篇——起源。

在大约100万年以前,在大自然的〔主导〕下,有一种会开花的植物受一个叫农杆菌的菌种入侵,使其有了和祖先不一样的基因,这个物种后来又经过多次杂交和演化延续至今就是人类常吃的红薯。

转基因100问开篇——起源。
转基因100问开篇——起源。

时间到了1983年,美国科学家玛丽戴尔切尔顿通过研究农杆菌的基因特性,明确了农杆菌DNA哪部分无用哪部分可以入侵植物DNA,并用无用基因替换目标基因转入烟草,创造了世界第一株转基因植物,而她在实验室里实现这一结果的过程和一百万年前的那次大自然的转基因如出一辙,唯一的区别一个是天做的随机的 一个是人为的精准的。那么一百万年前的那次事件是自然界唯一的一次吗?当然不是,可以说物种间的基因交流每时每刻都在发生从来没有停止过,35亿年前的地球上只有一堆单细胞生物,什么力量幻化成了后来的大千世界包括人类,其中之一就是基因交换。

第一株转基因植物出现是人类第一次利用转基因技术吗?也不是。

1953年,詹姆斯沃森和弗朗西斯克里克联名发表了一篇划时代论文,揭开了生命遗传密码,打开了人为改变生物性状的序幕。二十年后的1973年,科学家把一段非转爪蟾的DNA导入大肠杆菌基因组,造出了第一个转基因生物。1978年通过把人类胰岛素基因转入大肠杆菌,使其源源不断生产胰岛素,使这种原来必须从牛胃中提取的价格堪比黄金的物质变得廉价,挽救了成千上万糖尿病患者的生命,开启了基因工程在生物制药和食品工业的应用。1989年转基因凝乳酶加工的奶酪在瑞士正式上市,从那时人类就开始吃转基因食品了。

在开始转基因育种以前,这种技术已经为人类服务很多年了,人工胰岛素,生长激素,干扰素,维生素,包括乙肝疫苗的多种疫苗等,啤酒酵母,高果糖浆,阿巴斯甜,氨基酸,柠檬酸……

从上世纪九十年代,人类开始了转基因育种的时代,转基因育种技术能精准实现物种间优良基因的融合,使其拥有各种优质性状还大大缩短育种时间。转基因是一项技术,而技术是中性的,事实上人类吃到的每一种食物都曾经历了大自然无数次的转基因,祖先人类和现代人吃到的同一种食物,早就面目全非了。从大约一万年前,人类就开始定向培养粮食作物了水稻玉米等莫不如此,根本没有所谓的“吃了几千年的天然食品”,尤其近几十年来杂交育种辐射育种化学方法育种的兴起,更新换代非常频繁,事实上现在人类吃到的每一种食物,几乎没有超过二十年的。

转基因100问开篇——起源。
转基因100问开篇——起源。

人类从接触野生火源改变了饮食习惯,通过研究自然界的打雷闪电开发了人造发电系统,通过观察飞鸟现象发明了飞机,转基因技术也就自然而然的到来了。

转基因育种是一项新型育种技术,而技术是中性且可控的,并且转基因技术从应用伊始也一直在造福人类,那为什么还有这么多人反转呢?下一篇讲《反转人士怎么来的》。


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