“我这半斤多大蟹子，你还说是水蟹子！正儿八经的南方海捕货”。清晨5点多钟天刚见亮，在青岛西海岸新区武夷山海鲜市场里，各种海货交易频繁。梭子蟹、蛎虾、扇贝、大虾，个个活蹦乱跳。现场一位顾客手拎着大块头螃蟹，找到发货老板问：这块头不能是“水蟹子”吧？只见老板信誓旦旦的说：个顶个的肥美一斤45块钱，保证买着不吃亏。
大家都知道10月以前吃公蟹子肉质鲜美，10月往后吃母蟹子，看看箩筐里的母蟹子三角脐颜色发黑，这说明黄多膏肥，用手捏捏还硬棒棒的厚实，这种螃蟹保准没买错。在青岛梭子蟹从8月初就开始上市，由于本地产量好价格贵，南方快运过来的梭子蟹物美价廉，是日常市民购物首选。
现场老板说：现在买螃蟹是一年中最为合适的时候，秋天海水逐渐变冷蟹子肉感更鲜美，而且价格也是一年中最低，往后天气越来越冷，渔船出海少，货源一旦紧张价格自然就贵，年前放假回家，市场里卖价百元一斤梭子蟹有的是。
这是市场里代代售的刚死的梭子蟹，一斤卖价10块钱。梭子蟹人们讲究吃活的口感好，死蟹子它体内的细菌容易繁殖,分解蟹肉,所以对人体健康有害。蟹子一旦死了价格掉价非常厉害，所以现在很多通过网络购买客户，都是让摊主蒸熟后发货，待吃的时候加热熟透即可。
好嘛！梭子蟹40~50块一斤，吃不起。除了梭子蟹价格稍贵，很多网友会问青岛市场上有没有“物美价廉”的小海鲜？这还真有，看图片中大叔赶早去码头驼来的红头鱼，卖价5块钱一斤，刚倒入地摊上，就吸引了4~5位顾客抢购。
看看这鱼的眼睛，倍透亮一看就捞上时间不长。大姨一口纯正的青岛话，立刻成为摊位上的“金字招牌”，顾客纷纷伸出手来拿袋子，虽然天冷但阻挡不了大姨们购鲜热情。
今天跑到超市里买猪肉，一问价格二十七八一斤，作为一名月光族想买斤猪肉尝尝还要衡量再三，不得已还是跟大叔、大婶们转悠早市市场上吧！看看有没有“捡漏”的小海鲜，4~5块钱一斤，天冷了回家炖汤吃，味道一点也不比排骨味道差!
刚倒地摊上的红头鱼，大姨也顾不及手掌鱼腥味，只见她挨个挑拣鱼头大的，鱼鳞完好的那种，大姨说：一会再去切块豆腐，中午给孩子炖汤吃营养丰富。
红头鱼是青岛冬天码头上比较常见的海货，由于价格便宜冷藏价值不高，所以市面上除了刚捞上岸卖的，其余统统做鱼饲料喂貂用，以前这鱼喜欢吃的人不多，近些年来由于渔业资源有限，在早市、夜市、集市都能见到这样新鲜红头鱼，时间搁置较长以后，鱼身就会发黑让人购买欲望，一下子降到“冰点”，在公司食堂里经常用它油炸着吃。
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