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血栓是由於血管內壁受損，血液中的血脂過高，脂質和血小板這些物質容易在血管表面沉積，逐漸使血管變小，最後會形成血管堵塞形成血栓。血栓患者的臨床表現有很多種，例如頭暈，頭痛，視力模糊，早晨起床是會有四肢無力的症狀等。很多人都知道多吃黑木耳可以很好地緩解血栓的症狀，但是黑木耳真的可以預防血栓嗎？現在我們就來了解一下。
黑木耳是一種營養價值很高的食物，內含著各種維生素，微量元素，還有很多膠質，所以，對於血栓患者來說，黑木耳可以算得上是一種很好的食物，多吃黑木耳可以促進血液中的血脂和那些附著在血管表面的死細胞等垃圾的排洩，疏通血管，促進血液循環，很好地緩解血栓的症狀。但是預防血栓不可以單單隻靠多吃黑木耳，最重要的是要靠每個人的自律。
為了預防血栓，首先要謹遵醫生的囑咐，做好相關疾病的控制。在平常的生活中，我們要剋制自己在脂肪方面的攝入，適當攝入優質蛋白質，穩住血液，降低血脂，控制好血糖。嚴格要求自己，堅持過健康的生活，平時多運動，保持平和的心態，因為生氣也會引起血壓升高，這對於血栓患者來說是很不好的。血栓患者很多都是重口味的，愛吃高鹽高糖的食物，這對患者來說是大忌。身體健康不可以只靠藥物來維持，我們要堅持一個健康的生活方式。就像多吃黑木耳是可以緩解和預防血栓一樣。
擅長高血壓、冠心病等心血管疾病的診斷與治療，各種心血管疾病的介入診斷和治療。
醫聯媒體
在對腦血栓的防治中，有過將黑木耳煎汁濃縮後給患者服用的方法，作為一種食療確實能起到調節血脂脂、預防血栓的作用，但只能起到輔助作用而不能取代藥物。
現代藥理學驗證：黑木耳中含有的一些物質，比如木耳多糖等可以顯著地起到抗血小板聚集的作用，從而防止血栓的形成，它的作用與小劑量的阿司匹林相類似，對於健康人來說，常吃黑木耳確實是有益的。但對於有心腦血管病發病風險的人來說，預防血栓的形成需要服用阿司匹林等抗血小板聚集的藥物，需要長期每天服用以確保血液中始終保持穩定的藥物濃度，通過吃黑木耳顯然是達不到的。不過，黑木耳的抗血栓作用並不與阿司匹林的作用相沖突，多吃黑木耳還是有益的。
此外，黑木耳中還含有大量膳食纖維，可促進胃腸蠕動，預防便秘；還具有預防結石形成及促進結石排出，防輻射、防癌抗癌的作用，每天吃點黑木耳是有利於養生保健的。
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天天聽健康
黑木耳能否預防血栓形成，到目前為止還沒有被任何臨床試驗所證實。很多動物試驗發現，黑木耳具有降血壓、降血糖和降血脂的作用，均是黑木耳中含有某些特殊成分所發揮的藥理作用。但這些作用的醫療價值，還需要進一步研究。
我們不能武斷地說，某種食材中含有某種成分，這種成分具有某種藥理作用，然後就下結論說多吃某種食材就可以治療或者預防某種疾病。邏輯看似合理，但缺乏有對照的、量化的、特別是臨床的（對患者的治療作用）研究。理論要與實踐相結合才能被證實是否可行。
《本草綱目》對黑木耳記載為："性甘平，主治益氣不飢，輕身強志，並有治療痔瘡、血痢下血等作用。"可見黑木耳作用主要在於潤燥、補氣、止血等方面，是滋補的佳品。
藥說兒
有研究證明，黑木耳是可以有效的防治血栓的，因為在一般情況下，黑木耳可以加快體內血液的流動，降低血液的粘稠度和膽固醇，所以說在一定的情況下是可以預防血栓的形成的。
但是黑木耳在平時生活中一定要注意適量食用，不要過量。過量的話也有可能會對患者的身體造成不可避免的影響。
吃任何食物，都應適量。若吃太多的話很有可能會造成拉肚子、腸胃不適等情況，所以不建議多吃。適量食用，注意用量。
臭氧介入專家何曉峰
黑木耳如果能預防血栓，那麼王醫生可能已經沒有工作了……所以，答案肯定是否定的。
咱們先說說血栓。其實血栓並不像大家想象的那麼簡單，不止心血管、還有腦血管、外周血管都可能出現血栓。很多急重症有的時候就是因為一顆血栓。
血栓有不同類型：血小板血栓易形成於血流速度較快的動脈損傷部位，網織紅細胞形成紅色血栓形成動脈血栓的體尾部；而靜脈血流慢易形成紅色血栓；微血管內易導致透明血栓出現臟器衰竭。
那麼前兩者一種是動脈血栓、一種是靜脈血栓，是我們常見的兩種血栓。動脈血栓常見急性心肌梗死，而房顫多出現靜脈血栓。
再說木耳，木耳中含有蛋白質、多種維生素及鐵，是個非常優質的菜品，但是有句話王醫生經常說，拋開劑量談作用，就是胡說了。木耳再是保健佳品，那要吃多少才能有預防血栓的作用？還要排除掉烹飪中損失的呢？不要神化食物，前些日子那篇進食反覆浸泡的木耳中毒的文章，都沒有忘吧？
沒有病的人可以通過飲食來預防，也不只木耳，新鮮的蔬菜、肉、蛋、奶都有對身體好的作用，不要單一，要多樣化，低鹽低脂低糖合理的膳食。而有病的病人，可能就需要服用一些藥物聯合生活習慣的控制了。
現在市面上有很多治療及預防血栓的藥物，比如像阿司匹林、氯吡格雷、替格瑞落屬於抗血小板凝集，主要是針對動脈血栓，而華法林、利伐沙班、達比加群都是治療靜脈血栓的藥物。房顫我們主要靠後面三個藥物去預防血栓，心梗我們主要是靠前面三個藥物去預防血小板凝集出現血栓，這個時候木耳就沒有用了。
所以針對不同的疾病，選擇不同的藥物去治療，而不是一味的寄希望於食物而諱疾忌醫。木耳雖好，也不要過量食用，食物多樣化，均衡，適合自己才是最好的。
心血管王醫生
中藥趣談——盡在“醫心亦一談養生”！
我們常說“藥食同源”，那麼今天就講一下我們餐桌的常用食材——黑木耳，來看看它和常見多發病血栓（包括心梗、腦梗等血管病變）的關係！
黑木耳的營養成分：
現代科學研究表明，黑木耳每100g含有蛋白質10.6g、脂肪0.2g、碳水化合物65g、粗纖維7g、鈣375mg、磷201mg、鐵185mg，其他還含有維生素B1、維生素B2、煙酸等營養成分。當然，也正因為它具有以上營養成分，再加上口感清脆鮮美、滑嫩多汁，所以也深受我們大家喜愛，成為中、西餐常見的食材！
首先，我們先來看一下古代對黑木耳的研究：
黑木耳，在《本草綱目》中記載“生於朽木，性甘平……輕身強志”，具有清肺益氣，補血活血的作用！這也大體說明了，具有活血的作用！
接著，現代研究它對血栓的影響：
1.降血脂的作用——木耳中含有木耳多糖，這種成分能降低遊離膽固醇，從而減少高膽固醇血癥的發生率。
2.能夠抑制血小板聚集——它其中的水溶性低分子物，能明顯延長凝血酶原時間，從而抑制血小板聚集濃度。
此外，它還可以延長特異性及纖維蛋白血栓形成時間，縮短血栓長度，降低血小板粘附率。
綜上所述，我們可以說，黑木耳確實能在某種程度上，有針對預防血栓的保健作用。但也僅限於保健，如果身邊的朋友感到身體不適，還是要正規、系統的查體、治療！
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王醫生在線答疑
常吃黑木耳可降低血液中膽固醇的含量，對冠心病、動脈硬化、心腦血管疾病頗為有益。黑木耳所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素、硒、膳食纖維、腺嘌呤核苷等可有效降低血壓，尤其是腺嘌呤核苷可抑制血小板聚集、溶解血栓。本人是多年的高血壓患者，心臟也不好，退休近五年來，每天早飯與老伴必有一盤黑木耳佐餐，再輔之以少鹽清淡、生活規律、萬事隨緣，雖不敢妄念長生久視，但與疾病周旋、逢兇過坎，老身還算暫且為安！當然，這些幸運也不能全部歸究於此，國泰民安，親朋友善，人老素淡，老天眷顧無不相關！！！老朽雖稱頌了一通老黑的好處，但凡事都有個差異，望朋友、為健康、多嘗試、慢慢來、勿著急、重食療、有耐心、會好的！！！
