目前許多的公共社交軟件和一些媒體都有報道，如果身體攝入過多的油脂，很容易導致人體內的脂肪酸攝入不均衡，當人體中的油脂水平失去平衡時，就很容易出現各種慢性疾病。可是，因為害怕體內的油脂水平失去平衡而能夠不再吃油嗎?答案當然是不可能的，那麼，如果人體一年不吃油，其結果會是怎麼樣呢?
在此處說的不吃油指的是不僅不是入植物油，豬油等油類，還要減少一些含油量豐富的食品，比如說動物脂肪和堅果等食物。根據研究表明，如果人體長期不攝入足夠的油，人體則會產生以下四大方面的危害:
危害一、人體長期不吃油，不僅會導致身體營養不良，同時，身體還會容易疲勞、體力不支、身體浮腫、臉色黯淡無光等症狀出現。因為人體之中最不可或缺的營養元素之一就有油的存在，油能夠幫助人體中的生理活動正常運行。比如說：日常食物營養的吸收、血脂的調節和血栓的清理都需要依靠油脂才能夠正常運行。
危害二、對於女性來說，如果人體長期的不實用油脂的話，則很容易出現許多肌膚問題。這些肌膚問題包括皮膚表面乾燥、面色無光、易長皺紋的等。因為，人的表皮之下都儲存著大量的脂肪，當人體不再攝入脂肪時，皮膚就會失去應有的彈性和光澤，從而出現皮膚乾燥，長皺紋等皮膚問題。
危害三、如果過長一段時間不攝入油脂的話，還會造成人體內的相關器官組織的韌帶功能變差。韌帶對於人體來說是十分重要的，人體在進行日常活動時所受到的衝擊都需要韌帶來進行保護。韌帶是一種能把骨骼連接在一起，並能夠固定體內一些器髒的結締組織，而韌帶的周圍就需要脂肪來進行填衝保護，因此，當油脂攝入不足時，以內的脂肪含量也會有所減少，其韌帶的保護功能也會變差。
危害四、日常食用的植物油中含有豐富的亞麻酸，亞油酸等一些不飽和脂肪酸，而這些脂肪酸都是促進人體進行正常生理代謝的一種元素。因此，當人體沒有攝入足夠的油脂時，會直接導致人體的智力發育遲緩、視力變弱、發育緩慢等各種症狀和疾病。
閱讀更多 家庭醫生名醫在線 的文章
