行走在淮安大地，處處感受到現代農業煥發出的勃勃生機。農業生產綠意濃濃、工業生產機器轟鳴、鄉村旅遊提檔升級……中央廚房和一二三產融合創新項目獲全國農村創業創新項目創意大賽金獎；省級現代農業產業示範園成功獲批；去年累計實施各類農業項目80個，通過竣工驗收的一三產項目21個，農業項目竣工個數、投資總額、單體質態等主要指標均居全市第一方陣，初步樹立了淮安區農業項目建設品牌。
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龍頭帶動——傳統農田變身“食材車間”
以前我們種蔬菜最大的難題就是愁賣，現在‘它’要什麼，我們種什麼，每畝能收入5000元左右。”春節期間，淮安區施河鎮蔬菜種植大戶孫德勝格外的忙碌，今年他種植的20畝青菜和大白菜，迎來了大豐收。
孫德勝口中的“它”是該區中央廚房和一二三產融合創新項目。得益於此項目，該區一大批像孫德勝這樣的種植戶搭上了致富快車。“我們通過和周邊農場、合作社以及廣大農戶的合作，由他們種植標準化農產品，再由企業負責研發、加工和流通環節，各方分工協作，共享增值收益。”中央廚房項目建設單位、江蘇百斯特投資集團有限公司董事長王強眾告訴記者，該項目通過建立種養殖基地，將農業生產、農產品加工業與農產品市場服務業“三產”深度融合，不斷拉長農業產業鏈，實現產業互補增效。項目全部投產後，預計將實現年產值15億元、利稅1.5億元以上。
龍頭企業、農業業主、專合組織“三駕馬車”拉動，加快了該區現代農業由“點”到‘面’的擴張速度。去年，該區新增高標準農田9.2萬畝、高效設施農業（漁業）2.6萬畝、家庭農場規模經營面積7萬畝；新增國家和省級示範農民合作社6個、省級示範家庭農場6個、省市級龍頭企業5個。
一頭連著生產基地，一頭連著市場。今年，該區將進一步加大對規模以上農業龍頭企業的扶持力度，鼓勵和引導企業積極開闢市場，藉助農業博覽會、展覽會等平臺，將淮安區名特優加工農產品向外推介，為農業龍頭企業的快速發展搭建平臺，爭創銷售超億元農業龍頭企業2家以上，省市級農業龍頭企業3家以上，完成100畝以上規模土地流轉8萬畝以上。
片區抱團——特色農業鍛造“產業基地”
“去年，南閘鎮柏莊村將全村3600畝土地全面進行流轉，招引了中草藥養生產業園項目，租金每年648餘萬元，直接帶動 500多農戶就業。”淮安區南閘鎮黨委書記徐殿忠告訴記者，由於白馬湖周邊生態環境好，非常適合中草藥的種植，該產業園在種好數千畝茶用菊花的同時，還引進了白芍、丹參、紅花、桔梗、百合等具有經濟效益和觀賞效益的生態觀光農業，形成了生態和經濟價值的雙贏，成為白馬湖休閒觀光農業產業帶上的醫養“新基地”。
特色農業產業加速“合體”，帶動基地生產向規模化、專業化、集約化、產業化方向發展，是該區加快推進農業現代化的重頭戲。淮安區新增各類園區面積1.1萬畝，成功創成省級現代農業產業示範園，仇橋鎮被列為全省農業特色小鎮。
接二連三——新興業態補齊“農業短板”
江蘇奧斯忒食品有限公司的生產車間內，工人正加班加點地將糯米藕、欽工肉圓、蒲菜等淮揚菜代表性菜品一一打裝成包。
在此之前，該區以原淮安南閘現代農業產業園和江蘇省現代漁業精品園為建設基礎，以發展水稻、水產、中藥材為主導一產，農產品加工為二產，產品銷售和觀光休閒旅遊為三產的農村產業融合發展示範園成為全市唯一一家國家首批農村產業融合發展示範園。
今年，淮安區將重點推進全穩農牧科技、中央廚房二期等6個億元以上項目，新竣工3000萬元以上農業加工項目不少於15個，新引進億元項目4個以上，新增省市級農業龍頭企業5家，新增無公害、綠色、有機農產品20個，在園區和企業嘗試建立智能化農產品質量安全可追溯系統，創新探索生態循環農業項目試點，形成可複製、可推廣的經驗。
杜勇清 於行行/文
製作單位：淮安區宣傳服務中心
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