一说到“鬼节”或“中元节”
你会想到什么
没错，就是鸭子！！
今天是中元节！
今天大家的朋友圈
是不是鸭子霸屏了呢？
话说你们吃鸭了吗？
中元节来源
在广西，中元节一般提前一天，也就是在农历七月十四过，又叫“七月半”“七月节”。传说，以前广西老百姓也在农历七月十五过节。到宋朝末年，南方战乱，广西老百姓正准备过中元节，听闻元军大举进攻岭南，为避战乱，只好提前一天过节了。后来便一直延续下来。
8月23日，记者从广西新柳邕农产品批发市场（柳州海吉星市场）了解到，这两天，鸭子成了市民争相抢购的对象，数以万计的鸭子从各地运送而来，占据了市场家禽区，单日最大销量翻了近三倍，达到了11万只之多。
数以万计的鸭子占据了家禽区
昨天（23日）下午5点，记者在海吉星市场家禽区看到，一车又一车的鸭子运送到市场家禽区，商家将上万只鸭子铺满道路进行批发售卖。一位姓卢的鸭行老板正忙着卸新运来的一车土鸭，共计6000只。该老板告诉记者，平时每天大约卖出2000只鸭子，但过节这两天的销量平均翻了三倍，他自信地说：“过节卖完6000只鸭子肯定没问题！”另一位姓农的鸭行老板也忙得不可开交，来自融水、柳城等周边县份的批发商贩正在他的鸭行选鸭子。该老板说，他销售的绿头鸭平时每天约卖出1000只，过节这两天平均每天卖出3000只，销量翻了三倍。
数以万计的鸭子等待售卖
为什么中元节要吃鸭子呢？记者了解到，有一个说法是中元节吃鸭取鸭之谐音——“压”，即压邪扶正，加之秋燥来袭，而鸭性寒，正好可以养养胃。因此，每年中元节期间都是鸭子一年之中销量最大的时候。柳州海吉星市场家禽交易部经理助理孙力明介绍，平时每天进入海吉星市场的鸭子只有不到20车（每车2000只），随着中元节的临近，这几天鸭子的进场量确实大增。其中，8月21日（农历七月十一）有30车鸭子进场，共计6万只。22日（农历七月十二）则达到了56车，数量翻了近一倍，达到了11万2千只。
等待装车售卖的鸭子
鸭子装箱准备送往市场
“一般鸭子每天下午3点左右开始运抵海吉星，商贩通宵前来采买，第二天在市场进行贩卖。”孙力明说，8月22日进场的鸭子大部分销往各县区，因此数量最多，昨天进场的鸭子主要销往市区供应今天过节销售，数量有所减少，不过也比往常多很多。
商贩来批发鸭子售卖
据悉，目前市场上售卖的本地鸭主要产自柳江区、柳城县及鹿寨县，外地鸭主要来自博白县及灵山县，品种包括白鸭、土鸭、绿头鸭。中元节市民买鸭祭祖，在一定程度上助推了鸭价上涨。绿头鸭批发均价已从11元/斤涨至14元/斤，土鸭从6元—7元/斤涨至8元/斤，白鸭价格在5元—5.5元/斤左右。
那么广西人过七月十四都有哪些习俗呢？
祭祖
农历七月十三之前，家家户户都搞大扫除，注意言行礼节，备好供品，一是表达对祖宗的敬重，二是展现子孙的治家本事；七月初八开始“接祖”，七月十二以前要把祖宗接回家，一日三餐点香供祭；七月十四、十五，全家停止一切农事，置办丰盛的祭品，举行祭拜仪式、聚餐等。
泼水饭
七月十四晚泼水饭给野鬼的习惯至今在广西也是家家户户知晓的。即入夜时，各家在门口烧几支香，烧几张纸钱，烧纸钱时还要洒些水饭。所以这几天在南宁马路边看到在点香、烧纸钱的阿姆千万不要被吓到了~
放柚子灯祭河神
农历七月十四、十五两日，有一个祭河神的习俗（晚上点了柚子灯放到河里），仪式大概进行2-3小时。为了祭祀河神，人们用木板木条制作一个两米长、一米多宽、一米高五色纸糊成的装饰精美的小屋。在小纸屋里面插上蜡烛、香之类的东西。放柚子灯活动连续举行两个晚上才算结束。这项民间活动千百年来从无间断。
吃鸭子
如今，鸭子已经成为柳州人中元节餐桌上不可或缺的一道菜。每年一到这段时间，整个柳州“鸭市”告急，想要买鸭子的可要赶早咯，吃鸭的餐厅也可以开始预订啦！
烧包
另外也有的“烧包”习俗，一般是先祭祖，然后是给孤魂野鬼烧衣物。祭祖的酒菜是必须要放在扁平笸箕内，意为野鬼不得抢夺。“七月半，鬼乱窜。”除了在家里、祖庙摆祭品祭祀祖先，广西大多人还要到外面祭祀鬼魂，在给祖先的祭品上写上祖先的名字，另附“大鬼小鬼，同名同姓，你莫（不要）来抢”等字样，还会准备一些冥币烧给孤魂野鬼。
连续三天宴请宾客
在广西来宾、百色等地，除了春节，中元节就算是最盛大的节日之一。人们在祭祀之余，还把中元节作为宴请宾客、合家团圆的好日子。为了让宾客吃得更开心，不少人还会提前一个星期左右开始磨面做饼、蒸馍，做芝麻糖等。在广西来宾，中元节宴请是一种习俗，有的家里还会连续三天宴请亲朋，宴请的人越多，家里越热闹，人们就越高兴越自豪。
这些都是老祖宗传下来的风俗
是对逝者的一种怀念
希望大家也能够尊重
今晚记得多吃点鸭肉噢~
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