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檳榔，原產於馬來西亞，古代把它視為一種藥材，據《本草綱目》記載：“檳榔治腹脹、生肌止痛、傷寒胸悶。”

到了現在，廣東、湖南、長沙、海南等地區，仍然有很多人有嚼檳榔的習慣，甚至還把檳榔當作食物來吃。檳榔對很多人來說就像香菸一樣上癮，可以說是天天吃，時時吃，還經常搭配著酒喝、搭配著煙吃，總能聽到身邊有人說：“檳榔加酒，法力無窮；檳榔加煙，威力無邊。”好像要成仙了一樣。

其實，現在吃檳榔非但不會給身體健康帶來好處，還會在一定程度上損害身體健康，檳榔已經被列為是第1類的致癌食物了，跟1類致癌物菸草、酒精是一個等級。可見，檳榔的危害有多大，下面我們就來具體的看下。

1、吃檳榔會引起口腔癌：

相關統計表明，全世界每年都有39萬左右的口腔癌患者，其中有22萬左右是因為嚼檳榔所導致的口腔癌，而且高發地區全是在南方。

這是因為檳榔當中含有一種生物鹼的鹼性成分，具有細胞毒性以及遺傳毒性。一方面是在製作檳榔的過程當中，這種物質會殘留下來，等到食用的時候就會損傷口腔粘膜的表層細胞，經常食用，口腔粘膜得不到修復，就會引發致癌的危險。

另一方面，人們食用的檳榔普遍的會加上荖花和石灰一起，其中的荖花含有公認的致癌物質黃樟素，可抑制體內DNA的合成，促進了口腔粘膜發生病變的速度，最終導致口腔癌。

2、引起一系列的口腔問題：

相信大家在生活中都會發現，經常嚼檳榔的人牙齒總是“怪怪的”，這是因為檳榔的纖維組織又粗又硬，長期嚼檳榔，對牙齒的磨損比較厲害。再加上檳榔汁和加入的石灰石混在一起，特別容易形成牙結石，不僅不美觀，還會影響牙周的健康。還有一點，長期咀嚼檳榔會導致兩頰變寬，自然會非常難看。

3、吃檳榔會損害你的食道：

食道也是人體非常重要的部位，因為它可以幫助我們把進食的食物運輸到胃部，進而消化吸收。而檳榔不只是會對口腔有害，還會因為檳榔中的有害物質，從而損害到我們的食道，尤其是檳榔裡面添加菸草成分的，更是食道癌的誘發原因之一。

所以爆炸營養課堂建議還在天天吃檳榔的人，還是儘快戒掉吧。畢竟，我們不能讓身體暴露在如此危險的情況下。

爆炸營養課堂

1.產生依耐性

很多愛吃檳榔的人會發現，開始時只是一天偶爾吃幾個，到後來就會忍不住整天放在嘴巴咀嚼，一旦停歇就會覺得不安或是精神難以集中，這是已經對檳榔產生了依耐性，使其變成自己的生活必需品，一旦成癮，想要控制就會變得困難。

2.致癌

最開始，檳榔作為一種藥物，能夠治癒身體的疾病，但是其中含有一些微量的致癌物質，少量的攝取不會有明顯傷害，但是若是經常食用檳榔，則可能使致癌物質在體內堆積，誘發癌症，常見的有口腔癌等。

3.傷害牙齒

一般人們吃的檳榔是乾果，呈咖啡色，汁液是紫紅色，經常吃會使牙齒顏色逐漸變深，最後成為黑色，而且可能導致牙齦腫痛、發炎等。長期保持吃檳榔的習慣，還會使牙齒變得脆弱、易斷，變得層次不齊，十分難看。

4.產生幻覺

偶爾吃一顆檳榔，由於其刺激性，能夠有提神醒腦的功效，但是長期食用，則可能會使人產生幻覺，使得精神出現異常，甚至患上被害妄想症等疾病。

5.消化不良

檳榔中含有的汁液，能夠嚴重的刺激人的神經和器官，尤其是味覺神經和腸胃，長期食用會使得胃部受到傷害，從而影響消化吸收，使人出現消化不良，還可能會導致胃穿孔、腸道感染等疾病，嚴重危害人的身體健康。

本草世界

檳榔的味道比較苦澀，但吃完後令人口舌生津，神清氣爽，在我國臺灣、湖南、福建等地廣受追捧。然而，如此受歡迎的檳榔，早在2004年就被國際癌症研究中心列為一級致癌物質。與菸草、高溫油鹽和酒精性的危害類似。

今天，“問上醫”就為您講解檳榔致癌的前因後果以及預防措施。

檳榔會誘發癌症

咀嚼檳榔時，檳榔的纖維會反覆摩擦口腔黏膜，造成口腔黏膜損傷。而且，長期咀嚼檳榔的習慣會導致這些損傷無法癒合，從而引發慢性炎症以及細胞增殖。不管是慢性炎症產生的炎症物質還是細胞的不斷增殖，都是癌細胞生長、擴散的溫床。

此外，檳榔裡含有大量的生物鹼，尤其是檳榔鹼。檳榔鹼能在咀嚼的過程中會產生亞硝胺類化合物（致癌物），加快上皮細胞的凋亡，干擾細胞外膠原、彈性蛋白等營養物質的沉澱和降解，導致口腔損傷無法自愈。不僅如此，有研究證實，檳榔中添加的榔葉和石灰也都是有毒性的。

已有大量的研究表明，經常咀嚼檳榔會提高口腔癌的發病率。印度是檳榔的消耗大國，同時也是口腔癌發病率最高的國家。位居第二的是巴布亞新幾內亞，該國接近60%的居民有嚼檳榔的習慣。在我國臺灣，口腔癌的發病率也比較高，平均每10萬名男性中就有27.4例口腔癌患者。

除口腔癌外，長期嚼檳榔會增加患肝癌、胃癌、前列腺癌和肺癌的風險。

長期嚼檳榔還會有哪些影響？

（1）口腔黏膜下層纖維化、口腔白斑、口腔紅斑等

一般變現為增厚，粗糙的紅色或白色、灰白色的斑塊，通常會有燒灼感、潰瘍，最後造成張口及吞嚥困難。這幾種口腔變化都容易引起口腔癌，其中口腔紅斑的癌變率高達51%。

注意：如果口腔潰瘍持續了2個星期，且還在不斷加重，不管你嚼不嚼檳榔，都應該儘快去醫院檢查。

（2）加重哮喘

嚼檳榔對健康人的支氣管影響較小，但對於有哮喘的人來說是非常危險的。檳榔裡的檳榔鹼經血液循環，會引起支氣管條收縮、加重哮喘患者的支氣管痙攣。

（4）臉部變形

檳榔的纖維粗硬，在咀嚼的時候需要花很大的力氣，時間久了就會出現臉部肌肉異常增大的情況，影響美觀。

（5）高血壓和心動過快

檳榔中的檳榔鹼能刺激腎上腺皮質激素的釋放，一旦這種激素在體內的濃度增加，就會出現心跳加速、心動過快。

檳榔有害，為什麼喜歡吃檳榔的人還有那麼多？

很多人吃了檳榔後，像喝下了一杯二鍋頭，面色潮紅、精神亢奮，而且吃了還想吃。這可不是心理作用，而是檳榔中的檳榔鹼在“作祟”。

檳榔鹼能刺激神經，增加腺皮質激素的分泌。但很快就會產生耐受性，有明顯的成癮、依賴和戒斷效應。很多長途貨車司機都會隨身帶幾包，在精神疲憊打瞌睡的時候嚼一嚼，提神又醒腦。

如何改變咀嚼檳榔的習慣？

• 尋找一個安全的替代品。比如說，當你非常想吃的時候，拿出準備好的口香糖嚼一嚼。

• 大多數人吃檳榔的目的只是為了提神。因此，充足的睡眠、或疲憊時喝一杯咖啡、綠茶都是不錯的選擇。

• 遠離誘惑。自己不買，別人買的不吃。

興奮劑

嚼過的檳榔會產生刺激性反應，在低劑量下，類似於咖啡因或尼古丁。高劑量檳榔會產生類似可卡因的效果，包括心率加快、高血壓、瞳孔放大、焦慮、失眠和心律不齊。

類膽鹼能作用

檳榔具有很強的膽鹼能作用；它強烈改變某些神經遞質的功能，並改變中樞神經系統的狀態。這類藥物會產生大量副作用，包括流涎過多、流淚增加、尿失禁和大便失禁、出汗、腹瀉和嘔吐。

產生畸形

檳榔可能會致畸，或者對胎兒的發育有破壞性。警告孕婦不要嚼檳榔，因為檳榔會損害未出生嬰兒的基因並損害其發育。

致癌的

檳榔會致癌，尤其是那些含有菸草的檳榔。國家衛生研究院將經常咀嚼檳榔與口腔癌和食道癌聯繫起來。此外，檳榔中的化合物可以促進肝癌、肺癌、宮頸癌、胃癌、口腔癌和前列腺癌的生長。

軍機處留級生

在我的家鄉有個風俗，結婚的時候要給賀喜的賓客分發檳榔，大家一起嚼嚼，對於這種行為一直很不解。下面我們就先來認識一下檳榔吧。

檳榔是一種中藥材，目前已被收載於《中華人民共和國藥典》。它是棕櫚科植物檳榔的乾燥成熟種子，主要產於廣東、雲南，國外主要產於菲律賓、印度等國家。一般於春末至秋初採收成熟果實，用水煮後，經過乾燥，除去果皮，取出種子，乾燥後切薄片即得，以切面大理石花紋明顯、無蟲蛀者為質優。

檳榔性溫，味辛、苦，歸胃、大腸經，具有殺蟲、消積、行氣、利水、截瘧等作用，是治療腸道多種寄生蟲病的廣譜驅蟲藥，可以用於絛蟲病、蟈蟲病、薑片蟲病、蟲積腹痛、積滯瀉痢、裡急後重、水腫腳氣、瘧疾等症。

現代研究發現檳榔主要含檳榔鹼、檳榔次鹼、高檳榔鹼等生物鹼類成分、月桂酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸等脂肪酸類成分以及鞣質、氨基酸等化學成分，藥理研究發現其具有廣泛的藥理活性，包括驅蟲作用、調節胃腸功能、改善腦功能、抗血栓形成以及抗病院微生物等藥理作用，其中驅蟲作用主要是檳榔鹼所起的作用。

聽起來檳榔好像還是挺不錯的一味中藥，然而世界衛生組織公佈的最新致癌物清單中檳榔也上榜了，它屬於1類致癌物，被認為對人類味確定致癌物。毒理研究發現，檳榔對人頰黏膜成纖細胞有細胞毒性作用，使頰膜成纖細胞內谷胱甘肽硫轉移酶活性降低而與口腔黏膜病變有關。除此，經常嚼食檳榔可以是牙齒變黑、牙齒鬆動或磨損、牙齦退化等，形成牙周炎，引起一系列的口腔疾病。還有研究認為檳榔與口腔癌有著密切的關係。此外，體外實驗還發現檳榔鹼能使小鼠的精子減少、精子活動力下降、精子畸形率上升。

由此可見，檳榔對人體的危害也不小，這也是我一直疑惑它或作為一種風俗用在結婚如此隆重的場合中呢。不過，隨著人們生活水平的提高，人們的認知也大大的提高了，近年來檳榔出現在結婚場合的幾率越來越少了，取而代之的是橄欖。

以上僅為個人觀點，不作為用藥依據，請在醫師的指導下用藥，有什麼疑問或者觀點歡迎在文章下方留言評論。

藥事健康

檳榔具有驅蟲、促進腸胃蠕動、提神、延緩動脈粥樣硬化發展、提高記憶力等有益作用。但是，嚼食檳榔要很有節制，否則會得不償失。

一次食用大量檳榔可出現急性毒性反應，包括心律不齊、哮喘、急性精神病、急性腸胃不適等症狀。

長期嚼食檳榔會導致成癮，形成依賴性。流行病學研究發現，在印度、南非、巴布亞新幾內亞及臺灣有檳榔嚼食習慣的國家或地區，口腔黏膜下纖維化病、口腔白斑病及口腔鱗狀細胞癌的發生率很高。檳榔中的檳榔鹼對人頰粘膜成纖細胞有細胞毒性，並且呈量效正相關；還可導致細胞染色體畸變。基於多方面的資料，2003年，國際癌症研究中心認定檳榔為一級致癌物。

康品君

檳榔分為原果，青果和醃製果。原果就是剛從樹上採摘的成熟果實了，基本為紅色，這個原果一般人接收不了，以前一個從海南當兵回來的朋友說，第一次吃原果，睡了一天！是醉暈了，一個原果誇張說有半斤酒的威力。

青果是原果曬乾後的果實，然後再進行浸泡入味，抹醬包裝出售，目前代表產品是胖哥青果莊園，以及類似的青果產品。一般都會包顆葡萄，獨立小包裝。

醃製果，是在曬乾的基礎上進行密閉醃製，一般會醃製幾輪長達幾個月甚至一年的時間。也就是說你常吃的醃製果可能是去年的果子。目前醃製果是市場上最暢銷的產品，包括湘潭鋪子，老湘潭，九總等等大部分市面上的檳榔。

檳榔基本是從海南臺灣雲南等地採摘然後運往湖南湘潭加工，所以才有天下檳榔出湘潭的說法，同是湘潭也被戲稱為檳榔窩子。那邊很多人不論男女老少都是檳榔的重度愛好者。

檳榔與煙是同一個德性的產品，也是一個巨大的利益鏈條，目前的便利店你不擺上檳榔你都不好意思說你是開便利店的，珠三角更是，檳榔往往都是陳列在最顯眼的地方。

檳榔如煙，性列，易上癮，初食這的普遍情況是發熱，頭暈，喉嚨難受，嚼多幾個就不會了，然後就上癮了。檳榔不比煙，沒有產生二次危害，所以這也是很多司機，上班族選擇檳榔的原因。就像人抽菸一樣，檳榔作為很多人的一個嗜好也是社會生存壓力所迫，所以出現一些口腔等等疾病也是難免，就如吸菸者一樣。

所以說檳榔的危害，就如討論煙的危害一樣，沒有多大實際意義，要麼嚼檳榔，要麼抽菸，你選吧！

詹利平孺子牛

檳榔的危害確實大，大到什麼程度呢？我們知道，檳榔作為熱帶作物，主要盛產兩廣和海南，但作為中國內陸的湖南，檳榔居然是某地的支柱產業，大大小小，各種品牌的產品擠佔各類賣場的顯著位置，長期食用檳榔的朋友都有深刻體會，熱的，冷的，酸的換都挺不得，由此患口腔疾病的不計其數，甚至於得口腔癌的也不在少數，本人也有數多年食過檳榔，也曾想把它戒了，雖說量不是很大，但這東西也可說像鴉片，能上癮，難戒，看見了又想吃，明知它不是好東西，朋友們不知注意沒有，你們看哪個長期吃檳榔的有幾個有口好牙，甚至臉都吃變形了，所以說，為了自身的身體健康，戒了吧，能不吃最好別吃，實在一時半會戒不了儘量少吃，朋友們，共同加油，下定決心戒了它。

去遠方41

檳榔是四大南藥之一，是藥三分毒，說明檳榔和萬事萬物一樣都有好壞兩個方面，湖南的檳榔纖維乾硬如針（海南的鮮檳榔纖維溼軟），對口腔裡面的器官可以針針見血，還有必須添加的石灰、防腐劑等再落井下石，口腔受不了就病從口入嘍！口腔潰瘍就成了口腔癌的主要誘因了，這個危害夠大了吧！其他的危害就不多說了。😓

一片檳心在玉壺3

關於檳榔大家並不陌生，經常吃好的幾塊錢一包，但是檳榔不宣多吃，吃多了容易得口腔潰瘍，燒心汗流不止，容易得心臟病，癌症，猝死， 和吸菸一樣，無論什麼東西都適量，不要超出量就行，為了自己建康儘量或少食用檳榔。

關鍵字: 健康 檳榔 生肌