失去了才懂得珍惜520
魚肉有魚肉的營養之處，而雞肉也有雞肉的營養之處。兩者各有優勢也各有弊端。相對禽肉來說，魚蝦肉中的脂肪含量更少，而肉質更鬆軟，利於消化，兩者的蛋白質含量都勢均力敵，相差不了多少。營養學上經常說：吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃沒腿的。意思其實就是說，吃畜肉不如多吃禽肉，而吃禽肉不如多吃魚蝦肉。
畜肉中的飽和脂肪普遍含量是最高的，而蛋白質略低，禽肉鑑於兩者之間，但禽肉中的雞肉，如果是年齡較小的雞，其中的脂肪含量其實也不算高，而同樣含有豐富的優質蛋白。雖然魚肉中脂肪含量更少，但比起稍微有點脂肪的禽肉來說，口感可能就沒那麼香醇了。另外，畜肉中的血紅素鐵含量最高，禽肉居中而魚蝦肉較低，血紅素鐵關係到我們補鐵補血的效率，如果貧血人士補充含血紅素鐵的肉類，則會更好地狀態，這時候就更推薦吃畜肉，禽肉。
魚肉雖然優點很多，但魚肉中的嘌呤含量較高，一些有慢性疾病的人依然是不能多吃的，例如最典型的痛風患者，還有肝硬化、肝病等、結核病的人是不適合食用的。
雞肉性味比較甘溫，在中醫理論上還更適合補益身體，特別是大病出差和身體虛弱的人，更適合吃雞肉來補充營養。
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