06.15 来自产地的挥霍:油炸大龙鱼,无敌湖景餐厅

有鱼友的地方丨就会有鱼友汇

小编在介绍这次要去的地方之前,先科普下小编去的这些产地的地理位置。

这条蓝色线条是亚马逊河,地处赤道附近,自西向东,以7条长江的流量,气势磅礴地流入大海

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放大些看看,黑色的那条线,是著名的源自哥伦比亚的黑水河,于马瑙斯附近汇入亚马逊河,小编后来去马瑙斯寻找优质红点绿,顺便游览了黑水河,小编以后会写一篇黑水河游记,和大家分享

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再放大下看看,红色区域,是小编这次晃悠的地方。之所以各大渔场在圣塔伦都有分场,是因为这里有机场,有码头。附近的货源,通过水陆二路,运到这里暂养,调理,然后再空运到其他较发达的城市,等待出口。

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红色区域再放大了看看,小编的上一篇,就是从圣塔伦出发,一路向西,坐船逆流而上,来到奥比杜斯,走访了周边的两个收购点,然后要去下一个地方了,就是这篇要介绍的:茹鲁蒂。

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这里很多渔场会来这块区域收鱼,看小编标注的几个颜色,都是比较有名的流域名,绿色:Trombetas 特隆贝塔,红色:Cuipeua 酷睿皮亚,黄色:Curuai 库鲁阿伊,蓝色:Oriximina 奥里希米娜

奥里希米娜和库鲁阿伊,包括酷睿皮亚,这几个产地,在小编去的时候,水位太浅,暂时无鱼可收,小编就没去,留着下次去看看。

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最近,奥里希米娜和iripix(红色箭头),可谓风口浪尖,被反复提起,小编这里也顺便提一下。其实,这是两个很普通的地名,和小编前一天去的奥比杜斯(蓝色箭头)一样,奥利希米娜也是个小镇,也有客货运码头,方便发货。iripix是个很小的湖,离奥利希米娜比较近。它们都位于特龙贝塔河附近,洪水泛滥时,那些小湖小河大河大湖的,更是相互连接紧密了。

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这次小编选了很多好鱼,都是特隆贝塔河周边各产地采集的,因此,在野彩拍卖网,我们统一叫做特龙贝塔。日本人叫的所罗门,国内叫的塔罗斯,也都产自特龙贝塔河周边。

小编一直认为,鱼好不好看,和叫什么毫无关系,取决于体型、眼睛比例、底色、纹路、健康程度等。

小编这次前往的Juruti(茹鲁蒂),是个值得一去的地方,给小编留下难忘的印象

又是天蒙蒙亮,就到了茹鲁蒂码头

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贝德鲁在联系司机,此时的江面上,河豚若隐若现

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忽然两只江鸥发出尖锐的声音,冲向水面

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一些急着逃命的鱼,跳出水面,虽然躲过了河豚的追杀,却被江鸥叼走

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船舱里大家也没闲着,我看了半天,也没等到大西瓜脱手掉地上,先上岸,吃早饭去

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巴西的鸟和人一样,都喜欢这种亮黄色

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大街上还没什么人

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回头看看码头,贝德鲁说鹦鹉的左翅膀上是明天要去的地方

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巴西的咖啡不错,很醇厚

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原本以为上了车,就直奔产地了,没想到被带去了菜场。

贝德鲁问我想吃什么鱼,我选了条我一直想尝尝的鱼:龙鱼

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龙鱼收拾好了之后,打包,带走,这是午饭。

我一路憧憬着早点到,早点尝鲜。

路上的风景都差不多,颠簸到了快中午,来到了采集点

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赤脚走在滚烫的沙滩上,本想去河里趟个水凉快下,没想到草皮下都是松软的淤泥,必须绕路才能下水。

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听到很大的水花声,想着可能是产卵时的追逐,拍了照片放大了才看到,是龙鱼在捕猎。

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真是神龙见首不见尾

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一早那个小汉堡,早就被近2米高的小编燃烧光了。看到龙鱼,小编想起了一早那条大龙鱼,一阵饿,赶紧往回赶

路过这个水塘,这是洗脚的地方。地下泉水从这里渗出,ph4.8,tds7,河边ph6.6,tds15

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这两小男孩在干什么?很紧张的样子,手里还拿个大棒子。

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他们对小编说cobra,这个单词小编印象很深,我比划眼镜蛇的样子给他们看,他们点头说是的,还比划了长度给小编看。

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小编肾上腺素大量分泌,一下子不饿了,赶紧退后好几步,跟着他们后面找眼镜蛇。

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找了半天,只看到这么个像蛇的木头。眼镜蛇估计躲起来了,也可能他们看错了?但这是当地的孩子,是不会看错的,还是远离这棵大树赶紧回去吧

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太好了,渔夫家的女主人开始杀鱼了,不过,看来还要再等会儿

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他们的自来水,就是先把地下水泵上这个桶,然后管子接过来

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难怪他们米饭一粒粒像子弹,原来不盖盖子煮的

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这个厨房,风景无敌了

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总算开油锅了!

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好慢啊,一次才三片

大家等鱼排的时候,先弄点开胃饮料喝喝

这个紫红色的,是当地最有名的饮料,叫Acai,可不念阿蔡,而是念阿萨意,是一种热带树上的浆果碾磨成的。

小编去的下一个采集点,有幸亲眼看到了采摘和制作的全过程。

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最正宗的吃法呢,不是直接喝这个阿萨意,而是拌这个吃,就是每天他们拌在米饭面条里的像生包谷碎粒鸡饲料的东西,叫Fariha,念法令昂。小编已经慢慢爱上这种吃法了,纯天然无污染的好东西。

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总算来了,油炸大龙鱼,我点的菜

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贝德鲁又开始念祷告词了,小编恨不得桌子底下踹他一脚

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阿门,真大啊,这鱼排,足有20cm宽

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说龙鱼不好吃的鱼友,估计吃的都是人工养殖的,这野生的大龙鱼,味道真的好极了。小编吃了3片。

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她也吃饱了

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吃饱了,该干活了

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这个好,掰一根,非常棒的牙签

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说实话,今天河边很好玩,龙鱼太好吃,所以运气用完了,下午选了很多鱼,姿色平平,没有太大的惊喜,大多这样的半皇。

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这是什么鱼,看脑袋,应该能长很大吧

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他们打包很粗犷,3条一包

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这个小男孩的侧面,像极一个足球明星

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傍晚时分,赶回码头,大鹦鹉左翅膀上,MUIRAPINIMA,明天要去的地方,念起来很拗口:姆伊汝阿毕尼玛

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今天选的鱼,发回圣塔伦的渔场,第二天凌晨能到。

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码头乱而有序,这18瓶大饮料,一瓶4斤,72斤

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找了个小旅馆住下,第二天,去姆伊汝阿毕尼玛,好鱼很多,小编表示很满意。过几天贴上来给大家分享。

待续未完...

- THE END -

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文章出自: 野彩拍卖网


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