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2018年全國小麥播種面積為2383萬公頃，較2017年減少15.7萬公頃；由於河南南部、湖北北部、安徽中南部局地麥收期間經歷持續降水過程，加之4月上旬河南、山東局部地區小麥受凍害影響，出穗數較少，均對小麥單位產量產生不利影響。預計全國小麥單位產量為5.318噸/公頃，較上月下調115公斤/公頃，較2017年減少357公斤/公頃；預計2018年全國小麥總產量12673萬噸，較2017年減少304萬噸。
6月份預計，2018/19年度我國小麥進口量為300萬噸，與上年度持平。
6月份預計，2018/19年度國內小麥消費總量為11270萬噸，較上年度增加50萬噸，增幅0.4%。其中，食用消費為9350萬噸，較上年度增加50萬噸，增幅0.5%；飼料消費為800萬噸，較上月上調100萬噸，較上年度增加50萬噸，增幅6.7%；工業消費為650萬噸，較上年度減少50萬噸，減幅7.1%。
6月份預計，2018/19年度全國小麥新增供應量12973萬噸，較上年減少304萬噸；國內小麥消費總量為11270萬噸，較上年度增加50萬噸。預計2018/19年度全國小麥供求結餘量為1702萬噸，較上年度減少354萬噸，減幅17.2%。
根據2018年中央財政支持的新增輪作面積1500萬畝，糧改飼面積1200萬畝，以及“鐮刀灣”地區玉米種植面積繼續減少，國家糧油信息中心6月份預計，2018年玉米播種面積為3500萬公頃，較上年減少44.5萬公頃（668萬畝），減幅1.26%；玉米產量為2.137億噸，較上年下降219萬噸，降幅1.01%，均與上月預測持平。
6月份預計，2018/19年度玉米飼料消費為15000萬噸，比上年度增加500萬噸，增幅3.4%，比上月預測下降600萬噸。儘管當前生豬養殖利潤不佳，但考慮到飼料需求的剛性增長，以及本年度飼料中蛋白的添加比例預計降低，有助於提高能量飼料在飼料中的比例，全年度飼料消費預計增長。5月我國終止對美國高粱“雙反”調查後，預計2018/19年度高粱進口將達600萬噸，對玉米消費有一定替代，因此本月下調玉米飼料消費預測值。
6月份預計，2018/19年度玉米工業消費預計為8800萬噸，比上年度增加1000萬噸，增幅12.8%，與上月預測持平。2018/19年度國內深加工產能進一步增長，從當前規劃和在建項目來看，預計深加工產能達到1.16億噸的歷史最高水平，比上年度增長約1500萬噸，由此玉米工業消費預計大幅增長。
6月份預計，2018/19年度我國玉米年度總消費量為25803萬噸，比上年度增加1503萬噸，增幅6.2%，比上月預測下降600萬噸。
6月份預計，2018/19年度玉米市場負結餘繼續擴大，當年結餘為-4133萬噸，負結餘較上年擴大1722萬噸，較上月預測縮小600萬噸。
6月份預計，2018/19年度我國大豆新增供給量為11080萬噸，其中國產大豆產量為1580萬噸，較上年的1455萬噸增加125萬噸，連續第三年增加。5月底全國大豆播種基本結束，由於今年政府鼓勵種植大豆，預計2018年我國大豆播種面積達到847萬公頃，較上年增加68.7萬公頃。
6月份預計，2018/19年度我國大豆進口量為9500萬噸，較上年度減少100萬噸，這是大豆進口量連續14年增加後，首次出現下降。雜粕及DDGS供應增加、生豬養殖虧損、中美貿易爭端的不確定性等因素制約我國大豆進口量的增加。
6月份預計，2018/19年度我國大豆榨油消費量為9600萬噸，較上年度增加40萬噸，其中包含200萬噸國產大豆及9400萬噸進口大豆；大豆食用及工業消費量預計為1450萬噸，較上年增加10萬噸，年度大豆供需缺口預計為38萬噸。
2018年稻穀播種面積為2960萬公頃，同比減少57.6萬公頃（863萬畝），減幅為1.91%；稻穀單位產量為6.848噸/公頃，同比減少0.064噸/公頃，減幅為0.92%；全國稻穀產量為2.027億噸，同比減少586萬噸，減幅為2.8%。在農業供給側結構性改革的背景下，國家通過降低2018年稻穀最低收購價、增加休耕輪作面積等方式引導農戶進行種植調整。
6月份預計，2018/19年度國內稻穀總消費為18628萬噸，較上年度增加68萬噸，增幅0.37%。隨著經濟發展水平提高，居民肉蛋奶消費增加，人均稻穀消費量減少，預計稻穀食用消費為15650萬噸，較上年度略減30萬噸，減幅0.19%。受稻穀去庫存影響，部分存儲年限較長、質量不佳的稻穀可能進入飼料及工業領域，預計飼料消費及損耗為1400萬噸，較上年度增加50萬噸，增幅3.70%；工業消費1450萬噸，較上年增加50萬噸，增幅3.57%。
6月份預計，2018/19年度我國進口稻穀（大米進口量除以0.7）450萬噸，較上年減少50萬噸；預計2018/19年度出口稻穀（大米出口量除以0.7）250萬噸，較上年增加50萬噸。
6月份預計，2017/18年度全國稻穀結餘量為1842萬噸，較上年度減少754萬噸，稻穀庫存累積速度下降。
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