春节将至，办年货这件事也要提上日程了
过年如果不聚众磕个瓜子，对很多人来说仿佛就差了点意思。七大姑八大姨围着你问东问西的时候，没把瓜子解围可还行？
中华民族：全民嗑瓜子能力者
中国人擅长嗑瓜子的程度，甚至可以被称为“种族优势”。从中国人嗑瓜子的历史来看，明代就开始流行嗑西瓜籽。南瓜籽稍晚些，而葵花籽则是到了民国时期了
但“嗑”的吃法却是一样的，以致成为中国人的生活习俗之一。
清末的法国传教士古伯察就被这一现象惊呆了“中国人对瓜子有着特殊偏爱……”
嗑瓜子在中国人心中不止是一项普通的进食运动。比如，一场普通的会谈放一把瓜子在桌上，瞬间就变成茶话会。（其实并不需要喝茶啊！）
任何场合，只要有人在嗑瓜子，气氛就不可能严肃起来。再比如，这个看似市井的零食，在中国与优雅高贵并不冲突。
丰子恺先生曾在《吃瓜子》中写道
女人们、小姐们的咬瓜子，态度尤加来得美妙：她们用兰花似的手指摘住瓜子的圆端，把瓜子垂直地塞在门牙中间，而用门牙往咬它的尖端。‘的，的’两响，两瓣壳的尖头便向左右绽裂。然后那手灵敏地转个方向……这吃法不但‘的，的’的声音清脆可听……连丢去的瓜子壳样子也模样姣好，有如朵朵兰花。
要知道，在国外，几乎买不到带壳的瓜子只有剥好了的瓜子盛在罐子里作为配料售卖。显然大多数“歪果仁”是get不到嗑瓜子那种有节奏感的快乐。
而与此同时，每个中国人都是一个嗑瓜子能力者。我们完全可以靠输出“嗑瓜子软实力”走向全球啊！！
对于这种十几块就能让你嗑到迷失自我的食物，盒马君依旧挑剔。传统、网红or奇葩的瓜子口味。今年过年到底办哪种年货会获得亲戚朋友的好评？
盒马君嗑了足足28种瓜子才找到答案！
（心急的小伙伴请直接拉到文章最后看测评结果！有福利哦~）
（由于瓜子品种众多，今天只揭秘各种经典口味的瓜子评分！网红和奇葩口味的瓜子评分请看下期！）
1 / 商品选择
我们选择瓜子的首要标准是：有壳、能嗑！
所以瓜子仁并没有在此次评测的范围内。
参与的瓜子品种有老牌的瓜子大亨，有知名电商零食品牌，也有新晋网红。
口味有经典的原味、五香、奶油
有网红的山核桃、焦糖
还有奇葩的话梅、红枣、香茅柠檬
2 / 测评标准
作为资深嗑瓜子中毒患者
盒马君对于“哪种瓜子好嗑”这件事还是非常严谨的。
我们共设立了4条评分标准：
颜值：瓜子的颜值不在于多华丽，只求大小均匀、色泽鲜亮、没有坏籽。用食指和拇指捏一颗瓜子，有紧实感
香脆度：瓜子的香脆度极大地影响了嗑瓜子的快感，这一条划重点！！好嗑，易开口，声音脆为佳~
瓜子仁大小：瓜子用食指和拇指捏一颗瓜子，有紧实感。至于瓜子仁，当然是越大越爽咯~
美味程度：什么都是假的，只有好吃才是真的！
3 / 测评过程
盒马君引进了一批“仓鼠”来嗑这堆成山的瓜子
场面一度失去控制
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
4 / 测评结果（上）
a/买瓜子的时候我都在考虑什么？
▲口味：24% 心情：23% 包装：19% 价格：19% 品牌：15%
对于瓜子这种传统食品，
大家选择起来还是比较随意的
基本上的场面是
来到店里，看到顺眼的包装，挑个心仪的口味，直接走人
硬要说一个选择标准
那应该是：每个人心中都有难以动摇的必买瓜子口味
b/原味瓜子哪家强
姚生记原味瓜子
颜值：3.3 香脆度：3.2 瓜子仁大小：3.3 美味程度：2.3
1号瓜子个头还算饱满
香气也是天然的原味，没有给人添加香精的感觉
但是与其佛系的包装一样，口感平平
最终得分：★★☆
金鸽多味葵花籽
颜值：3.3 香脆度：3.2 瓜子仁大小：2.5美味程度：3.0
本次评测中个头最小的瓜子，小伙伴力荐！
是28款中唯一的脱皮葵花籽，
所以它的外壳是米黄色的吃完不脏手！
这款瓜子是原味中的清流，
也算是弥补了个头不够大的缺陷。
最终得分：★★★
洽洽葵珍原味瓜子
颜值：3.6 香脆度：3.5 瓜子仁大小：3.8 美味程度：4.0
这款原料选用赤峰籽，经细盐小锅炒制
每一颗瓜子都要经过 7道工序严格挑选
个头饱满，原香原味，又香又脆又好嗑
当吃到瓜子微甜的回甘时，盒马君真的被感动了
买！
最终得分：★★★★
洽洽原香瓜子
颜值：2.8 香脆度：3.2 瓜子仁大小：2.6 美味程度：2.5
这款怕是假的洽洽哦！
看上去超大个，但瓜子仁不够饱满
嗑的时候易碎，香味不足，不推荐！
（已被葵珍迷惑心智的盒马君，捂脸）
最终得分：★★☆
洽洽皇葵原味瓜子
颜值：3.2香脆度：3.0 瓜子仁大小：3.7美味程度：3.0
看到这款瓜子，盒马君第一反应是
这就是买回家过年会被全家亲戚夸奖的高大上瓜子啊！
简直是瓜子界的Pat McGrath，
高贵奢华，个大粒肥，口味尚佳，
但没能让人惊艳
各位评测员真的很严格啊！
最终得分：★★★☆
▲原味瓜子评分一览表
c/五香&奶油味瓜子
颜值：2.8 香脆度：3.2 瓜子仁大小：2.6 美味程度：2.5
这款怕是假的洽洽哦！
看上去超大个，但瓜子仁不够饱满
嗑的时候易碎，香味不足，不推荐！
（已被葵珍迷惑心智的盒马君，捂脸）
最终得分：★★☆
洽洽皇葵原味瓜子
颜值：3.2香脆度：3.0 瓜子仁大小：3.7美味程度：3.0
看到这款瓜子，盒马君第一反应是
这就是买回家过年会被全家亲戚夸奖的高大上瓜子啊！
简直是瓜子界的Pat McGrath，
高贵奢华，个大粒肥，口味尚佳，
但没能让人惊艳
各位评测员真的很严格啊！
最终得分：★★★☆
▲原味瓜子评分一览表
c/五香&奶油味瓜子
洽洽香瓜子
颜值：3.0 香脆度：3.3 瓜子仁大小：2.8 美味程度：3.0
这个包装！熟悉到想哭！（暴露年龄）
这份“煮瓜子”一拆开就闻到记忆中的香味
闻起来香，吃起来更香！
但是质量层次不齐
有评测小伙伴表示“每颗味道都不！一！样！”
最终得分：★★☆
良品铺子葵花籽五香味
颜值：3.2 香脆度：2.9 瓜子仁大小：3.1 美味程度：2.7
小清新包装，又矮又萌，瓜子个头饱满
但是它咸！很咸！非常咸！
重要的事情说三遍都不够
咸到让评测员弃笔奔向可乐
回来后写下“五香味全无，只有一个盐味”。
最终得分：★★☆
洽洽葵珍五香味瓜子
颜值：3.4 香脆度：3.6 瓜子仁大小：3.6 美味程度：3.1
葵珍系列好优秀，7道工序筛选出来的就是不一样
即使是盲测，也有人辨认出这个系列
加入了甘草、茴香、八角等炒制而成，
好吃不上火！
美中不足是口味偏咸，大概是五香味的通病吧
最终得分：★★★
洽洽皇葵五香味瓜子
颜值：3.6 香脆度：3.6 瓜子仁大小：4.0 美味程度：3.6
盒马君对一颗五香味瓜子的期待，皇葵都满足了
味道均衡，瓜子仁也超大der！！！
剥一把放手心，一口气放嘴里，
简直像拥有了全！世！界！
最终得分：★★★☆
口口福五香味瓜子
颜值：3.2 香脆度：3.6 瓜子仁大小：3.6 美味程度：2.9
【真·五香】
包装里真的可以吃出八角！
香脆度和饱满度都不错，只是八角味太重啦
也许重口味的宝宝会对这款五香味一见倾心吧。
一般一般
最终得分：★★★
大好大葵花籽奶油味
颜值：2.9 香脆度：2.9 瓜子仁大小：2.6 美味程度：2.4
可能是本次评测最不受欢迎的瓜子
（一脸委屈）
瓜子仁偏小偏硬，奶香味欠佳
好歹品牌叫“大好大”，不能打脸啊！
最终得分：★★
▲经典（五香&奶油）瓜子评分一览表
d/过年必备南瓜子&西瓜子
家里总会有几个非南瓜子、西瓜子不嗑的亲戚嘛
洽洽南瓜皇籽盐焗味
颜值：4.25 香脆度：3.1 瓜子仁大小：4.5 美味程度：3.0
世上竟有这么大的南瓜籽！
白胖白胖的，可以说很萌惹
超大瓜子仁，有浓郁香味，口味偏咸
不擅长嗑南瓜子的朋友，教你三步嗑整仁
顺着纹路嗑，三嗑两半开。
牙尖取果仁，醇香留齿间
最终得分：★★★☆
盛香珍南瓜籽
颜值：2.7 香脆度：2.9 瓜子仁大小：3.9 美味程度：3.2
瓜子仁同样很大，表面有一层白白的粉，
会脏手
嚼起来超香，一秒钟爱上南瓜籽系列
最终得分：★★★
盛香珍甘草瓜子
颜值：3.3 香脆度：2.7 瓜子仁大小：2.9 美味程度：2.3
甘草味在哪里？在哪里？
欺骗盒马君的感情
只是普通的西瓜子，
中规中矩，属于“吃后就忘”类型。
最终得分：★★★
盛香珍酱油瓜子
颜值：3.0 香脆度：2.4 瓜子仁大小：3.0 美味程度：2.8
非常难嗑！大概每3颗只有1颗能成功
虽然说是酱油味，
但吃起来像在啃八角...
最终得分：★★
正林3A黑瓜子
颜值：3.7 香脆度：2.9 瓜子仁大小：3.4 美味程度：3.0
盒马君家里每年过年都会买这个！
以至于看到它的超大罐子，就想到过年
口味和个头都比较中规中矩，
加分项是贴心地准备了黑科技剥壳器
话不多说，
反正今年过年还是会买吧（情怀！）
最终得分：★★★
良品铺子话梅味西瓜子
颜值：3.4 香脆度：2.8 瓜子仁大小：2.6 美味程度：2.9
入口有浓浓话梅味，
但瓜子仁绝对跟话梅味划清了界限
口味跟吃着话梅糖嗑原味西瓜子没有区别
最终得分：★★☆
▲西瓜子&南瓜子评分一览表
5 / 盒马君心目中的好瓜子
洽洽葵珍原味瓜子
看到这个包装就买吧，没错的
洽洽皇葵五香瓜子
五香味中最佳
盛香珍南瓜子
一秒爱上南瓜子
正林3A黑瓜子
不知道说什么，但过年不能没有这一桶吧
6 / 别踩雷
口口福五香味瓜子
一言难尽...
閱讀更多 盒馬 的文章
