05.16 这几种瓜夏天要多吃，减肥又降糖

炎热的夏天即将来临，如果说有一种食物适合夏天，那一定非瓜类莫属了。都说春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。今天小编就介绍几种最适合夏天吃的瓜吧。

黄瓜

黄瓜有补水作用。含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的。富含多种维生素和矿物质，帮助护肤。预防便秘。水分多，热量低，有益减肥。

苦瓜

苦瓜是人尽皆知的降血糖的瓜类首选，它富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量居瓜类之首。苦瓜中所含的苦瓜皂甙类起到类似于胰岛素的作用，能够刺激胰岛素的分泌，被称为“植物胰岛素”。

西瓜

预防皮肤老化。红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素，能加速受损肌肤复原。放松肌肉。西瓜含有丰富的钾，能帮助调节神经，放松肌肉。补充脑力。西瓜含有胆碱（属于B族维生素），有助调节生物钟，保持大脑清醒。

丝瓜

丝瓜碳水化合物含量仅为4.3%，属于较低的瓜果蔬菜，它所含的木聚糖能结合大量水分，增加消化道的粘稠度和食糜在肠道停留的时间，延缓餐后血糖升高的速度，有利于糖尿病患者控制餐后血糖。

南瓜

护眼护肤。南瓜中的β胡萝卜素可抗衰防皱，还可转化为对眼睛有益的维生素A。辅助降糖。吃南瓜能在一定程度上提高胰岛素水平，从而辅助降血糖。利于改善睡眠。南瓜籽含有色氨酸，有助形成褪黑激素，从而调节睡眠。