03.01 龍眼有什麼好的品種?

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說到龍眼,有不少人還以為是荔枝,因為葉子跟荔枝的幾乎一模一樣,而且更是除了果實顏色大小跟荔枝不同以外,其它的肉質和種子都非常相似,這也難怪為什麼那麼多人把龍眼當做是荔枝來看待。其實有這樣認為的人大部分是北方的人居多,尤其是沒有吃過的人還一直都是搞不清荔枝龍眼的區別。話說回來,說北方人不瞭解龍眼並不奇怪,但是非要說在龍眼產地長大的一些人,如果再對龍眼不瞭解就說不過去了,可事實上恰恰證明了這一點。那你知道龍眼有哪些好的品種嗎?

這個問題問得好,現實又意義非凡,為什麼呢?因為要想知道有什麼好的龍眼品種,我們不單單看龍眼的口感好不好吃,這只是在食用上覺得好。但是龍眼的用途是有多方面的,每一種用途的龍眼都有不同的優勢。準確來說就是我們要根據龍眼的用途來判斷在某一方面的優勢,這才是好品種的價值所在。

1.目前在廣東廣西海南種植出售的龍眼品種主要有石峽龍眼、儲良龍眼,這兩種龍眼都是最好的龍眼之一,肉脆清甜核小,但是儲良比石峽大很多,最大可以超過一倍,也就是說一個儲良可以頂兩個石峽龍眼。除了食用以外,石峽龍眼有不少是用來加工成桂圓肉的,而除了由於價格較高,主要作為鮮食。

2.在廣東相鄰的福建,種植的龍眼品種卻是另一番景象,因為這裡的龍眼品種很少有石峽儲良,主要以本地的福眼龍眼、水南一號、立冬本等為主,其中水南一號龍眼是目前最大的龍眼品種,除此以外,還有新品種的福晚一號。

此外,還有無核龍眼、紅皮龍眼,這兩種龍眼都是引進的品種,以及新培育的優質福二號龍眼。

綜上所述,市場上銷售的龍眼都是好的品種,畢竟種植戶也明白要想獲得更大的收益,優質的好品種是必不可少的。


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龍眼果又稱桂圓,因形如龍眼而稱之。龍眼果品種很多,比較有名的是石硤龍眼,儲良龍眼,及容縣大烏圓龍眼。優質龍眼肉厚肉脆核小皮薄,肉如玉晶瑩剔透,汁不外溢,甜香有蜜味,見之生津欲食,吃一想二。

龍眼是亞熱帶最優質的水果,廣西廣東最多種植,海南臺灣福建雲南也有,但總不如廣西廣東多。現在正是龍眼成熟上市旺季,現我地市面多是三到六元一斤。廣西的貴港玉林梧州,南寧崇左欽州北海防城港等市轄下的縣市區都盛產龍眼,也有石硤儲良大烏圓等優良品種,靈山、橫縣、平南、博白、容縣、北流、桂平、岑溪、藤縣等都是龍眼生產大縣市。我岑溪還是桂圓肉主要加工及集散地。

我老家村大,房前屋後都種有龍眼,有的樹齡已超百年,品種也是多樣,有大烏圓,也有“衫腦扣”(很小的龍眼果),近二三十年也大量引進了石硤儲良等優質品種植。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。以我認為,龍眼更比荔枝好。北方無龍眼,何不趁嶺南兩廣龍眼果熟之際,來兩廣一遊,飽食一餐優質龍眼?





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龍眼學名又叫桂圓,特點是甜。糖分特別高。不宜多吃。

龍眼為熱帶水果,可種植於兩廣海南地區。個人認為比較好的品種有兩個,石硤和儲良。當然,還有其它品種也是很不錯的。

1,石硤:品質上乘,肉厚核小,肉脆爽口。

2,儲良:偏扁,果大。肉厚核小。

3,廣西龍山龍眼:果品單果大。皮薄肉厚。豐產經濟效益高。

4,廣東水龍眼:特點是皮薄肉也薄。優點是清甜帶有香味。經濟效益不高。

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以我們廣西平南縣大新鎮的最好,叫石硤龍眼,也有叫儲良龍眼,是龍眼中的極品,特點:皮薄,核小,果肉厚,果形結實,單個夠重,耐運輸和儲存。以前的龍眼皮厚肉薄,核粗,現在經過改良,用野生石硤龍眼和本地龍眼架接,結出的果高產,賣相好,果肉清甜深受客商歡迎,每年都舉行龍眼採摘節和龍舟比賽。我們家鄉的石硤龍眼最古老那棵母本樹共結60斤拍賣6萬元,等於上千元一斤,所以話石硤龍眼是不可多得的好品種





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瀘州桂圓是全球最晚的桂圓生產基地,這裡的桂圓有瀘早,瀘豐,還有石狹,還有儲良,這些桂圓大家都很喜歡,但是更多人關注的就是那種大桂圓,但是我們最喜歡吃的品種還是老樹桂圓,這是原始的品種,我們簡稱實生苗。

味道帶有香味,肉質脆嫩,核比較大,肉質柔和甜到心坎。

因此,我推薦拜年老樹原始品種


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廣西靈山不僅是以荔枝之鄉聞名全國,而且龍眼也是質優價揚,馳名區內外。主要品種有靈龍、儲良、石峽、廣眼等。目前,正是上市旺季,價格在6-10塊左右一斤,價格還是比較中等實惠的。

靈山的龍眼大多皮薄肉厚核小,清甜而不膩,可鮮吃,也可曬乾吃肉圓,也可紅棗泡水,益處多多。


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龍眼,又被稱為桂圓,其營養價值還是比較高的,屬於南方水果,種植區域一般分佈在福建、廣東、廣西、雲南、貴州、四川、臺灣等一帶,具有很好的益脾和健腦的功效,但是吃多了易上火。


龍眼有什麼好的品種呢?

第一、儲良龍眼


該品種在廣東、廣西、福建、雲南等地方均有種植,其中最出名的就是廣東茂名的儲良龍眼,所產龍眼被稱為“果中神品”,有“南方人參”的美譽,2004年被評為國家地理標誌產品,種植面積達到100多萬畝,此品種就有肉質爽脆、味芳香、含糖高等特點。

第二、石硤龍眼


它是廣東、廣西的主要栽培品種,是三大優良品種之一,原產自廣西壯族自治區平南縣大新鎮。該品種又分為三個品系,分別為:黃殼、青殼和宮粉殼。其中黃殼品系的龍眼肉質爽脆、濃香帶蜜味,品質極上;青殼的果肉厚、肉質稍軟,品質中上;宮粉殼的殼厚而脆、肉質爽脆,甜香。

第三、大烏圓龍眼


它是我國果型最大的龍眼品種,其果皮黃褐色、皮韌、果肉蠟白色,主要產於廣西和廣東地區,肉厚爽脆,味甜偏淡。

以上就是我總結的關於龍眼的一些常見品種,如果還有其它更好的品種,歡迎大家留言。


客家小析


龍眼的品種大全:

1、石硤龍眼

是中國傳統優質品種,風味濃郁,肉脆核小。單果重約8-10克,果肉白色,晶瑩剔透,果汁不外溢,肉質爽脆,清甜化渣,有清香,果肉離核。果殼褐黃色,果形近圓形。

2、儲良龍眼

果穗中等,果粒大小均勻,扁圓形,果皮黃褐色,單果重12-20克,最大28 克。果肉乳白色,不透明,肉質爽脆,味濃甜,品質上等。

3、靈山靈龍龍眼

“靈龍”是廣西優良品種,其果粒大,黃褐色,不裂果,平均單果重12.5-15 克,最重達約21克。果肉乾脆不流汁,清甜常蜜。該品種早結,豐產、穩產,果大質優。

4、“古山二號”龍眼

果實扁圓形。平均單果重10-12克,果殼厚中等,赤褐色,易剝。果肉較厚,臘白色,半透明,去殼時不流汁,肉質爽脆,味清甜,鮮食有獨特香味。果核中等大。

5、立冬本龍眼

該品種群系福建省培育,是目前國內最晚熟的龍眼品種群。果實大小均勻整齊,平均單果重12.7-14.3克。果實成熟期晚。

6、松風本龍眼

果中大,平均單果重12.8-13.9克。果實9月下旬至10月上旬成熟,是較理想的晚熟鮮食品種。

7、東璧龍眼

“東璧”為福建省著名的稀有優良龍眼品種群,全省最優早熟鮮食品種群,被譽為“鮮食龍眼之王”。單果均重10.9克。成熟期在8月中旬至9月上旬。

8、容縣大烏圓龍眼

原產地廣西容縣。果樹樹勢壯旺,樹形高大,葉色特色濃綠,葉寬大,葉柄粗壯。果實近圓球形,略扁,果大,平均單果重15-20克,最大的達31克,是我國果型最大的龍眼良種。

9、福眼

又名福圓、虎眼等。該品種群果實扁圓形,果粒大小均勻,果皮褐黃色,龜甲狀裂紋不明顯,果肉乳白色,半透明,肉質細膩,汁多肉厚,味清甜,核可)\\藥。該品種群是福建省晉江、南安、泉州等主產區的最重要品種。

10、粉殼龍眼

粉殼龍眼系臺灣主要品種群,因其果粉多於其他品種群而得名。果粒中等,果肉厚,果肉淡白,肉質微脆,甜度佳。果核較小,8月上、中旬成熟。

11、青殼眼

產期較晚,在9月份。果粒最小,果肉薄,但甘味佳


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現在基本是荔枝成熟的最晚期限,剩下的幾乎是成熟過頭的荔枝,口感大多數不如前半個月的好吃。那麼如果想吃荔枝怎麼辦呢?其實可以購買龍眼嚐嚐,雖然比荔枝小,但是口感更加甜爽脆。而且還不容易上火

很多人吃過的龍眼無非就是儲良龍眼、石硤龍眼等這些普通品種,價格也就五塊左右一斤,可以說是中國人都知道的龍眼品種。

但是有兩個“新品種龍眼”肯定沒幾個人認識,吃過的人也非富即貴。

其中一個是“無核龍眼”,說出來是肯定沒人相信的,但是為什麼只能有無核荔枝而沒有“無核龍眼”呢?什麼事都有可能,比如還有無核黃皮果等等。無核龍眼是最容易區分的,從葉子的鋸齒形狀就看出來,也不用擔心跟別的品種搞混,果子跟石硤龍眼一樣大,而且裡面沒有核,還特別的甜。可以說是龍眼中的極品,全中國吃過的人只有幾十個人,可想而知這種無核龍眼的各方面品質都是頂呱呱的

接下來就是“紅皮龍眼”,不要以為龍眼的顏色都是棕褐色的,紅色的龍眼更加明顯,看起來也更加心情舒暢。雖然是有核的,但是口感香甜,還比較大,基本上都是作為高檔水果銷售的。一般人連看一眼的機會都沒有。當然,如果種植在自己的門前屋後更好。



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我國如下多種龍眼都較好吃:

1.石硤龍眼是中國傳統優質品種,果肉白色,晶瑩剔透,果汁不外溢,肉質爽脆,清甜化渣,有清香;

2.儲良龍眼,果肉乳白色,不透明,肉質爽脆,味濃甜;

3.靈山靈龍龍眼果粒大,黃褐色,不裂果,果肉乾脆不流汁,清甜常蜜;

4.“古山二號”龍眼果殼厚中等,赤褐色,易剝,果肉較厚,臘白色,半透明,去殼時不流汁,肉質爽脆,味清甜,鮮食有獨特香味;

5.立冬本龍眼是目前國內最晚熟的龍眼品種,果實大小均勻整齊;

6.松風本龍眼果中大,是較理想的晚熟鮮食品種;

7.東璧龍眼為福建省著名的稀有優良龍眼品種,全省最優早熟鮮食品種,被譽為“鮮食龍眼之王”;

8.容縣大烏圓龍眼是我國果型最大的龍眼良種。果皮黃褐色、皮韌、果肉蠟白色,半透明,肉質爽脆,味甜稍淡,品質中等,適宜鮮食,加工果乾和桂圓肉。


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