02.29 黃顙魚、加州鱸、對蝦最高漲0.5元

本週羅非魚、南美白對蝦、黃顙魚、加州鱸魚價格較上週呈上漲趨勢,草魚、鯽魚、鯉魚、生魚、加州鱸魚、斑點叉尾鮰價格較上週呈下跌趨勢。江西道路逐漸解封,因存塘量較大,養殖戶為避免耽誤今年放苗,積極出魚,衝擊湖南市場價格,較上週呈小幅下跌趨勢。江蘇大豐地區鯽魚近期流通較好,開塘養殖戶增多,但部分企業、餐飲還未復工,主要還是以家庭消費為主,消費依舊較少,價格較上週呈下跌趨勢,黑龍江地區疫情較嚴重,政府禁止3人以上聚集,不能集中打網,積壓鯉魚較多,價格下跌0.1元/斤。廣東湛江吳川和茂南區域少量車輛開始走貨,惠州地區流通量增加,價格較上週上漲0.1元/斤。廣東、福建地區道路解封,流通順暢,外地流通量增加,全國對蝦均價上漲2元/斤。廣東中山市場剛開始恢復,流通量加大,養殖戶積極出魚,市場供大於求,價格較上週跌0.1元/斤。廣東批發市場逐漸復甦,餐飲消費較少,家庭消費多以大規格黃顙魚為主,因此,魚販採購量少,要求高,而越冬後,黃顙魚掉膘,現在水溫升起來,吃料很猛,長勢較好,養殖戶惜售,價格較上週上漲0.3元/斤。四川地區加州鱸魚流通量較少,魚販每次裝魚較少,打魚成本增加,價格較上週上漲0.5元/斤。江蘇大部分鄉村道路解封,外地魚車增多,養殖戶惜售,存塘較大,價格下跌。

  • 草魚

數據分析:本週全國草魚塘口均價5.05元/斤,同比上漲14.25%,環比下跌2.51%。

華南地區:本週廣東地區鄉村道路基本解封,大部分工廠已經復工,對水產品需求量增加,流通量增加,但近期養殖戶清塘較多,出魚量較大,佛山、惠州地區價格與上週持平。雲浮地區存塘魚較多,出魚量不大,價格較上週上漲0.1元/斤。中山地區流通量較少,有價無市,價格與上週持平。廣西賓陽市場逐漸取消關卡,車輛進出順暢,出魚量加大,3-4斤價格5.6元/斤,6斤以上價格6.8-7元。草魚苗種價格上升較快,一斤5個頭左右價格5.8-6元/斤。桂林賀永草魚3-4斤,一次出一千斤以下 6元/斤,大車價格5.5元/斤。

華中地區:湖南益陽地區大部分道路解封,存塘還有50-60%,餐飲業基本未營業,批發市場檔口營業較少,加之江西市場草魚衝擊,價格較上週有下跌趨勢,2.5斤草魚價格4.2元/斤。株洲地區因餐飲還未開業,流通量較少,魚販直接拉到鎮上銷售,存塘還有40%,規格以4斤為主,5斤價格5.2元/斤,放苗佔比80%。江西地區草魚主銷福建、浙江、廣東等地,目前存塘還有70%,運輸通暢後,養殖戶積極出魚,價格與上週持平。安徽銅陵地區存塘還有40-50%,餐飲還未營業,主要走批發市場,價格與上週基本持平。

華西地區:四川德陽地區鄉村道路解封后,流通量增加,價格較上週上漲0.2元/斤。瀘州、仁壽地區價格與上週持平。寧夏大部分地區鄉村道路依舊封閉,僅限本地車輛通行,大型批發市場雖已開放,但因需求量很少,流通量較少。

華北地區:河南地區村路還未解封,政府規定禁止3人以上聚集,打魚困難,養殖戶出魚受阻,價格與上週持平。

黃顙魚、加州鱸、對蝦最高漲0.5元/斤!這些魚卻掉價了…

  • 鯽魚
  • 數據分析:本週全國鯽魚塘口均價6.78元/斤,同比上漲39.22%,環比下跌7.5%。

    華東地區:江蘇大豐地區近期流通較好,開塘養殖戶增多,但部分企業、餐飲還未復工,主要還是以家庭消費為主,消費依舊較少,價格較上週呈下跌趨勢,

    華西地區:四川地區鯽魚價格與上週持平。

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  • 鯉魚
  • 數據分析:本週全國鯉魚塘口均價4.72元/斤,同比上漲4.89%,環比下跌0.63%。

    華北地區:河南地區鄉村道路還未完全解封,市場還未完全開放,價格與上週持平。黑龍江地區疫情較嚴重,政府不讓集中打網,積壓鯉魚較多,價格下跌0.1元/斤。哈爾濱地區門市批發商魚販在遼寧拉魚,進貨量較少,較上週下跌0.1-0.2元/斤。瀋陽地區受河北清塘影響,加之消費量較小,價格下跌0.05元/斤。

    華西地區:寧夏地區批發市場走量較少,個別魚販還在去春節備貨庫存。2斤價格為4.8元/斤。

    黃顙魚、加州鱸、對蝦最高漲0.5元/斤!這些魚卻掉價了…

  • 羅非魚
  • 行情分析:本週全國羅非魚塘口均價為4.48元/斤,同比下跌16.42%,環比上漲2.75%。

    華南地區:廣東湛江吳川和茂南區域少量車輛開始走貨,魚片廠收魚1斤以上3.7元,1斤以下2.7元/斤,走市場1.2斤起價格4.0元/斤,走量約2萬斤左右。粵西陽春區域魚片廠尚未開工,走市場價格1斤價格3.5元/斤,價格略降,量較少。廣西北海及湛江雷州市場走市場1.2斤—2斤,4.8元/斤左右,沒有大車願意抓,主要銷往廣西柳州等地,魚片廠收魚1斤以上價格3.8元,1斤以下價格2.8元,走量約3萬斤。

    華西地區:雲南市場陸續開放,目前價格很低,流通量很少,1.2斤價格4.65元/斤,1斤價格4.5元/斤。

    海南地區:海南流通量逐漸增加,價格與上週持平。

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  • 斑點叉尾鮰
  • 數據分析:本週全國斑點叉尾鮰均價為8.28元/斤,環比下跌0.96%。

    華東戰區:江蘇大部分鄉村道路解封,外地魚車增多,養殖戶惜售,去年冬天沒怎麼賣魚,存塘較大,價格下跌。

    華北戰區:河南地區少部分養殖戶出魚,價格與上週持平。

    華中地區:湖北地區封路嚴重,存塘魚較多,無人出魚。

    華西地區:四川地區斑點叉尾鮰存塘較大,規格以1.5-2斤居多,魚販要2斤以上佔比50%以上才收魚,流通量很少,價格下跌0.3元/斤。

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  • 黃顙魚
  • 數據分析:本週全國黃顙魚均價為12.15元/斤,同比上漲18.88%,環比上漲2.7%。

    華南地區:廣東批發市場慢慢復甦,餐飲消費較少,家庭消費多以大規格黃顙魚為主,因此,魚販採購量少,要求高,而越冬後,黃顙魚都掉膘,現在水溫升起來,吃料很猛,養殖戶惜售,讓魚吃一段時間再賣,價格較上週上漲0.3元/斤。

    華西地區:因氣溫較低,市場需求量較少,魚販每次只要幾千斤,為防止得水黴病,養殖戶不願動網,魚販只能提價收魚,價格較上週上漲0.5元/斤。

    華中地區:湖北地區受疫情影響,限制人員、車輛流通,本週無報價。

    華東地區:浙江湖州地區道路解封,以家庭消費為主,需求大規格魚較多,4兩以下價格下跌。

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  • 加州鱸
  • 數據分析:本週全國加州鱸魚均價為13.75元/斤,同比上漲25%,環比上漲1.85%。

    華東地區:江蘇吳江地區道路陸續解封,市場流通量較少,價格與上週持平。

    華西地區:四川地區流通量較少,魚販每次裝魚較少,打魚成本增加,價格較上週上漲0.5元/斤。

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  • 生魚(可指烏鱧;俗稱黑魚)
  • 數據分析:本週全國生魚均價為5.7元/斤,同比上漲2.29%,環比下跌1.72%。

    華南地區:廣東中山市場剛開始恢復,流通量加大,每天可售1000多萬斤,養殖戶積極出魚,市場供大於求,價格較上週跌0.1元/斤。

    黃顙魚、加州鱸、對蝦最高漲0.5元/斤!這些魚卻掉價了…

  • 南美白對蝦
  • 數據分析:本週全國南美白對蝦塘口均價為23.03元/斤,同比下跌17.4%,環比上漲6.77%。

    華南地區:福建地區道路通暢,外地水車增多,因酒店還未開業,對蝦主要消費全體還是以家庭為主,大蝦不好銷售,40頭蝦相對小路較好,目前存塘蝦還有3成左右,目前高位池陸續放金剛蝦苗,土池混養待清明節放苗。廣東湛江地區流通量增大,價格回暖,1個月內投苗量33%,對蝦存塘約38%。廣西交通還未完全解封,總體投苗量30%,對蝦存塘約28%,價格與上週基本持平。

    華東地區:對蝦基本出完,本週暫無報價。

    黃顙魚、加州鱸、對蝦最高漲0.5元/斤!這些魚卻掉價了…

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