記者從市發改委瞭解到，為及時瞭解目前我市有關生豬和豬肉價格、生產、運輸等方面受新冠肺炎疫情防控的影響情況，近期，市發改委對我市豬肉市場進行了市場跟蹤調查。
據一大規模生豬養殖企業管理人員介紹，隨著復工復產，該企業2月10日至2月15日生豬出欄價格一度漲至每500克20.5元，比2月5日（以下稱月初）上漲4.59%，2月18日緩慢回落。目前日出欄100頭，出欄價格維持在每500克19元附近，比月初下跌3.06%。該公司目前能繁殖的母豬存欄量為6500頭左右，總存欄47000頭，比月初增加1000頭，比去年同期仍減少近半。
豬肉批發價和零售價方面，目前我市豬肉批發價與月初持平，本週零售均價有回落。據我市一屠宰企業介紹，目前日屠宰量從月初63頭增加到89頭，與去年同期比減少5.32%；2月28日白條肉批發價為每500克26.75元，與月初持平。同時，據常州市區14家農貿市場監測數據顯示，本週我市豬肉零售價格開始回落，2月28日每500克肋條肉32.86元、精瘦肉33.86元、去骨後腿肉31元，與月初比分別跌2.95%、1.66%、1.93%，月環比分別跌5.11%、2.22%、5.72%。
據悉，隨著我市復工復產有序進行，屠宰企業開工增多，道路交通也明顯好轉，前期生豬養殖散戶積壓的豬大量出欄，短時間內豬肉供應大於需求，豬價整體將有所回落。
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