02.26 愛吃草莓的要注意,這5種草莓白給也不要,為了健康,別再瞎買了

愛吃草莓的要注意,這5種草莓白給也不要,為了健康,別再瞎買了

春回大地春光明媚,菜市場和超市裡,各種新鮮的蔬菜和水果也多了起來,要說春天最受大家歡迎的水果,應該非草莓莫屬。草莓富含豐富的維生素C和A,紅彤彤的顏色,酸甜適中的口感,漂亮的形狀,真是人見人愛,誰吃誰喜歡。

草莓不但可以直接吃,還可以做各種點心,深受各位美食達人們的喜愛,比如草莓大福、草莓蛋糕卷、草莓芝士蛋糕等等,不但顏值高,味道更是不用說。更有喜愛草莓人士,將草莓做成草莓醬,裝在消過毒的玻璃瓶子裡,就算草莓過季了,也能吃上半年。

愛吃草莓的要注意,這5種草莓白給也不要,為了健康,別再瞎買了

現在市場上隨處可見鮮紅欲滴的草莓,看起來特別惹人愛,但是外表光鮮的草莓,可不一定就是好的草莓,下面從5個方面來看看怎樣挑選草莓。

一、看外觀

正常的草莓一般呈比較規則的心形,品種不同大小也會有差別。但是個頭很大或是畸形的草莓,長得特別奇怪、甚至出現扭曲的草莓不能買,有可能使用了激素,咬開裡面是空心的,長期食用會對身體健康造成傷害。

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二、看顏色

挑選草莓的時候,要選擇顏色均勻,色澤鮮亮的草莓,蒂頭的葉片鮮綠、草莓籽的顏色呈金黃色。如果草莓全果都是紅色,草莓籽的顏色都是紅色,這種草莓有可能是催熟草莓,或是染色了。挑選草莓的時候,可以用手或紙巾,輕輕擦拭草莓表面,如果手上或紙上粘上大量紅色,這種草莓就不要買了。

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三、聞香氣

自然成熟的草莓,會有一種濃郁的草莓香味,而催熟染色的草莓,沒有這種香氣,寡淡無味,甚至會有一股刺鼻的味道,這種草莓自然是不能買的。

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四、看內部

自然成熟的草莓,切開看裡面果肉是紅色的,且有光澤,只有內心有一點點白色,裡面是實心的。而催熟染色的草莓,裡面的瓤都是白色的,聞不到草莓的水果味道;如果切開后里面有空心,有有可能是打過激素的草莓,因草莓快速生長,而內部無法長結實,因此不建議購買。

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五、嘗味道

自然成熟的草莓,吃起來甜度分佈均勻,帶有微微的酸味,有水果的自然味道。而染色草莓看起來紅得誘人,吃起來卻寡淡無味,或是甜味很少酸味很重。

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總結一下,購買草莓的時候,如果看見草莓顏色特別紅,用手一摸就掉色,還有一些畸形的、過大的草莓,以及聞著有刺鼻味道,切開看裡面不是自然成熟的紅色,有空心的情況,這種情況下的草莓,有可能是催熟染色、打了激素的草莓,不建議購買,長期食用對身體健康不利,就算是白給咱也不要,以後別再瞎買了。

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