02.28 「實用乾貨」矮化中間砧蘋果樹紡錘形整形修剪技術,建議收藏

矮化中間砧蘋果樹紡錘形,幼樹成形期修剪是培養紡錘形豐產樹形的關鍵階段。根據中心延長枝生長勢,分別採取緩放、輕剪、短截、放縮法等不同的修剪技術,合理調節中心延長枝的生長勢,有效促進快速成形,為培養健壯的豐產樹形打好基礎。同時,結合刻芽促枝、增加枝量;新梢生長期連續剪截促發小枝形成花芽及後期摘心控旺長,減消耗;拉枝開角穩樹勢等相配套的整形修剪技術,達到早期豐產穩產的目的。

現將其整形修剪技術總結如下:

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1、樹形結構及整形要點

1.1 樹形結構

樹冠:樹高3 m,幹高60 cm,冠徑成形後穩定在上部1.8 m,下部2.6 m,由下而上逐步減小。強中心:中心幹直立強壯,與主枝粗度枝幹比3∶1以上。小主枝:全樹共留主枝20個左右,中心幹上每隔15~20 cm留1個主枝,相互插空著生。一般下部主枝相距15 cm左右,上部主枝20 cm左右,基部留4個稍大一點的主枝,相距10 cm左右。主枝延伸長度由下部的130 cm左右逐步減小到上部的90 cm左右;主枝角度一般底層下部80°上傾延伸,上中部90°平展延伸,下部主枝要強於上部主枝,較大的主枝要向行間生長延伸,形成下大上小的主枝分佈格局。

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1.2 整形要點

矮化中間砧蘋果紡錘形密植園,必須保持樹體窄長,良好的樹冠群體結構,使行間留有1~1.5 m的通道,有利於通風透光。矮化中間砧蘋果樹的特點是幼樹生長勢強,容易成花結果,大量結果後生長量減小。因此,在幼樹成形階段,必須培養強壯的中心乾和健壯的主枝樹冠骨架及結果枝組。所以,在幼樹成形階段採取相應的技術措施,調節營養生長和生殖生長關係,減少消耗,促進迅速成形,成花結果,為成形后豐產穩產打好基礎。

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2、整形修剪技術

2.1 成形期的修剪

2.1.1 定植當年修剪

(1)定幹剪截及生長期修剪

由於苗木經冬季貯藏,當時未能將苗木全部埋土保溼防寒,致使大部分苗木在埋土以上部分枝條受凍失水抽乾,定幹剪截只好將失水枝段全部剪除,剪留高度均在60~70 cm。由於苗木定幹剪截過重,使苗木長勢強,夏剪時首先預選中心枝,疏除競爭枝,間疏較密的枝。並分批間疏中心幹上距地面60 cm以下的枝,先疏除較強的枝,後疏除較小的枝。延遲分批間疏主幹上多餘的枝條,可輔養樹體增粗,減少養分消耗。

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(2)定植當年冬剪(或翌年春剪)

定植當年冬剪是培養紡錘形樹形的關鍵階段。首先是選中心,一般選留直立強壯的上位枝作為中心幹延長枝,使中心枝的生長勢佔絕對優勢,迅速達到樹高快速成形。對個別上位枝生長勢較弱的植株要選留生長勢強的下位枝作為中心幹延長枝,中心枝的剪截一般剪去頂端秋梢部分。其次是定主枝,主枝選留與中心枝粗度1/3以下的長枝或短枝均可選留主枝,但基部主枝第1年足夠4個以上方可選留,3個以下長枝要疏除,對選苗留的主枝剪截,一般剪去先端秋梢枝段。

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3、第2、3、4年的修剪

3.1生長期修剪

3.1.1刻芽促枝

在成形階段萌芽時4月上旬,對中心枝不易萌芽成枝的枝段要採取刻芽促枝(但距剪口30 cm內無需刻芽),並按照樹形結構培養主枝的位置腋芽上方刻芽。一般1年生中心延長枝下部刻芽重一點,上部刻芽要輕一點,使下部主枝強於上部枝;對主枝刻芽,一般要在主枝兩邊下側位置每隔10~15 cm的距離刻一芽,在芽前刻;背上芽要在芽後刻,芽後刻可抑制背上芽枝的生長勢。牙籤開展新梢基角。新梢生長到40~50 cm時,對中心枝上著生的新梢,一律用牙籤撐開基部角度,有利於緩和生長勢和為後期拉枝開展主枝角度打好基礎。

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3.1.2間疏密擠枝

對中心幹及主枝上,枝條密擠處可採取“逢二去一”的方法,由小到大逐步分期分批間疏,逐步達到不密不稀佈局均勻的留枝量。

3.1.3新梢短截

在生長期,主枝上長出的新梢及主枝刻芽後長出的新梢長到15~20 cm時,可留10 cm或留3~4芽剪截,可連續剪截3~4次,方可形成單軸小型、緊湊的結果枝組,小枝當年可形成花芽。對主枝上的新梢短截,有效減緩主枝的生長勢和主枝的增粗生長,促發短枝形成花芽,達到早結果早豐產的目的。

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3.1.4新梢摘心控制

新梢長到70~80 cm時,對生長勢較強的中心枝、主枝新梢進行摘心控制,促壯生長,緩和其生長勢,方可與生長勢較差的中心枝及主枝逐步接近平衡生長,並使園區整體生長勢達到基本一致的效果。摘心後並對主枝進行拿枝軟化,促壯枝條,有利於增進下年主枝的萌芽率,減少刻芽。

3.1.5拉枝開展主枝角度

新稍生長到8月份,對生長勢強的主枝進行拉枝開展角度,下部主枝拉到80°,上部主枝拉到90°為宜。生長勢較弱的主枝一般不拉枝,待生長勢轉強後再進行拉枝。

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3.1.6正中心

對生長歪斜的中心延長枝,隨時用竹竿綁縛拉正,使中心幹始終保持挺拔直立的生長狀態。

3.1.7控樹高

在7月份,對生長勢強的中心延長枝,待樹高長到3 m以上時至3 m處剪截控制樹體高度,促發新梢,還可達到有效控制上強和培養頂部主枝及園區樹體整齊劃一的效果。

3.1.8剪秋梢

對拉枝後主枝背上及先端後期萌發未停止生長的秋梢枝要疏除,控制後期生長,減少消耗,促進枝條成熟。

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4、冬剪(翌年春剪)

成形期冬季修剪,首先要根據中心延長枝不同生長勢分別採取不同的修剪方法,使中心延長枝始終保持強壯的生長勢,並調節好中心枝與主枝的枝幹比關係,迅速培養健壯的紡錘形樹形。

4.1中心延長枝的修剪

對節間粗短、芽體飽滿的粗壯中心延長枝,緩放不剪,讓其頂芽繼續延伸。粗壯枝長勢強,中下部極易形成較多的粗壯枝。對強旺中心延長枝採取輕剪長留,一般剪去頂端秋梢枝段或剪去直徑0.8 cm以上枝段,達到減緩中心延長枝過強的生長勢。對生長勢中庸的中心延長枝採取短截培養,同樣也要在直徑0.8 cm處剪截,保持中心延長枝中庸偏強的生長勢。對生長勢較弱的0.7 cm以下的中心延長枝,均視為弱中心延長枝,一般緩放不剪,但要剪去頂端秋梢枝,下年根據其生長勢回縮在壯枝壯芽處,增強促壯其中心延長枝的生長勢及培養主枝。果樹在整形修剪疏枝後要及時對0.8 cm以上剪鋸傷口用微膜單層包紮,為防止剪鋸傷口感染腐爛病,培養健康的樹體打好基礎。單層微膜包紮可使傷口處萌芽自行頂破微膜長出,待傷口完全癒合3個月後解除包紮膜或讓其自然分化

。根據不同的生長勢剪截中心延長枝,改變過去對中心延長枝剪截不管枝條強弱粗細一律採取中短截的做法,致使強枝越剪越強,弱枝越剪越弱的反差現象。

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4.2主枝的選留剪截

成形期要按照樹形結構培養選留主枝,一般中心幹上超於中心枝3∶1以上的枝條要疏除,疏枝後待下年傷口處萌發枝條再進行培養選留主枝。即去掉大枝換來小枝,達到中心干與主枝的枝幹比關係。成形階段中心幹上要多留枝,有利於輔養樹體,緩和樹勢,形成花芽,並且有足夠的枝量選留主枝,待枝條密擠時採取“逢二去一”法分期分批逐步間疏,調節枝量,穩定樹勢。對選留的1年生主枝,一般剪去先端的秋梢枝段,並採取繼續刻芽促枝,培養緊湊的結果枝組;對多年生主枝上已形成結果枝組的要疏除主枝背上的強枝及徒長枝和結果枝組上較密的枝,並保持整個樹體主枝間生長勢相對平衡;對2年生以上較長的主枝前部成花結果後,要逐步回縮,穩定主枝的生長勢。

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4.3成形後修剪

矮化中間砧蘋果紡錘形樹形成形後,修剪的重點由成形期的迅速擴大樹冠緩和生長勢,逐步轉向促壯生長勢,回縮主枝延長枝,穩定樹形,調節生長與結果的關係,穩定產量。

4.4 穩定樹形

按照上述修剪技術,一般3~4年即可達到樹體高度,樹形骨架基本培養完成,逐步進入盛果期,生長勢逐漸減弱,對生長過長的主枝要逐步回縮,使主枝穩定在一定的長度,並使行間留有1~1.5 m的通道。

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4.5調整主枝間關係

主枝佈局要始終保持下部要大於上部,並控制上部強主枝,對個別強主枝要疏除部分枝組,減緩其生長勢或至根疏除,並留小的主枝佔領空間,穩定主枝數量,調節平衡主枝間的整體關係

4.6結果枝組的調節、更新、復壯

對1年生枝要採取先放後縮法,培養、更新、復壯結果枝組,一般不採取短截,並對較密的結果枝採取“逢二去一”法間疏,合理調節生長與結果的關係。

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